Issa l-għażla ta 'twaġen fis-suq hija estremament kbira, sabiex anke l-għajnejn jinfirex fid-direzzjonijiet kollha. Twaġen ta 'l-irħam jew taċ-ċeramika, tat-teflon jew ta' l-aluminju ... Hemm ħafna għażliet u kull waħda minnhom għandha l-vantaġġi tagħha u hemm nuqqasijiet. Imma issa ejja nitkellmu dwar il-qali bil-kisi tal-irħam mhux tal-stick. X'inhu u kif taħdem din il-qali tal-qali tal-kontropartijiet?
Tqaxxir bil-kisi tal-irħam
Mela, ejja nara x'inhi eżattament pan tal-qali mgħotti biċ-ċipep tal-irħam.
- Dehra. Naturalment, il-kisi tal-irħam iżid stil qali pan, bħala żieda dekorattiva isbaħ. Wara kollox, kif tafu, l-irħam huwa sabiħ ħafna u l-kisja tal-irħam fuq il-qali mhix eċċezzjoni.
- Kwalitajiet. Imma apparti mill-plus fil-forma ta 'data esterna eċċellenti, il-qali tal-irħam għandu kwalitajiet oħra pendenti. Peress li l-materjal ewlieni li minnu huma magħmula dawn il-qali huwa l-aluminju, għandhom piż ħafif u konduttività termali eċċellenti - żewġ kwalitajiet tassew indispensabbli ta 'qali tajjeb. Il-qali bil-kisja ta 'l-irħam huwa msaħħan indaqs anke fuq berner żgħir, sabiex l-ikel ippreparat f'qalq bħal dan dejjem ikun moqli b'mod ugwali u ma tkunx mhedded b'xi cocktail ta' maħruq u nej. Allura tiben tal-irħam jistgħu jintużaw anki fil-preparazzjoni ta 'dixxijiet kumplessi, mingħajr biża' li xi ħaġa se tinħaraq jew, għall-kuntrarju, ma tinħaraqx.
- Operazzjoni. Peress li kien diġà possibbli li jiġi konkluż, it-twaġen tal-irħam huma konvenjenti ħafna biex jintużaw, imma hemm diversi sfumaturi tal-operat tagħhom li għandhom jiġu kkunsidrati. L-għejbien l-aktar importanti huwa li l-qali tal-irħam jibżgħu mill-grif. Allura l-ikel li huwa msajjar fuqhom ma jistax jitħawwad ma 'frieket, spatula tal-metall, eċċ, fejn huwa aħjar li tuża mgħarfa tal-injam u spatula li ma tagħmilx ħsara lill-kopertura tal-irħam.
Barra minn hekk, twaġen taċ-ċeramika huma famużi għall-proprjetajiet tajba li ma jeħlux.