Il-qxur tal-għaġin mimli - waħda mit-tipi l-aktar delight u attraenti ta 'għaġin Taljan. Varjanti tal-ġgant cuquelion (dan huwa l-isem ta 'dan it-tip ta' għaġin) hija varjetà kbira. Huma mimli bil-laħam ikkapuljat, taħlitiet tal-ħxejjex u anki fillers ħelwin, li jippermettilek li tikseb kors prinċipali sodisfaċenti, snack appetizing u deżerta oriġinali.
Kif issajjar għaġin kbir bil-frott tal-baħar?
Qxur mimli - dixx mhux tas-soltu fit-togħma, li jissodisfa u spettakolari. Għaġin ġiganteska tista 'tiġi mimlija niexfa u moħmija taħt zalza fil-forn, jew mimli, qabel it-tgħollija f'ilma mielaħ għall-istat tal-flus. Ħafna drabi l-pejst jimtela bil-mili tal-faqqiegħ, tal-laħam, tal-ġobon, tal-baqta jew tal-ħxejjex.
- Il-qxur bil-qargħa mimlija kbar se jżommu appetizing apparenza jekk huma imsajrin minn qabel.
- Għall-qxur ma jinkisrux, għandek issajjar f'ħafna ilma. Għandha titħejja pasta tajba u ħallihom jinxfu.
- Jekk ir-riċetta tinvolvi baking dry pasta mimlija bil-zalza, għandek bżonn tissorvelja l-ammont ta 'zalza. Huwa għandu jkisser kompletament l-għaġin, inkella se jinxef fil-forn.
Għaġin mimli bil-baħar
Il-qxur mimli bil-laħam ikkapuljat - għażla kbira għal platt Delicious u sħiħ. Il-kombinazzjoni ta 'għaġin u laħam ikkapuljat hija rikonoxxuta bħala klassika u rappreżentata b'mod wiesa' fit-tisjir. Għall-preparazzjoni tal-mili huwa aħjar li jintużaw żewġ tipi ta 'laħam: laħam taċ-ċanga u l-majjal. Il-laħam ikkapuljat għandu jitqatta '- imbagħad matul il-ħami jibqa mmerraq.
Ingredjenti:
- qxur tal-baħar - 15 biċċa;
- ċanga art - 200 g;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 100 g;
- basla - 1 biċċa;
- sinna tat-tewm - 3 biċċiet;
- mozzarella - 50 g;
- krema - 50 ml;
- tursin frisk - ftit.
Preparazzjoni
- Basal, tewm u mili bil-fry.
- Ahjar il-qoxra tal-bahar.
- Imla l-mili tal-laħam, il-ġobon u l-krema.
- Qxur tal-baħar mimli bil-laħam, bake għal 7 minuti f'temperatura ta '220 grad.
- Garnish bl-aħdar u jservu.
Karozzi tal-baħar mimlijin mimlijin fi zalza krema qarsa
Il-qxur tal-baħar mimlija fil-forn huma wieħed mill-aktar modi popolari biex isir dan it-tip ta 'għaġin. Karatteristika speċjali tar-riċetta hija li l-qxur jimtlew f'forma niexfa bil-laħam ikkapuljat u msajjar bil-zalza. Ix-zalza tal-krema qarsa hawnhekk hija speċjalment xierqa: se tagħti mergħa, sensittività u aċidità ħafifa. Biex tagħmel id-dixx jirnexxi, il-qxur għandhom ikunu kompletament moħbija taħt il-zalza.
Ingredjenti:
- qxur tal-baħar - 350 g;
- laħam ikkapuljat - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon - 100 g;
- manga - 100 g;
- krema qarsa - 300 g;
- ilma - 150 ml.
Preparazzjoni
- Għaqqad il-ġobon maħkuk, ġobon maħkuk, mango u bajda.
- Imla l-baċilli.
- Għas-zalza tal-krema qarsa, inżel il-basla fil-krema qarsa u l-ilma.
- Il-qxur tal-laħam imqattgħin imqatta 'jitqiegħed f'forma ta' moffa u ferra zalza.
- Imsaħha taħt fojl f'30 gradi għal 30 minuta.
Laħam tal-baħar tal-għaġin mimli bil-laħam ikkapuljat u l-bżar
Il-qxur tal-makaroni bil-laħam ikkapuljat se jsir aktar delizzjuż u juicier jekk inti żid il-bżar Bulgaru mal-mili. Dan ta 'l-aħħar jagħti l-freskezza tad-dixx, l-aroma, l-aptit u ser tiffranka mill-tisjir tal-ħaxix. Bżar huwa perfettament magħqud mal-majjal u jikkumplimenta t-togħma ħelwa tiegħu, għalhekk meta jagħżlu mili, huwa aħjar li tuża ħanżir.
Ingredjenti:
- qxur tal-baħar - 12-il biċċa;
- bżar - 1 biċċa;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 250 g;
- krema - 80 ml;
- basla - 1 biċċa;
- ġobon - 150 g.
Preparazzjoni
- Bżar, basal u laħam ikkapuljat fry.
- Żid il-krema u 100 gramma ta 'ġobon maħkuk fit-taħlita.
- Qxur tal-baħar mwaħħlin mili u sprinkle bil-ġobon li fadal.
- Il-qxur tal-għaġin mimli bake għal 15-il minuta fi 180 grad.
