Kwalunkwe turist li jmur f'Lyseja , huwa interessat f'liema u x'għandu jiekol - biex jieħu impressjoni tal- kċina lokali . Gourmets huma kuntenti: l-abitanti ta 'Liège u lilhom infushom iħobbu ħafna l-ikel Delicious, għalhekk f'xi belt relattivament żgħira hemm bosta ristoranti, kafetteriji, djar tal-kafe, ħelu, fran u stabbilimenti oħra tal-catering fejn mhux biss jistgħu jissodisfaw il-ġuħ iżda wkoll jiksbu sensazzjonijiet ta' togħma unforgettable. It-tradizzjonijiet kulinari sinjuri tal-belt jattiraw numru kbir ta 'turisti kull sena. Il-ġobon Liege, il-birra u ċ-ċikkulata huma magħrufa mad-dinja kollha.
X'għandi nipprova f'Liege?
Anki jekk għadek tgħaddi mill-belt u ma tridx tiekol, il-waffles famużi mid-dinja kollha għad iridu jippruvaw. Fil- Belġju, hemm żewġ "varjetajiet nazzjonali" ta 'waffles: Brussell u Liege, u ħafna Gourmet jippreferu lil dan ta' l-aħħar. Huwa maħsub li r-riċetta ġiet ivvintata mill-kok personali tad-Duka ta 'Liege, u żied bits ta' zokkor mal-għaġina. Minn Brussell mhumiex biss togħma aktar ħelwa, imma wkoll forma aktar arrotondata. Huma jittieklu sħun u kiesaħ, bil-frott, frott żgħir, ġelat, imferra biċ-ċikkulata, imżejjen bil-għanbaqar bit-tarjola. L-aqwa fil-belt huma meqjusa bħala wejfers f'forn fuq Mynoyers Street fiċ-ċentru tal-belt (ħdejn il-Place de Marche) u fuq Piuts-en-Sok Street (fuq il-kantuniera ta 'Surle Street).
Wafers niexfa b'ħafna mili ħelu "lakmans" huma popolari, iżda jistgħu jiġu ppruvati biss matul il-fieri tas-sajf u tal-ħarifa. B'mod ġenerali, il-ħami jieħu post speċjali fost platti oħra tal-kċina lokali. Speċjalment popolari huma l- "bukkett" - xi ħaġa bejn pancakes u pancakes. Huma jżidu l-pasti, u mxerrdin fuq il-quċċata biż-zokkor trab jew biz-zokkor ismar.
Iżda l-kċina tradizzjonali ta 'Liège mhijiex limitata għal deżerti. Ipprova stew fil-kampjonati - bil-patata u l-fażola, "boule sauce-lapin" - blalen tal-laħam fiz-zalza, li tinkludi ġulepp tal-lejica, ħall, għanbaqar u basal, le matufé - patata ma bacon u dqiq.
| | |
Ristoranti Best Liege
Ħafna mir-ristoranti ta 'Liege jispeċjalizzaw fil-kċina Belġjana. Fost l-aħjar stabbilimenti bħal dawn hemm Les Roches Grises, li flimkien ma 'platti tradizzjonali, tista' tipprova delicacies rari, Le Sélys, li jispeċjalizzaw mhux biss fi platti Belġjani, iżda wkoll kċina Franċiża, La Maison Leblanc, magħżula minn min iħobb il-platti tal-laħam, La Roussette de Savoie, L'olivin. Jekk tiddeċiedi li tiddiversifika l-ikel tiegħek b'xi delikata, żur ir-ristorant tal-kċina Afrikana L'Okapi, fejn l-ingredjenti tradizzjonali b'kombinazzjoni mhux konvenzjonali joħolqu kapolavuri gastronomiċi uniċi.
Fost il-kafetteriji rħas, l-aħjar huma L'Amarante, Café Lequet, il-kafetterija Franċiż Amour, Maracas et Salami, kif ukoll La Cigalière u C si bon!
| | | |
| | | |
Tiekol fejn tista 'tixtri l-ikel għat-takeaway
F'Lyja hemm stabbilimenti tal-ktajjen ta 'McDonald u Quik, iżda tista' tixtri l-ikel mhux biss hemm. L-iktar istituzzjoni simili famuża tal-belt hija Chez Perron, fejn il-burger Mithraile jolqot id-daqs tiegħu. Burgers Delicious u rħas toffri Snack Boulevard. Jistgħu jinxtraw sandwiches f'Point Chaud, u sservi tal-pizza tinsab fil-Pasta di Mama. Kull tip ta 'ħelu jista' jinxtara f'ħobż.
| | |
