Illum se ngħidulek kif għandek tagħmel vinina tad- dar ma 'x-xgħir. Tali insalata tkun żieda perfetta mal-platti ta 'kuljum u d-dekorazzjoni sabiħa tal-festa festiva.
Vinaigrette bis-sauerkraut
Ingredjenti:
- bozza - biċċa 1;
- pitravi - 1 pc.;
- patata - 1 pc;
- Piżelli fil-laned - 300 g;
- xalpa bil-karrotti tal-kaboċċi - 100 g;
- ħjar imnaddfin - 2 pcs .;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-pitravi u l-patata jinħaslu bil-pinzell u mgħolli f'qatt differenti f'qoxra. Imbagħad il-ħxejjex jitkessħu, jitnaddfu u jinqatgħu f'kubi ta 'daqs medju. Wara dan, aħna npoġġuhom fiż-żejt veġetali, sabiex ma jebbux lil xulxin fl-insalata. Il-bozza hija proċessata, mlaħalħa, melenko shinkem u mqaxxra b'ilma qawwi li jagħli. Kubi żgħar iqatta 'l-ħjar imnixxef crispy u poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella. Barra minn hekk npoġġux f'inħawel numru żgħir ta 'sauerkraut, imnaddaf mill-meraq. Imbagħad inarmu piżelli ħadra fil-laned mingħajr salmura u aħna nimlew id-dixx b'żejt tal-ġirasol. Ħallat sewwa u sservi l-vinina tad-deheb fit-tabella.
Insalata Delicious bix-Zalzett
Ingredjenti:
- patata - 1 pc;
- pitravi - 1 pc.;
- karrotti - biċċa 1;
- ħjar immellaħ - 3 biċċiet;
- piżelli ħodor - 100 g;
- sauerkraut - 200 g;
- żejt veġetali;
- meraq tal-lumi - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Ħxejjex f'din ir-riċetta, aħna mhux se nieklu miegħek, iżda niekol. Għalhekk, laħlaħhom taħt ilma kiesaħ u imsaħ xott b'xugaman. Wara dan, poġġi l-patata, il-karrotti u l-pitravi fin-nofs tal-fojl, wrap it sewwa u poġġiha fuq il-gradilja fil-forn. It-temperatura tat-tisjir hija ssettjata għal 175 grad, u l-ħin jinstab madwar siegħa. Meta l-ħxejjex isiru rotob, aħna nistennew sakemm jitkessħu kif suppost. Sussegwentement, il-patata titnaddaf u titqatta 'f'qiegħ il-kubi. Il-karrotti u l-pitravi jinqatgħu bl-istess mod u jinqalbu għall-patata. Il-kaboċċa Kvasshennuyu qabel tgħaġġel sewwa l-idejn tiegħek u ħassar il-likwidu żejjed kollu minnha. Imbagħad żid mal-bqija tal-ħaxix u ħallat kollox. Il-piżelli tal-bott verġni jintefgħu fuq strainer biex jistivaw is-salmura kollha, u mbagħad poġġiha fi skutella ta 'vinagreta. Fi skutella separata, ħallat żejt veġetali b'meraq tal-lumi u ħwawar li togħma, billi tuża dill imnixxef, kosbor tal-art u basal aħdar imqatta '. It-taħlita aromatika li tirriżulta tinfirex fi pjanċa ma 'l-insalata u ħawwad sewwa. Qiegħed id-dixx għal 25 minuta fil-friġġ, u mbagħad isservi!
Vinaigrette bil-fażola u x-zalzett
Ingredjenti:
- patata - 1 pc;
- pitravi - 3 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- ħjar imnaddfin - 2 biċċa;
- sauerkraut - oġġett 1;
- tuffieħ - 0,5 biċċiet;
- fażola tal-bott - 1 bott;
- żejt veġetali;
- meraq tal-lumi;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, patata, pitravi u karrotti bil-grater tiegħi u għalli sakemm imsajjar fi qsari differenti. Imbagħad aħna jiksaħ il-ħaxix, bil-mod nadif u maqtugħ f'kubi żgħar.