Jirriżulta li l-forom tal-cupcakes huma meħtieġa mhux biss għall-ħami muffins ħelu, muffins u basktijiet, iżda wkoll snacks mielħa ta 'tartelli u anke għall-preparazzjoni ta' platti tal-laħam, bħal kejkijiet tal-laħam bil-ġobon u ħodor. Cupcakes bil-laħam huma ħafna mmerraq, nutrittivi, tidwib fil-ħalq. Bħala garnish, patata mgħollija jew moqli, insalata ta 'ħxejjex, huma tajbin ħafna għalihom. Ejja nagħtu ħarsa lejn ir-riċetta biex nagħmlu kejk tal-laħam, u intom jekk jogħġbok il-maħbubin tiegħek b'xi ħaġa ġdida u mhux tas-soltu. Allura, ejja nibdew!
Laħam kejk - riċetta
Ingredjenti:- laħam ikkapuljat (ċanga + majjal) - 600 g;
- basla - 1 pc;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 200 g;
- majoneż - 50 g;
- melħ, bżar, ħodor - għat-togħma;
- żejt veġetali - għall-qali;
- frak tal-ħobż - 100 g.
Preparazzjoni
Nieħdu basal, nadif u maqtugħ f'kubi żgħar. Ħallat mal-laħam ikkapuljat u ħawwad sew. Imbagħad żid il-melħ, il-bżar għat-togħma, il-bajd, imsaħ sewwa u ħalli l-ikkapuljat ippreparat joqgħod għal 15 minuta. Din id-darba, aħsel il-ħodor taħt ilma ġieri, mqatta 'b'mod fin. Nogħrokul il-ġobon fuq grater żgħir. Moulds għall-ħami ta 'grass b'żejt tal-ħxejjex u imbexxex bil-qoxra tal-ħobż. Imla nofshom bil-laħam ikkapuljat, minn fuq aħna npoġġux kuċċarina ta 'ġobon maħkuk u ħodor. Għatti l-ġobon bil-laħam ikkapuljat u griżha bil-mayonnaise.
Biex tagħmel il-kejkijiet tal-laħam saħansitra aktar offerta, tista 'żżid biċċa żgħira ta' daqsxejn ikkapuljat ta 'xarrab fil-ħobża tal-ħalib jew ħobż abjad u maħkuk fuq patata prima ratba fina. Ukoll, it-togħma finali tad-dixx se ttejjeb is-sinna tat-tewm u varjetà ta 'ħwawar għall-laħam.