Djar tad-dar prattiċi qegħdin dejjem jagħżlu għall-kċejjen tagħhom kukers tal-induzzjoni ġodda. Il-prinċipju tax-xogħol tagħhom huwa differenti mill-fuklari normali tal-gass u l-elettriku. Biex tużahom għandek bżonn platti speċjali għall-kukers tal-induzzjoni. Mhux se jsir kull pan u qali, u mhux dwar rakkomandazzjonijiet jew projbizzjonijiet. Biss biex tibda l-pjanċa huwa meħtieġ biex jintlaħqu ċerti kundizzjonijiet.
X'tip ta 'utensili huma meħtieġa għal cooker tal-induzzjoni?
Il-fenomenu tal-induzzjoni elettromanjetika huwa li kamp manjetiku alternanti prodott minn kolja tar-ram isir sors ta 'kurrent ta' induzzjoni. Din il-coil tinsab taħt il-wiċċ tal-pjanċa, u biex tibda ssaħħan l-ikel, int trid tpoġġi pan b'qiegħ tal-metall 'il fuq minnha. Dan se jsir konduttur, il-kurrent ta 'induzzjoni vortex mill-platt iċċaqlaq l-elettroni tal-qiegħ ferromanjetiku, li jirriżulta fil-ħruġ ta' sħana. Jekk nitkellmu aktar sempliċiment dwar liema għodda għall-cooker tal-induzzjoni huma meħtieġa, kif tagħżel l-għażla t-tajba, għandek bżonn utensili li huma magnetizzati.
Dixxijiet xierqa għal kukers ta 'induzzjoni moderni:
- ħadid fondut;
- azzar;
- Enamel u ċeramika b'bażi ta 'metall;
- ram bil-qiegħ ferromanjetiku;
- stainless.
Karatteristiċi li d-dixxijiet għall-hobs tal-induzzjoni u l-pjanċi għandu jkollhom:
- Baxxa ħoxna . Il-ħxuna tagħha għandha tkun minn 2 sa 6 ċm.
- Id-dijametru tal-qiegħ mhuwiex inqas minn 12 ċm . Dan id-daqs huwa minimu għall-użu sikur tal-cooker.
- Propjetajiet ferromanjetiċi tal-qiegħ . Mingħajr din il-kundizzjoni, id-dixxijiet ma jistgħux iġibu l-forn f'kundizzjoni ta 'ħidma.
Icon ta 'dixx ta' induzzjoni
Pjanċi tal-ħadid fondut għall-kukers tal-induzzjoni
Għalhekk, billi tistaqsi liema fuħħar huwa adattat għall-kukers ta 'l-induzzjoni, int tkun kuntent li tkun taf li waħda mill-aħjar għażliet hija qsari tal-ħadid fondut , qsari u twaġen. Jekk għandek dawk, m'għandekx bżonn teħles minnhom. Il-ħadid fondut għandu proprjetajiet manjetiċi eċċellenti, li huwa faċli biex jivverifika billi jitwaħħal mal-qiegħ kalamita ordinarja mill-friġġ. Kif tafu, platti bħal dawn huma reżistenti, tiddistribwixxi perfettament is-sħana, taħżenha għal żmien twil. Bl-indikazzjonijiet kollha, il-platti tal-ħadid fondut huma l-aħjar għall-cooker tal-induzzjoni.
Oġġetti taċ-ċeramika għall-kukers tal-induzzjoni
Dixxijiet puri taċ - ċeramika għall-kukers tal-induzzjoni mhumiex adattati - mhux se jisħnu. Fuq il-bejgħ hemm prodotti miċ-ċeramika biż-żieda ta 'metalli speċjali, li jagħtuhom il-proprjetajiet meħtieġa. Dixxijiet oħra adattati għall-kukers tal-induzzjoni huma tal-metall, miksija b'ċeramika mill-ġnub ta 'barra u ta' ġewwa. F'tali twaġen u twaġen, l-ikel ma jinħaraqx anki mingħajr żejt, il-kisi ma jassorbix irwejjaħ, ma jippermettix li sustanzi perikolużi mill-metall jidħlu fl-ikel, ma jixxaqqaqx u jżomm id-dehra għal żmien twil.
