Il-granza hija qoxra iebsa tal-qamħ, prodott sekondarju tat-tħin tad-dqiq. Ejja nippruvaw insemmu x'inhu l-użu ta 'nuħħala tal-qamħ u jekk jistgħux jikkawżaw ħsara.
X'inhu utli għan-nuħħala tal-qamħ?
Il-qoxra tal-fjuri (qoxra) tal-qamħa, iż-żerriegħa taċ-ċereali u s-saff Ayleronic jidħlu fin-nuħħala. Dan ta 'l-aħħar huwa saff ta' ċelloli kbar ta 'ħxuna mgeżwra mimlija bi proteini, xaħmijiet, vitamini u minerali.
Għalhekk, sa 90% tas-sustanzi utli li jinsabu fil-ħbub sħaħ jaqgħu fl- "iskart". Għalhekk, fin-nuħħala tal-qamħ huma preżenti:
- vitamini A, E;
- vitamini tal-grupp B;
- potassju;
- kalċju;
- jodju;
- sodju;
- manjesju;
- ramm;
- fosfru;
- aċidi grassi ta 'omega-3 u omega-6;
- ammont kbir ta 'fibri u fibri ta' pjanti oħxon.
Fl-istess ħin il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott huwa biss 150-200 kcal kull 100 gramma.
Propjetajiet utli tan-nuħħala tal-qamħ:
- Fibra u fibri li jinsabu fin-nuħħala għandhom effett pożittiv fuq l-attività tal-passaġġ gastro-intestinali, jinnormalizzaw ix-xogħol tiegħu, jipprevjenu l-emerġenza tad- disbiosis , għandhom effett ta 'tindif fuq l-intestini.
- Fiber inaqqas id-diġestibilità tal-karboidrati, u għalhekk iżid il-livell taz-zokkor fid-demm, sabiex in-nuħħala tal-qamħ tkun utli fid-dijabete u l-piż żejjed.
- Bħala prodott rikk fil-fibra, in-nuħħala malajr tinħela fl-istonku, toħloq sens ta 'saturazzjoni, u twil biżżejjed biex tiddiġerixxi.
- Il-vitamini u l-minerali li jinsabu fin-nuħħala għandhom effett pożittiv fuq ix-xogħol tal-organi interni, jinnormalizzaw il-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari, jippromwovu t-tneħħija tal-kolesterol u gagazza mill-ġisem u jipprevjenu l-formazzjoni ta 'plakki atherosclerotic.
Nuħħala tal-qamħ fil-mediċina folkloristika
Minbarra l-fatt li n-nuħħala tal-qamħ hija ikel tad-dieta, id-decoction minnhom ħafna drabi jintuża għal skopijiet mediċinali.
Nuħħala tal-qamħ minn stitikezza:
- Żewġ tablespoons ta 'nuħħala, ferra' ħġieġ tal-ħalib.
- Għalli għal 15-il minuta fuq sħana baxxa.
- Ixrob il-brodu darbtejn kuljum għal xahar.
Decoction għat-trattament ta 'bronkite, larinġite, tonsillite:
- 200 gramma ta 'nuħħala pour litru ta' ilma jagħli.
- Imsaħ għal 10 minuti, imbagħad razza u żid għasel mat-togħma.
- Ixrob minflok it-tè matul il-ġurnata.
Decoction minn ulċera tal-bużżieqa tal-awrina:
- 200 gramma ta 'nuħħala pour litru ta' ilma jagħli.
- Cook għal siegħa, imbagħad ixxotta.
- Ixrob nofs tazza qabel l-ikliet, għal xahar.
Formoli ta 'nuħħala tal-qamħ
Fil-maħżen tista 'ssib nuħħala tal-qamħ ta' żewġ tipi:
- imfarrak;
- granulari.
Nuħħala mqatta 'mhijiex soġġetta għal proċessar addizzjonali, iżda għandhom ikunu msaħħna għal 25-30 minuta qabel il-konsum. In-nuħħala tal-qamħ mrammla tista 'titferra immedjatament bil-ħalib, kefir jew miżjuda mal-platti fid-diskrezzjoni tiegħek, iżda spiss iżżid melħ, zokkor, ikel ieħor u addittivi ta' togħma.
Kontra-indikazzjonijiet għar-riċeviment ta 'nuħħala tal-qamħ
Jidher li wara kollox dak imsemmi hawn fuq, il-benefiċċji tan-nuħħala tal-qamħ għall-ġisem huma inkontestabbli. Imma ma ninsewx li kwalunkwe prodott għandu kontra-indikazzjonijiet, u l-abbuż tiegħu minflok il-benefiċċji mistennija jista 'jagħmel ħafna ħsara. Peress li f'xi każijiet l-istonku jeħtieġ kors ġentili, u n-nuħħala huwa ikel pjuttost oħxon, huma kontra-indikati meta:
- kolite ;
- gastrite;
- ulċera fl-istonku fl-istadju ta 'aggravar.
Ma tistax tikkombina l-użu ta 'nuħħala b'dieta b'kaloriji baxxi, minħabba li dan jista' jwassal għall-eżawriment tal-ġisem u t-tnaqqis fil-qawwa.
Granza tgħin biex torbot u tneħħi mill-ġisem mhux biss il-gagazza, iżda wkoll kwalunkwe sustanza, inklużi dawk utli. Għalhekk, l-użu fit-tul fi kwantitajiet kbar jista 'jwassal għal ipovitaminosi jew nuqqas ta' ċerti oligoelementi.
Id-doża ta 'kuljum fid-dieta ta' nuħħala tal-qamħ għal persuna m'għandhiex taqbeż it-30 gramma.