Propjetajiet utli ta 'cranberries kienu magħrufa fi żminijiet antiki - dan il-berry intuża biex jittratta irjiħat, uġigħ ta' ras, u wkoll b'immunità dgħajfa.
Frott tal-cranberry - frott aħmar żgħir b'togħma qarsa, li minħabba fiha jintuża mhux biss għal skopijiet mediċinali, iżda wkoll għal skopijiet kulinari - jagħmlu ġammijiet, zlazi, xorb tal-frott, meraq, koktejls u ġelatina.
Propjetajiet ta 'fejqan ta' cranberries
L-għeruq tal-cranberries għandhom ħafna proprjetajiet utli - l-ewwelnett, huwa għalhekk li kien imsejjaħ "vitamina bomba" min-nies, minħabba li l-cranberry huwa wieħed mill-ewwel postijiet f'termini tar-rikkezza tal-kompożizzjoni tal-vitamina. Din hija karatteristika ta 'bosta ħwawar tat-Tramuntana - għas-sopravivenza f'kondizzjonijiet ta' kesħa u mhux favorevoli, il-pjanti kienu mġiegħla jevolvu u għandhom provvista għolja ta 'sustanzi. Flimkien ma 'dan, fil-kompożizzjoni tal-cranberries hemm mhux biss vitamini, iżda wkoll antiossidanti li jgħinu lin-nies itawlu ż-żgħażagħ.
Vitamini taċ-ċawsli:
- A huwa beta-karotên;
- B1 huwa tiamina;
- B2 - riboflavin;
- B3 - niacin;
- B6 - piridoxina;
- B9 - aċidu foliku;
- C - aċidu askorbiku;
- K - phylloquinone.
L-ismijiet ta 'dawn il-vitamini jistgħu jinstabu fuq l-imballaġġ ta' numru kbir ta 'mediċini multivitaminiċi, kif ukoll fil-mediċini għat-trattament tas-sistema nervuża, pressjoni għolja, meteossensittività, titjib tas-sistema immunitarja u titjib tal-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari. Għalhekk, persuna tista 'tindirizza direttament lin-natura, u mhux lil farmaċewtiċi kimiċi bi vitamini sintetiċi li għandhom l-istess struttura molekulari.
Minbarra l-vitamini, cranberries fihom ukoll oligoelementi - fosfru, manjeżju, sodju, kalċju u potassju. Ovvjament, din il-kombinazzjoni hija estremament utli għall-muskolu tal-qalb u s-sistema tal-għadam.
Nisa li jsegwu ċ-ċifra, bħall-fatt li l-cranberries huma ta 'kaloriji baxxi - f'100 g tas-sustanza hemm biss 27 kalorija.
Proprjetajiet utli ta 'cranberries għall-kliewi
Cranberry għandu effett dijuretiku dgħajjef, kif ukoll proprjetà batteriċida b'saħħitha. Huwa għalhekk li huwa rakkomandat għal infezzjonijiet tas-sistema ġenitourinarju.
Proprjetajiet utli ta 'cranberries fl-ipertensjoni
Biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm, cranberries huma adattati bħala dijuretiku , madankollu, barra minn hekk, isaħħaħ il-vini tad-demm u jekk il-kawża tal-pressjoni tad-demm għolja tinsab fl-istat fqir tagħhom u mhux disturbi nervużi, meraq tal-cranberry ċertament se jtejjeb is-saħħa.
Cranberry għall-immunità
Barra minn hekk, dan il-berry huwa utli għal nies b'sistema immuni dgħajfa - meta mqabbla ma 'vitamini oħra fil-kompożizzjoni ta' cranberries, il-kontenut tal-vitamina C huwa 5 darbiet aktar, u għalhekk huwa għodda qawwija għal irjiħat u influwenza. Peress li l-cranberries jbaxxu t-temperatura, huwa apprezzat bħala mezz biex jitnaqqas is-sħana.
Riċetti bil-cranberries u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom
Il-cranberry bl-għasel għandu bosta proprjetajiet utli - din il-baga flimkien ma 'l-għasel issir rimedju effettiv kontra mikrobi u viruses, u għalhekk taħlita ta' dawn l-ingredjenti f'proporzjonijiet differenti tintuża biex tikkura infezzjonijiet batteriċi u virali. Ħafna nies jaħżnu dan il-cocktail tal-vitamina għax-xitwa. Ħallat cranberries imfarrak bl-għasel fi proporzjonijiet ugwali u aħżen fil-friġġ, u matul il-kiesaħ tagħmel taħlita ta 'te jew sempliċement tiekol.
Iżda riċetti minn cranberries jistgħu jkunu mhux biss kurattivi, iżda wkoll skop kulinari. Pereżempju:
- Zalza tal-cranberry huwa magħmul minn lumi (1 tsp peal maħkuk), zokkor (3 tablespoons), lamtu (1 tsp), ilma (ħġieġ 1) u cranberries (100 g).
- L-ingredjenti kollha ħlief il-cranberries huma mħallta, iffiltrati u mgħollija.
- Fl-aħħar, żid il-meraq tal-cranberry direttament.
Kontraindikazzjonijiet għall-użu ta 'cranberries
Il-proprjetajiet ta 'fejqan tal-cranberries jfissru li l-frott żgħir għandu kontra-indikazzjonijiet - per eżempju, b'mard tal-fwied u epatite virali, il-cranberries huma pprojbiti.
Berry mhux rakkomandat għal nisa tqal, nies suxxettibbli għal reazzjonijiet allerġiċi, kif ukoll dawk li għandhom enamel tas-snien irqiq.
Minħabba l-aċidi li jinsabu fil-cranberries, ma jistax jittiekel fuq l-istonku bil-ġuħ, kif ukoll nies bl-ulċera peptika.