Karozzi tal-baħar mimlija bil-zalza tal-beżamel
Il-qxur tal-baħar mimlija bix- zalza tal-beżamel huma eżempju tal-provvista korretta ta 'casserole tal-għaġin klassika. Dan ix-zalzett ta 'spiss jintuża fil-platti tal-għaġin, u jagħti lill-prodotti sensittivi u jagħmel id-dixx aktar nutrittiv u krema. Bil beshamel huwa possibbli li tuża prattiku kwalunkwe tiżjin, minħabba li ż-zalza hija universali.
Ingredjenti:
- qxur - 250 g;
- Ċanga tal-art - 500 g;
- noċemuskata - 5 g;
- żejt - 120 g;
- dqiq - 80 g;
- ħalib - 750 ml;
- basal - 1 pc.
Preparazzjoni
- Ikkredda l-basal u l-basal tal-fry.
- Ahjar il-qoxra tal-bahar.
- Imla l-baqar bil-mili.
- Għas-zalza, dewweb il-butir u ferra fid-dqiq.
- Ħawwad, żid il-ħalib.
- Stenna għal konsistenza u staġun omoġenju.
- Il-qxur ta 'l-għaġin mimlija ferra' zalza u ħalliha f'temperatura ta '180 grad 25 minuta.
Qxur mimli bil-faqqiegħ
Il-qoxra mimlija bit-tiġieġ u l-faqqiegħ huma dixx sempliċi u fit-togħma li ma jeħtieġx ħafna ħin u xogħol. Int teħtieġ biss li taqli l-flett tat-tiġieġ mqatta 'u l-faqqiegħ, u imla bl-għaġina. Peress li l-laħam ikkapuljat mill-faqqiegħ u t-tiġieġ huwa mmerraq fih innifsu, il-qxur huma msajjar mingħajr zalza, bil-butir u bil-ġobon. Qabel ma tmur għall-forn, l-għaġin huwa mgħotti bil-fojl.
Preparazzjoni
- qxur - 250 g;
- flett tat-tiġieġ - 150 g;
- champignons - 150 g;
- basla - 1 biċċa;
- żejt - 50 g;
- ġobon - 100 g.
Preparazzjoni
- Fillets, basal u champignons fry.
- Ahjar il-qoxra tal-bahar.
- Poġġi l-mili, il-butir u l-ġobon.
- Imsaħ 220 grad għal 15-il minuta taħt il-fojl.
Pasta tal-Molluski mimlija Veġetarjani
Ir-riċetta għall-qxur mimli tista 'tinbidel skond it-togħma u l-istil ta' ħajja. L-aderenti ta 'l-ikel veġetarjan malajr iddawwar dixx fi dgħif, jekk jieklu għaġin bil-ħxejjex. Għall-mili huwa aħjar li tagħżel ħxejjex mmerraq u mlaħħma, bħat-tadam u l-brunġiel. Huma se jixxarrab għaġin bil-meraq u mhux "deidratat" waqt it-tisjir.
Ingredjenti:
- qxur - 250 g;
- sinna tat-tewm - 2 biċċiet;
- tadam - 2 pcs.;
- brunġiel - 1 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- ġobon - 60 g;
- Meraq tat-tadam - 350 ml.
Preparazzjoni
- Ħaxix imqatta 'u fry għal 5 minuti.
- Ibda t-taħlita tal-ħaxix bil-baħar bil-baħar mgħolli.
- Il-qxur ta 'l-għaġin mimlija tal-ħaxix mimlija bil-meraq tat-tadam, imbexxex bil-ġobon u ħallih f'temperatura ta' 180 grad għal 20 minuta.
Il-qoxra mimlija mimlija fil-qali
Il-qoxra mimlija fil-qali fil-krema qarsa huma riċetti sempliċi, tal-baġit u veloċi. Il-vantaġġ ta 'din l-għażla huwa li l-għaġin niexef huwa mimli bil-laħam taċ-ċanga mhux ipproċessat u stivat fi zalza tal-krema qarsa taħt għatu f'qalq konvenzjonali. B'dan il-metodu ta 'tħejjija, l-għaġin mimli jista' jiġi servut lit-tabella wara 20 minuta.
Ingredjenti:
- qxur tal-baħar - 10 biċċa;
- laħam ikkapuljat - 250 g;
- basla - 1 biċċa;
- tadam - biċċa 1;
- brodu - 500 ml;
- krema qarsa - 250 g;
- ġobon - 60 g.
Preparazzjoni
- Żid il-basla u t-tadam mal-laħam ikkapuljat.
- Ibda l-qxur niexef bil-laħam ikkapuljat u poġġihom fil-qali.
- Arta d-dixx fil-krema qarsa u l-brodu għal 20 minuta.
- Sprinkle bil-ġobon meta sservi.
Il-qxur tal-baħar mimlija f'multivark
Il-qargħi tal-għaġin mimlija bil-laħam ikkapuljat fi multivarque se jkunu sorpriżi mid-dar mhux biss bit-togħma, iżda wkoll bit-tisjir tal-veloċità. Grazzi għall-gadget modern tista 'tikseb għaġin delikat f'togħma ħoxna tat-tadam f'40 minuta biss. Mistresses jeħtieġu biss qxur tal-baħar li jimlew u jimlew il-krema qarsa, il-pejst u l-ilma, iffissaw il-mod "Quenching".
Ingredjenti:
- qxur - 250 g;
- laħam ikkapuljat - 500 g;
- pejst tat-tadam - 60 g;
- krema - 100 ml;
- ilma 350 ml.
Preparazzjoni
- Imla l-baqar bil-mili.
- Poġġihom fi skutella u żid l-għaġin, il-krema u l-ilma.
- Cook għal 40 minuta.