Oġġetti tal-enemel għall-kukers tal-induzzjoni
Pakketti enameled abitwali huma metall, miksijin b'saff ta 'enamel. Il-fatt li dan il-pejst ikun adatt ikun indikat permezz ta 'ikona fuq id-dixxijiet għall-kukers tal-induzzjoni. Jidher bħal spirali orizzontali u ħafna drabi huwa ffirmat mill-kelma Induktion. Tista 'tarah fil-qiegħ tal-platti. Jekk ma jkunx hemm sinjal, wettaq test sempliċi bil-kalamita. Plates enameled, bħal ċeramika, iservu għal żmien twil mingħajr l-ebda ilment. Għandha tingħata attenzjoni bir-reqqa: mingħajr deterġenti li joborxu u xkupilji tal-ħadid. Mhuwiex mixtieq li s-sħana tiġi msaħħna f'tali pan għal ħin twil wisq - dan jista 'jwassal għall-qsim tal-enamel.
Oġġetti tal-lastku li ma jsaddadx għall-kukers tal-induzzjoni
L-azzar inossidabbli huwa adattat għall-fran ta 'induzzjoni mhux agħar minn ħadid fondut. L-iżvantaġġ tiegħu huwa r-rilaxx probabbli tan-nikel, li mhux utli ħafna għas-saħħa. Barra minn hekk, il-wiċċ ta 'l-istainless steel ħruq l-ikel aktar spiss. Madankollu, utensili bħal dawn huma użati fil-kċina aktar spiss minn oħra minħabba l-prezz raġonevoli tagħha. Fil-borom li ma jissaddadx, tista 'taħżen ikel imsajjar mingħajr ma titlef it-togħma u l-proprjetajiet utli. Allura, meta wieħed iqis il-kwistjoni ta 'x'tip ta' platti tista 'tintuża għall-kukers tal-induzzjoni, ħares lejn il-kabinett tal-kċina tiegħek fit-tfittxija ta' qsari ordinarji u qsari tal-qtugħ tal-istainless steel.
Oġġetti tal-mejda tar-ram għal kukers għall-induzzjoni
Preċedentement, platti tar-ram ma kinux adattati għall-kukers tal-induzzjoni, iżda l-manifatturi moderni setgħu jadattaw ir-ram għal dawn l-iskopijiet. F'tali platt, il-qiegħ huwa magħmul minn liga ferromanjetika, li tagħmilha kompatibbli mal-induzzjoni. Jekk m'intix ċert liema utensili tuża fuq il-cooker tal-induzzjoni, fittex it-tikkettjar xieraq jew ipprova timmodizza l-kalamita ordinarja fil-qiegħ tal-għodda tar-ram.
Oġġetti tal-ħġieġ għall-kukers tal-induzzjoni
Jekk tħobb il-ħġieġ, u għandek bżonn utensili tal-kċina għall-kukers tal-induzzjoni, il-produzzjoni se tkun prodotti speċjali b'ħitan tal-ħġieġ, iżda b'bażi ferromanjetika. Għażla oħra hija li tuża diska tal-azzar taħt il-qiegħ. Ma 'dan, tista' ssajjar assolutament kwalunkwe platti, minħabba li s-sħana se sseħħ permezz ta 'dan id-diska. Mill-mod, dan l-adattament sempliċi jgħin biex issolvi problema oħra relatata mad-dijametru tal-qiegħ, li mhux dejjem jilħaq il-12 ċm meħtieġa.
Dijametru ta 'platti għall-kukers tal-induzzjoni
Meta tkun qed tistudja l-mistoqsija dwar x'tip ta 'platti għal cooker tal-induzzjoni hija xierqa, trid tingħata attenzjoni mhux biss għall-materjali tal-manifattura, iżda wkoll għad-dimensjonijiet tal-qiegħ. Għalhekk, id-dijametru tiegħu m'għandux ikun inqas minn nofs id-dijametru tal-berner. Bħala medja, dan l-indikatur huwa ta '12-il ċm. Hemm pjanċi b'burners b'dijametru iżgħar - 15 ċm. F'dan il-każ, huwa biżżejjed li l-qiegħ tad-dixxijiet jilħaq dijametru ta' 8 ċm Jekk din ir-regola mhix osservata, hemm probabbiltà kbira li platti u ikel sempliċement mhux se jisħnu.
X'tip ta 'dixxijiet ma jistgħux jintużaw fuq cooker tal-induzzjoni?
Kif diġà msemmi hawn fuq, għal determinazzjoni preċiża tal-validità hemm tikkettjar ta 'platti għall-kukers tal-induzzjoni. Anke jekk m'hemmx badge bħal din, xi platti preċedenti huma adattati għal dan il-għan. B'mod uniku mhux se jkun possibbli li jintużaw utensili tal-ħġieġ, taċ-ċeramika, tar-ramm u aluminju jekk ma jkunx fihom ligi tal-metalli speċjali jew jekk ma jkollux bażi ferromanjetika. It-triq 'il bogħod minn din is-sitwazzjoni hija diska tal-azzar b'manku.
