Fenek - dieta u inti tista 'tgħid il-Ħelwa. Jekk int iħobb ħafna l-laħam, imma int diġà għajjien tal-ħjatat tas-soltu, ipprova ssajjar fenek bil-krema. Laħam delikat u delikat tiegħu ma jħallikx indifferenti.
Ir-riċetta tal-fenek għall-krema
Ingredjenti:
- Inbid xott abjad - 100 ml;
- krema tal-ħalib - 500 ml;
- bozza - 2 biċċiet;
- karrotti - 2 biċċiet;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- saqajn tal-fniek - 6 biċċa;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Ejja nsib kif tagħmel fenek bil-krema. Aħna aħsel is-saqajn, poġġihom fl-arzella u imla bl-inbid għal sagħtejn, perjodikament dawwar il-laħam. Imbagħad ixxotta l-inbid, u ħalli ftit likwidu fuq il-qiegħ. Il-karrotti, il-basal u t-tewm jitnaddfu, jinqatgħu f'biċċiet kbar u jinfirxu fuq is-saqajn. Imla kollha bil-krema, melħ, żid ħwawar. Għid fl-ewwel 30 minuta fuq sħana baxxa fuq il-fuklar, u mbagħad erta 'l-fenek bil-krema għal madwar siegħa fil-forn. Aħna iservu dixx bi dixx sekondarju ta 'ross imqaxxar jew patata mqaxxra .
Fenek bil-krema fil-multivark
Ingredjenti:
- karkassa tal-fenek - 1 biċċa;
- butir - 100 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- ilma - 3 l;
- krema - 500 ml;
- ħall - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ, ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fenek tal-karkassi maqtugħ f'biċċiet żgħar, ferra l-laħam bl-ilma u l-ħall u ħalli għal 1.5 sigħat biex teħles minn riħa speċifika. Imbagħad ħu l-laħam u nixxefha. Qiegħed il-biċċiet f'qiegħ il-qali bil-butir imdewweb, fry miż-żewġ naħat sakemm tinħadem qoxra. Wara dan, nieħdu l-laħam, u fil-bqija tax-xaħam ingħaddu l-basal imqatta 'f'ċirku. Sussegwentement, iċċaqlaq il-biċċiet tal-fenek fi skutella ta 'multivark, melħ u bżar. Qiegħed il-basal u ferra l-krema fuq nett. Waqqafna l-mod "Quenching" u ħin ta '2 sigħat. Wara l-iskadenza tal-perjodu, nimxu l-apparat għall-modalità "Baking" u ħejji 35 minuta oħra. Kulħadd, fenek fi multivarquet bil-krema hija lesta!