- Indirizz: Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja, Adelaide SA 5000, Awstralja
- Telefon: +61 8 8313 3355
- Fax: +61 8 8313 7444
- E-mail: nwc.info@adelaide.edu.au
- Sit elettroniku: www.wineaustralia.com.au
- Ħinijiet tal-ftuħ: Il -Ħam 8.00 - 16.00, il-ġimgħa s-Sibt 9.00 - 21.00, Ħad u festi pubbliċi 11.00 - 17.00
F'Adelaide, wieħed mill-aktar postijiet mhux tas-soltu u li jżuruha huwa ċ-Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja (Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja) jew iċ-Ċentru tal-Inbid.
Informazzjoni ġenerali
Hawnhekk hemm mużew ta 'l-inbid u l-inbid, li jippreżenta ġabra ta' aktar minn 10,000 varjetajiet ta 'varjetajiet lokali. Fl-istituzzjoni, il-viżitaturi huma mgħarrfa dwar l-istorja u t-teknoloġija tal-produzzjoni: mill-ħsad sal-ibbottiljar. Ukoll, id-deżerta tinżamm hawn, sabiex inti tista 'mhux biss togħma x-xemx xarba, iżda wkoll iqabbilha ma' xulxin.
Fl-1997, kien hemm avveniment memorabbli: il-kap tal-kumitat taċ-Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja talab għajnuna mill-kumpanija arkitettonika lokali Gox Grieve Architects, biex b'hekk għenet tiżviluppa d-disinn ġdid tal-istituzzjoni. F'Ottubru 2001, il-ftuħ kbir taċ-Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja.
Arkitettura
Il-bini, li jidher qisu barmil, sar wieħed mill-iktar rikonoxxibbli fir-reġjun kollu. Kien magħmul minn injam, metall u ħġieġ. Din l-istituzzjoni rebħet bosta premjijiet, bis-saħħa tal-mod uniku kif tuża l-għajnejn naturali maħluqa hawnhekk. Il-faċċata esterna tal-istituzzjoni kienet imżejna għal kaxex tal-ħażna. Parti kbira miċ-ċentru hija riżervata għall-vinji. Hawnhekk jikbru 7 varjetajiet ewlenin ta 'għeneb abjad u aħmar, miġjuba minn partijiet differenti ta' l-Awstralja. Jintużaw biex jipprepara varjetajiet lokali ta 'xarba xemxija. L-aktar popolari minnhom huma: Semillon, Riesling, Pinot Noir, Merloo, Sauvignon, Cabernet, Shiraz (Syrah).
Il-viżitaturi spiss ikunu interessati f'ħajt magħmul kompletament minn fliexken. Tliet elf flixkun ta 'tliet kuluri ntużaw għall-kostruzzjoni tiegħu. Fiċ-ċentru tal-produzzjoni tal-inbid hemm ukoll ħajt b'tikketti, li n-numru tagħhom jeċċedi 700 tikketta b'marki differenti ta 'nbid Awstraljan.
Illum iċ-Ċentru
Bħalissa, iċ-Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja għandu uffiċċji tal-akbar fabbriki fir-reġjun tan-Nofsinhar, restorant, kamra tal-konferenzi, kantini u spazji tal-wirjiet. Fis-swali tal-istituzzjoni spiss jorganizzaw diversi ċelebrazzjonijiet u avvenimenti: taħriġ professjonali, laqgħat, tiġijiet, eċċ. Viżitaturi fiċ-Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja huma mistiedna jippruvaw madwar 100 varjetà ta 'nbid, li huma ppreparati fin-nofsinhar tal-pajjiż. Mhux 'il bogħod minn Adelaide hija l-Wied ta' Barossa, fejn madwar 25 fil-mija tal-varjetajiet kollha ta 'xorb alkoħoliku huma prodotti. Kull tip ta 'nbid huwa magħmul minn ċertu tip ta' għeneb, waqt li josserva passi ċari u teknoloġiji.
Fl-istituzzjoni hemm mapep tal-vinji, mappa klimatika tal-pajjiż, juru films edukattivi. Il-viżitaturi huma mistiedna jużaw monitors speċjali, fejn tista 'tipprova toħloq xarba lit-togħma tiegħek. Jekk tista 'toħloq inbid eċċellenti, allura l-kompjuter jagħtik bil-bronż, fidda jew midalja tad-deheb. L-aktar post interessanti u li hu miżjur fiċ-Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja huwa, ovvjament, kantina. Hawn tista 'tpoġġi madwar 38,000 flixkun ta' nbid. Kull sena, il-kamra taħżen madwar 12-il elf Tara b'xorb minn 64 reġjun tal-istat.
Togħma
Hemm diversi tours li jdubu fiċ-Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja:
- Għal dawk li jibdew - hawn huma jgħallmu r-regoli bażiċi ta 'tidwiq u toffri t-togħma 3 tipi differenti ta' nbid.
- Għal dawk li huma kapaċi sew fil-lista ta 'l-inbid, tiġi offruta eskursjoni li tgħaqqad spedizzjoni ta' riċerka u ttestjar ta '3 tipi varjetali ta' nbid.
- Għal professjonisti fiċ-ċentru se joffri tour flimkien ma 'togħma ta' 3 varjetajiet ta 'nbid tal-kollezzjoni magħżula apposta.
Il-viżitaturi huma mistiedna jippruvaw xarba f'kafetterija żgħira, fejn tista 'wkoll ikollok snack. Jekk trid tixtri flixkun ta 'nbid rari, allura huwa tajjeb li tmur għand ir-ristorant Concourse. Hawnhekk hemm disponibbli ġabra ta '120 speċi, li hija kontinwament aġġornata.
Kif tasal hemm?
Iċ-ċentru tal-inbid jinsab ħdejn il-Ġnien Botaniku ta 'Adelaide, fl-intersezzjoni ta' Hackney Road (Hackney Road) u Botanic Road (Botanic Road). Tista 'tikseb hawn b'xarabank jew karozza.
Jekk trid tkun familjari mat-teknoloġija tal-produzzjoni tal-inbid, ħolma biex tipprova jew tixtri flixkun ta 'din ix-xarba, imbagħad żur iċ-Ċentru Nazzjonali tal-Inbid tal-Awstralja hija inekwivoka. Kolletturi jħossu hawn, bħallikieku fil-ġenna.
| | |
| | |
