Konnoisseurs ta 'prodotti tal-inbid b'Awe huma relatati mad-dixxijiet id-dritt, jew pjuttost, nuċċalijiet għall-inbid. Wara kollox, il-ħġieġ inbid magħżul ħażin jagħmel ħsara lill-bukkett uniku ta 'l-inbid. Biex tifhem ftit ta 'dawn irqaqat, wieħed irid jifhem id-differenza fil-forom tal-ħġiġiet u l-iskop tagħhom, skond dawn id-differenzi.
X'tip ta 'nuċċalijiet jagħmlu xarba ta' l-inbid?
Biex tħoss l-armonija kollha tat-togħma ta 'xarba alkoħolika, għandek bżonn ta' tazza tal-forma mixtieqa. Wara kollox, jiġri li t-titjir ta 'l-inbid għaljin f'kontenitur, u wara li ħadt zokkor, tifhem f'konfużjoni li m'hemm xejn speċjali dwar dan. Iżda l-kwistjoni tinsab fil-forma u l-ħxuna tal-ħajt tal-ħġieġ għall- inbid innifsu .
Ħġieġ għall-inbid abjad għandu jkollu forma tal-qiegħ kemmxejn fit-tond u dejjaq għall-parti ta 'fuq, iżda dan il-ħġieġ mhux daqs kemm aħmar jew bil- cognac . Minħabba d-daqs ta 'dawn il-kontenituri mhumiex kbar wisq, minħabba li l-inbid abjad huwa fi stat tajjeb ta' tkessiħ, u ma jitferrax wisq.
Il-ħġieġ Champagne diġà huwa aktar ristrett milli għall-inbid abjad, iżda fil-quċċata jista 'jespandi, bħal tulipani, jew viċi versa - dejjaq. Dawn il-nuċċalijiet huma magħmula fuq sieq eleganti rqiqa għolja.
Nuċċalijiet għall-inbid aħmar huma kemmxejn simili għal cognac mat-tazza tagħhom, iżda huma iżgħar u għandhom riġel għoli. Biex tgawdi l-aroma ta 'l-inbid aħmar, huwa meħtieġ li l-parti t'isfel tal-ħġieġ tkun wiesa' u l-bukkett jista 'jinfetaħ, u l-parti ttikjata ftit, u allura r-riħa se tikkonċentra f'dan il-post.
Inbid aħmar jinżamm f'temperatura tal-kamra jew ftit imkessaħ, u massimu ta 'terz minnu jitferra' fil-ħġieġ, jew inqas għall-istess żvelar tar-riħa divina.
Forma ta 'nuċċalijiet ta' l-inbid
Il-professjonisti tat-togħma tal-inbid jiddistingwu diversi tipi u forom ta 'nuċċalijiet tal-inbid. Għall-aħmar :
- Bordeaux huwa l-iktar tip komuni li huwa adattat għall-biċċa l-kbira ta 'l-inbejjed ħelwin u għandu forma ta' forma ta 'tazza b'kapaċità ta' mill-inqas 600 ml biex tiftaħ il-bukkett;
- Burgundy - ħġieġ idjaq, iffurmat bħal Bordeaux, iżda użat għall-inbejjed ħomor niexfa b'kapaċità ta '700 ml.
Għall-abjad:
- Il-ħġieġ huwa simili għal Bordeaux, iżda għandu kapaċità ħafna iżgħar - 350 ml, sabiex l-inbid jibred ma jkollux ħin biex jisħon, li jħassru l-kwalitajiet ta 'togħma tiegħu;
- Għall-xampanja tintuża l-forma ta 'ħġieġ "Flauta" b'għonq dejjaq u għadma fil-qiegħ, għall-preservazzjoni tal-bżieżaq għal żmien twil.
Minbarra l-nuċċalijiet ta 'l-inbid tal-ħġieġ li jinsabu kullimkien, hemm nuċċalijiet tal-kristall għall-inbid, li huma perfetti għal varjetà ta' avvenimenti ċerimonjali. L-ispiża ta 'settijiet bħal dawn hija pjuttost għolja, minħabba li ħafna drabi meta jsiru użu manwali tax-xogħol. U l-materjal innifsu huwa ħafna iktar għoli mill-ħġieġ ordinarju, li jagħmel il-kristall simbolu ta 'prosperità u lussu.
Fuq il-bejgħ huwa possibbli li niltaqgħu u nużaw nuċċalijiet ikkuluriti għall-inbid. Huma jħarsu oriġinali ħafna f'kundizzjonijiet moderni, iżda għal festa klassika, huma aktar adattati biex jagħmlu ħġieġ mhux miżbugħ. Tazzi bħal dawn jistgħu jkunu monophonic, miżbugħin jew ikollhom zokk ikkulurit.
Tieqa dejqa intiża għall-inbejjed niexfa hija meħtieġa biex tiżgura li l-aċidu li jinsab fl-inbid ma jilħaqx il-blanzuni tat-togħma li jinsabu fuq il-ġnub tal-ilsien. Bil-maqlub, ir-riċetturi,
Kif żżomm tazza inbid?
Ir-regoli tal-etikett tal-inbid huwa li żżomm il-ħġieġ tal-inbid bis-sieq. Jekk huwa ħġieġ ta 'nbid kbir u tqil b'inbid aħmar, huwa permess li jappoġġah minn taħt b'indiċi u thumbs, iżda mhux mal-palm kollu, kif inhu konswetudinarju b'ħġieġ tal-cognac.
Il-fatt hu li l-inbid jitferra f'temperatura ta 'ċertu temperatura u s-sħana żejda, li tmur bl-idejn tista' tnaqqas it-togħma tagħha. Barra minn hekk, il-marki tas-swaba 'fuq l-iskutella ta' ħġieġ tal-inbid mhix se tħares sew estetikament jekk tibqa 'żbaljata.