Gogol-Mogol huwa magħruf lilna mit-tfulija. Deżerta ippreparata tajjeb għandha togħma mill-isbaħ u għandha massa ta 'proprjetajiet mediċinali, għalhekk hija użata bħala rimedju folkloristiku għal sogħla u uġigħ fil-griżmejn . L-ingredjenti ewlenin għall-preparazzjoni tal-mogul huma l-isfar u z-zokkor, dawn il-prodotti kienu l-komponenti ewlenin u uniċi tal-mediċina tan-nanniet tagħna. Iżda maż-żmien, ir-riċetta tjiebet, bidlet it-togħma tagħha u għamlitha saħansitra aktar utli.
Riċetta klassika
Stramba kif jista 'jidher, ir-riċetta klassika u l-iktar utli għal mogul minn sogħla ma tinkludix iz-zokkor, minħabba li ħlewwa tingħata lill-għasel, li huwa wkoll utli ħafna. Allura, biex tagħmel l-aktar gost imħuħ u utli, għandek bżonn:
- Agħmel biċċa żgħira ta 'butir, ħawwadha b'tir ta' għasel.
- Żid isfar tal-bajd wieħed.
- Wara li tħawwad sew l-ikel, żid ħġieġ ta 'ħalib sħun.
- Ixxotta l-massa li tirriżulta.
Gogol-mogul bil-ħalib jista 'jnaqqas il-gerżuma u l-kura tal-bronkite. U jekk tbati minn sogħla xotta, żid is-soda mad-deżerta fil-ponta ta 'kuċċarina.
Ukoll minn sogħla xotta, tista 'tagħmel Mogul fuq il-bażi ta' butir, għasel u jodju. Biex tagħmel dan:
- Ħallat l-isfar tal-bajd ma 'kuċċarina ta' butir u għasel.
- Żid qatra ta 'jodju.
Bħala riżultat, ikollok prodott delikat li anke t-tfal jistgħu jixorbu.
Gogol-mogul bil-meraq taċ-ċitru
Riċetti moderni għal din il-mediċina sempliċi ħafna drabi jinkludu l-meraq taċ-ċitru, li mhux biss jagħmel it-togħma tal-prodott aktar pikkanti, iżda wkoll jaffettwa b'mod pożittiv l-immunità umana. Wara li tipprepara l-bażi għall-Mogol, tista 'żżid l-ingredjenti li ġejjin ma' l-isfar tal-bajd mgħaffeġ biz-zokkor:
- Butir:
- għasel;
- Trab tal-kawkaw;
- meraq tal-lumi;
- meraq tal-larinġ
B'mod sinifikanti aktar favorevoli għall-immunità se jaffettwa l-isfar mhux mill-bajd tat-tiġieġ, iżda mis-summien.
Gogol-Mogol bl-alkoħol
Ghol-mogol alkoħoliku ħafna drabi jservi f'clubs u ristoranti bħala cocktail ħelu. Imma għal skopijiet mediċinali huwa effettiv ukoll, u għalhekk jista 'jsir fid-dar, sabiex teħles mill-uġigħ fil-gerżuma biex ittaffi l-bronki. Ir-riċetta hija sempliċi ħafna, ara kif tagħmel gogol-mogol bl-alkoħol:
1. Huwa meħtieġ li tieħu:
- zokkor - 150 gramma;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- imsiemer tal-qronfol - 2-3 biċċiet;
- ilma - 2 tazzi;
- rum jew cognac - 250 ml;
- ħalib - 0.5 litri;
- Vanillin - għat-togħma.
2. Ferra taz-zokkor, vanalin, zest tal-lumi u qronfol fil-pan.
3. Għalli l-kontenut għal ftit minuti.
4. Wara din ir-razza, kessaħ, żid alkoħol u ħalib kemmxejn imsaħħan.
Jekk il-mogul jintuża biex jikkura l-gerżuma, allura x-xorb għandu jkun sħun, iżda jżomm f'moħħu li jgħinek sogħla ferm aħjar.