Il-Jum Dinji tal-Bajd huwa btala internazzjonali mhux uffiċjali, li t-twelid tagħha huwa l-1996. Minkejja l-fatt li l-btala deher mhux tant żmien ilu, huwa għandu ħafna fannijiet, minħabba li l-bajd huwa wieħed mill-prodotti tal-ikel l-aktar versatili u utli.
Hemm kunċett żbaljat li l-bajd jgħolli l-livell tal-kolesterol, iżda studji reċenti minn xjentisti moderni rrifjutaw tali talbiet. Il-bajd huwa prodott tad - dieta li fih il-kolin, sustanza li tipparteċipa fil-formazzjoni tal-moħħ, u l-kolin jipprevjeni mard kardjovaskulari. Il-bajd fih 12% tad-doża ta 'kuljum meħtieġa ta' proteina, vitamini A, B6, B12, ħadid, żingu, fosfru.
F'ħafna pajjiżi tad-dinja, il-bajd huwa wieħed mill-elementi bażiċi tan-nutrizzjoni, u huwa impossibbli wkoll li wieħed jimmaġina numru kbir ta 'platti msajra mingħajr il-parteċipazzjoni tagħhom. L-ikbar konsum ta 'bajd per capita fil- Ġappun , bħala medja, jittiekel bajda waħda kuljum għal kull abitant tal-Land tar-Rising Sun.
Storja tal-festa
L-istorja tal-Jum Internazzjonali tal-Bajd hija din li ġejja: Il-Kummissjoni Internazzjonali tal-Bajd, li ltaqgħet fi Vjenna fl-1996, ipproponiet li tiċċelebra l-ġurnata tal-bajd fit-tieni Ġimgħa ta 'Ottubru għall-konferenza li jmiss. Id-delegati ta 'din il-konferenza qiesu li kien meħtieġ li jirranġa festa separata għall-bajd u diversi dixxijiet minnha. Din l-idea kienet appoġġjata minn ħafna pajjiżi, primarjament l-ikbar produtturi tal-prodotti tal-bajd.
Sal-lum, ħafna avvenimenti ta 'divertiment huma temporanji, bħal festivals umoristiċi u kompetizzjonijiet. Barra minn hekk, jiġu msejħa konferenzi u seminars serji, bil-parteċipazzjoni ta 'professjonisti, fejn jiġu diskussi kwistjonijiet ta' nutriment tajjeb, li jispiċċaw b'azzjonijiet ta 'karità.