Għaliex il-cooker tal-induzzjoni ma tarax il-platti?
Minbarra l-materjal mhux xieraq tal-manifattura u d-dijametru żgħir, ir-raġuni li d-dixxijiet għall-kukers tal-induzzjoni ma jaqblux jistgħu jkunu li l-qiegħ huwa rqiq wisq (ħxuna inqas minn 1.5-2 ċm) jew mhux uniformi. Il-qiegħ korrugat kultant jikkawża ħsejjes inkomprensibbli waqt it-tisjir, jew il-cooker jirrifjuta li jirreaġixxi għal dawn l-għodda. L-aħjar mod biex jiġu evitati dawn il-problemi huwa platti speċjali għall-kukers tal-induzzjoni. Billi jixtru sett bħal dan, inti definittivament mhux se tiltaqa 'ma' dawn il-problemi.
Oġġetti tal-kċina ta 'kwalità għall-kukers tal-induzzjoni
Illum id-dixxijiet għall-kukers tal-induzzjoni huma ppreżentati fl-iktar firxa wiesgħa, u għalhekk ma hemm l-ebda problema meta wieħed jagħżel wieħed xieraq filwaqt li jqis it-togħma u l-possibbiltajiet finanzjarji. Madankollu, huwa aħjar li jiġi allokat ċertu ammont ta 'flus għax-xiri ta' sett tajjeb, fejn hemm denominazzjoni ta 'cooker tal-induzzjoni fuq il-platti biex tfaddal lilek innifsek minn aktar problemi u tfittxijiet. Għandha tingħata preferenza lil manifatturi ppruvati.
Dixxijiet għall-kukers tal-induzzjoni Rondell
Din il-kumpanija Ġermaniża stabbiliet ruħha bħala manifattur affidabbli, filwaqt li tqis il-karatteristiċi kollha tal-platti għall-kukers tal-induzzjoni. Minbarra li jkun adattat għal dan it-tip ta 'uċuh għat-tisjir, l-għodda ta' Rondell huma mogħnija b'varjetà ta 'affarijiet pjaċevoli u konvenjenti bħal manki li jiffissaw l-għatu, spout għal skulata likwida, manikin tas-silikon biex ma jħallux li jiżolqu u jsaħħnu, u ħafna aktar.
Dixxijiet għall-kukers tal-induzzjoni Gipfel
Kumpanija Ġermaniża oħra, li ma titħalla l-ebda inqas attenzjoni minħabba l-kwalità għolja tal-prodotti tagħha - Gipfel. Jekk ma tistax tiddeċiedi liema platti jagħżlu għal cooker tal-induzzjoni, tista 'tieqaf b'mod sigur f'serje stylish u ta' kwalità għolja ddisinjati apposta għal skopijiet bħal dawn. F'settijiet lesti hemm l-oġġetti kollha neċessarji - borom ta 'dijametri differenti, kukkijiet, kuċċaruni, qali. Kollha kemm huma jissodisfaw ir-rekwiżiti bażiċi tal-pjanċi, li jaħdmu fuq il-bażi tal-induzzjoni.
Għajnuniet għall-użu ta 'platti għall-kukers tal-induzzjoni
Sabiex jiġi żgurat li l-platti u l-forn iservu b'mod korrett u għall-itwal żmien possibbli, għandek issegwi xi rakkomandazzjonijiet operattivi sempliċi:
- Dejjem poġġi l-platti fiċ-ċentru tal-berner u kun żgur li l-qiegħ tal-pjanċa jkopri mill-inqas nofs id-dijametru tiegħu. Jekk din il-kundizzjoni ma tiġix sodisfatta, il-forn se jarmi radjazzjoni li hija ta 'ħsara kemm għall-inġinerija elettrika tal-bniedem kif ukoll dik viċina.
- Tiżgura li l-bażi tal-partikolari oġġetti tkun issikkata kontra l-hob. Dan se jiżgura tisħin uniformi ta 'l-ikel.
- Tużax qsari u borom b'karbonju. Dan jinterferixxi mat-tħaddim normali tal-pjanċa u jwassal għal kontaminazzjoni tal-wiċċ tal-ħġieġ taċ-ċeramika tiegħu. Barra minn hekk, id-depożitu jipprevjeni tisħin uniformi ta 'dixxijiet u ikel.
- Tieħux idejk fuq il-wiċċ waqt ix-xogħol. Fir-radjazzjoni mill-qrib il-forn mhux sikur.
- Mhuwiex meħtieġ li jintużaw fran ta 'induzzjoni għal nies bi pacemakers u mekkaniżmi elettroniċi oħra.