Il-patata moħmija mħallta mal-ħodor, il-ġobon, il-laħam jew il-ħxejjex mhijiex biss pranzu Delicious iżda wkoll irħis ħafna. Jibqa 'biss biex tagħżel ir-riċetta mixtieqa.
Sabiex tagħmel il-patata tassew fit-togħma u dgħajfa, segwi r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:
- Għall-ħami, huwa aħjar li tieħu patata ħamra.
- Preheat il-forn għal 200 ° C.
- Għatti t-trej tal-ħami bil-karta tal-perkut jew bil-fojl tal-aluminju.
- Laħlaħ it-tuberi sew taħt l-ilma, nixxef b'xugaman, ittaqqab diversi drabi b'qafla u qaltlu sakemm isir (40-60 minuta).