Jum Internazzjonali tal-Kafè

Meta l-laziness jegħleb, u biex jġiegħel lilu nnifsu jibda joħloq affarijiet ġodda huwa diffiċli ħafna, fl-għajnuna għal ħafna tazza tal-kafè fragranti fit-togħma. Ħafna fatti interessanti u misterjużi huma konnessi ma 'din ix-xarba qawwija ta' tisħiħ, u f'kull pajjiż deher b'xi mod speċjali.

Kulħadd ilu magħruf li l-istorja tal-kafè tmur lura għal żminijiet antiki. Hemm leġġenda li darba, ragħaj Etjopjan innotat li l-mogħoż, wara li jixrob berries ħomor mhux magħrufa, saru ħafna aktar attivi u vigorużi mis-soltu. Wara dan, huwa ħaseb li jipprova l-frott u l-weraq ta 'siġra misterjuża.

Wara li jesperjenza effett toniċi mhux spjegabbli, ir-ragħaj Caldim qal dwar l-iskoperta tiegħu lill-abbati tal-monasteru. Il-monk ipprova l-frott aħmar u, billi ħass l-istess effett, iddeċieda li d-decoction tal-weraq u l-frott tas-siġra għandhom ikunu utli ħafna. Għalhekk, l-ewwel "kaffeini" fid-dinja kienu xejn ħlief monks u sorijiet, li rnexxielhom ma jorqdux matul is-servizz bil-lejl.

Wara ħafna snin, il-kafè jinfirex b'suċċess mill-Etjopja għall-pajjiżi kollha fil-qrib. Fl-Ewropa, l-ewwel tazza ta 'xarba fragranti ġiet ippruvata fis-seklu 16. U biss fil-kafè tas-seklu 19 sar popolari fl-Amerika, l- Italja u l-Indoneżja.

Illum din ix-xarba nobbli hija mtajna bi btala vera - Il-Jum Internazzjonali tal-Kafè, li huwa ċċelebrat mad-dinja kollha b'ħafna kordjabilità, u burdata tajba "ferrieħa". Minkejja l-fatt li l-biċċa l-kbira tal-pajjiż ċċelebra l-btala tal-kafè tagħha ilu, il-Jum Internazzjonali tal-Kafè uffiċjali deher biss ftit snin ilu. F'dan l-artikolu ser inħaffer ftit fl-istorja u t-tradizzjonijiet ta 'dan l-avveniment interessanti.

L-istorja tal-Jum Dinji tal-Kafè

F'ħafna partijiet tad-dinja, għal ħafna snin, iċ-ċelebrazzjoni tal-kafè ġiet ċċelebrata, li bdiet f'nofs Settembru, u ntemmet fl-ewwel jum ta 'Ottubru.

Id-data tal-lum għaċ-ċelebrazzjoni tal-Jum Internazzjonali tal-Kafè - l-1 ta 'Ottubru, ġie approvat uffiċjalment biss riċentement - f'Marzu 2014. Sa dan il-punt, il-ġranet tal-festival f'kull pajjiż kienu differenti. Pereżempju, il- Brażil u d-Danimarka jallokaw il-jiem ta 'Mejju għar-reverenza tal-kafè; Il-Kosta Rika, il-Mongolja, il-Ġermanja u l-Irlanda - Settembru; New Zealand, il-Belġju, il-Messiku u l-Malasja jiċċelebraw il-festa tal-kafè fid-29 ta 'Settembru, u huma biss il-Pakistan, Sri Lanka u Brittanja li jwarrbu l-iktar xarba popolari fl-1 ta' Ottubru.

L-inizjattiva biex tiċċelebra l-Jum Internazzjonali tal-Kafè "ġenerali" jappartjeni lid-Direttur Eżekuttiv tal-Organizzazzjoni Internazzjonali tal-Kafè, stabbilita fl-1963. Il-ħidma ewlenija fil-ħidma ta 'l-organizzazzjoni hija li tgħaqqad il-pajjiżi li jipproduċu, mal-pajjiżi li qed jikkunsmaw il-kafè, sabiex itejbu l-iskambju ta' komoditajiet, il-kwalità tal-prodotti u b'hekk isaħħu r-relazzjonijiet tas-suq.

Fl-unur tal-ewwel ċelebrazzjoni fl-2014, saru l-ewwel Forum tal-Kafè u l-115-il Sessjoni tal-Kunsill Internazzjonali tal-Kafè. Bħala parti minn dawn l-avvenimenti, l-organizzaturi ffirmaw ftehim ma ' kumpanija Oxfam, li tgħid li l-azzjoni ta 'karità "tħallas it-tieni tazza" għall-persuni fil-bżonn kienet realizzata. Ċaqliq bħal dan lejn it-taffija tal-faqar ippermetta lil kull kafè li jħobb jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'rziezet żgħar tal-kafè, u jħallas ukoll it-tieni tazza tax-xarba leġġendarja. Għalhekk, il-Jum Internazzjonali tal-Kafè huwa wkoll opportunità kbira biex il-manifatturi tal-bidu jingħataw għajnuna addizzjonali, u għall-konsumaturi - okkażjoni biex terġa 'taqsam l-imħabba tagħhom għax-xarba.

Huwa sabiħ li wieħed jara li f'bosta bliet f'unur tal-World Cafe Day f'ristoranti u kafetteriji kulħadd ikun innotifikat kikkra kafè b'xejn.