Hemm ħafna riċetti għat-tisjir ta 'platti Delicious u Oriġinali mill-Zucchini, inti biss trid tkun taf liema prodotti tgħaqqad tajjeb - huwa faqqiegħ, tewm, tadam. Biċċiet ta 'zucchini tal-ħxejjex, eżattament bħal f'rombli tal-brunġiel, huma eżempju eċċellenti li jirrappreżenta b'mod ċar is-sett ġust ta' ingredjenti, dawn jistgħu jiġu servuti kemm sħun u kiesaħ bħala snack, fit-tieni, jew bħala ornament għal tabella festiva. Ejja nħarsu lejn xi riċetti interessanti għat-tisjir ta 'zucchini f'rombli.
Rombli ta 'zukkini bi tiġieġ
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ġobon - 50 g;
- ketchup - għat-togħma;
- ħabaq frisk - jekk mixtieq;
- żejt taż-żebbuġa - għall-għoti tal-fjuwil;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħu l-żokkin żgħir, minjieri, maqtugħin fi strixxi, madwar 0.5 ċm ħxuna, ħoll biż-żejt u melħ għat-togħma. Qegħdin inpoġġu t-trej tal-ħami bil-karta tal-ħami u qassam il-qargħa ħamra. Ahna nibaghtu kollox f'forn sħun u niddejjaq f'temperatura ta '180 grad għal 15-il minuta.
Sadanittant, il-flett tat-tiġieġ jinqata 'fi strixxi rqaq, ħawwad ħafif, melħ u bżar, u mbagħad żid it-tewm imfarrak, ħallat kollox u ħalli l-laħam immarinat għal 20 minuta.
Aħna nferrugħu l-istrippi tal-flett tat-tiġieġ fuq qargħa ħamra imxarrba, imxejna bil-ġobon, ħabaq, roll rolls, waħħalhom ma 'skewers u ħejqu f'temperatura ta' 180 grad għal 30 minuta.
Rombli ta 'zukkini bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 150 g;
- Zucchini - 2 pcs.;
- Basla - 0.5 biċċa;
- ġobon - 50 g;
- tadam - 1 pc;
- żejt veġetali - 50 ml;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-qargħa bagħli hija mqatta 'u mnixxfa. Naddaf il-ħxejjex bil-mod mill-qoxra u aqta 'kull pjanċa b'madwar 7 mm - għandna bżonn biss il-parti ċentrali. L-imsiemer tat-tewm jitqaxxru u jinqatgħu f'qaleb b'żejt veġetali għal 5 minuti. Sussegwentement, fry fl-istess pan, kull pjanċa ta 'zucchini miż-żewġ naħat. Il-zucchini l-oħra huma mqatta 'f'qiegħ żgħar, faqqiegħ, tadam u basal huma maħsula u mqatta' b'mod fin. Issa ejja nibdew it-tisjir
Imsajjar qabel il-pjanċi tal-qargħa bagħli b'qoxra bil-għaqal b'roll u mwaħħla ma 'paletta tas-snien tal-injam. Ġewwa, poġġi l-mili u sprinkle il-quċċata bil-zucchini f'rombli tal-ġobon maħkuk fin. Ahna nibaghtu l-formola f'forn imsaħħan minn qabel u sahad f'temperatura ta '180 grad ghal madwar 15-il minuta.
Bħala snack eċċellenti u ta 'malajr jista' jsir rollijiet ta 'ħobż ta' pita b'mili taż-żokkin .