Ħaxix Grilled huma fl-istess ħin appetizer kbir, dixx sekondarju eċċellenti għal-laħam jew ħut, u dixx ħafif u awtosuffiċjenti li, mingħajr biża 'li jagħmel ħsara lill-figura, jista' jiġi servut anke għall-pranzu. Tista 'tħejji platt kemm fuq in-natura fil-periklu kif ukoll fid-dar, permezz ta' qali jew apparat tal-kċina adattat ieħor.
Kif grill ħxejjex?
Ħaxix Grilled, riċetti fid-dar li jistgħu jinstabu aktar, huma Deliciously Delicious u bil-karatteristiċi tagħhom jistgħu eclipsi kwalunkwe Ħelwa delikata. L-iktar ħaġa importanti hija li tikseb id-dritt għall-kwistjoni u, skont ir-regoli stabbiliti, teżegwixxi b'mod effettiv it-teknoloġija magħżula. L-ewwel ħaġa li għandek bżonn tkun taf kif tħejji l-ħxejjex biex titħaddan u titgħallem ir-rqaq bażiċi tal-qali.
- Il-ħaxix jinħasel u jitnixxef.
- Frott kbir jinqata 'f'qatgħat ta' ħxuna ta '1.5 ċm, u dawk żgħar jitħallew sħaħ.
- Huwa preferibbli li melħ il-komponenti tal-ħxejjex esklussivament fit-tmigħ, sabiex tiġi evitata separazzjoni eċċessiva tal-ħmura qabel u waqt it-trattament bis-sħana.
- Fry il-ħxejjex fuq il-grill qabel ma jixtru bramel ruddy. Ġewwa, kriżi ħafifa ta 'polpa veġetali friska hija permessa.
Kif tneħħi l-ħxejjex għat-tisjir?
Fannijiet tat-togħma naturali tal- ħxejjex shish kebab jistgħu jevitaw dan il-punt ma 'ġenb. Ser tiddiskuti kif tipprepara l-immarinar id-dritt għall-ħxejjex fuq il-grill. Ma teħtieġx kompożizzjoni lacunaċi taż-żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi fid-deskrizzjoni, u meta dekorazzjoni ta 'komposizzjonijiet aktar raffinati, bħal f'dan il-każ, biex tikseb it-togħma ideali ta' kura trid tkun taf il-proporzjonijiet korretti tal-ingredjenti tat-taħlita pikkanti.
Ingredjenti:
- Ħall Balsamiku - 50 ml;
- żejt veġetali - 30 ml;
- għasel likwidu - 10 g;
- Basal imnixxef u tewm - 1/3 Tsp.
- bżar abjad bl-art u melħ - għall-togħma.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella, ilma it-taħlita bil-ħxejjex, ħallat.
- Wara 20 minuta tista 'taqta' l-ħxejjex fuq il-grill.
Ħaxix Grilled fil-forn - riċetta
Sempliċement u malajr tista 'ssajjar ħxejjex grilled fil-forn. L-ingredjenti jistgħu jinħmew mingħajr pickling minn qabel jew tuża r-riċetta ta 'hawn taħt u tħejji taħlita pikkanti armonjuża. Il-kompożizzjoni ta 'dan ta' l-aħħar tista 'tintgħażel biex togħma, tissostitwixxi xi ħwawar ma' oħrajn jew iżżid oħrajn ġodda.
Ingredjenti:
- brunġiel u bżar tal-qampiena - 3 biċċa;
- tadam - 5 pcs;
- basal - 2 biċċiet;
- champignons - 200-300 g;
- tuffieħ u ħall balsamiku - 15-il ml kull wieħed;
- żejt veġetali - 50 ml;
- għasel likwidu jew zokkor - 15 g;
- Ħwawar Taljani - 1 tbsp. kuċċarina;
- bżar u melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex u l-faqqiegħ jinqatgħu flieli.
- Ħallat l-ingredjenti li fadal, imla l-massa veġetali bit-taħlita u ħalli għal 20 minuta.
- Ifrex il-ħxejjex fuq il-gradilja u bake fil-forn f'200 gradi għal 30-40 minuta.
Kif fry ħxejjex fil-grill pan?
Huwa saħansitra eħfef li l- ħxejjex tal- fry f'qiegħ il-grill . Wara din l-unità fl-idejn, tista 'tibda tipprepara dixx utli fid-dar mingħajr eżitazzjoni. Madankollu, wieħed irid ikun ippreparat għall-fatt li waqt it-trattament bis-sħana l-kontenuti tal-kontenitur ipejjep, għalhekk huwa preferibbli li tinkludi l-estratt minn qabel.
Ingredjenti:
- Zucchini u bżar tal-qampiena - 2 pcs .;
- basla - 1 biċċa;
- Zalza tas-sojja - 20 ml;
- żejt veġetali - 20 ml;
- meraq tal-lumi - 10 ml;
- zokkriċi;
- bżar u melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
- Zucchini u bżar maqtugħin f'biċċiet flieli, imxerrda b'mod alternat fuq qsar ta 'żejt u moqlija fuq iż-żewġ naħat.
- Shink fuq bozza kbira, melħ, sprinkle biz-zokkor u fry wara li tisma 'l-ħxejjex kollha fi tmiem il-proċess.
- Ħxejjex irfinuti, moqlija fuq grill, mxarrba b'taħlita ta 'zalza tas-sojja, meraq tal-lumi, melħ u bżar.
Kif issajjar ħxejjex grilled fuq grill?
Tħejjija tal-ħxejjex grilled fuq il-grill, inti tista 'mhux biss tikseb togħma aqwa, dixx fragranti, iżda wkoll tiffranka l-massimu ta' elementi utli li jinsabu flieli veġetali u kważi dejjem meqruda f'tipi oħra ta 'trattament bis-sħana. Meta komponenti tal-ħami fuq skewers, tista 'tippreserva l-integrità tagħhom u b'hekk tiffranka l-meraq massimu. B'din id-disinn, m'għandekx bżonn ta 'l-immarinar, li ma tistax tagħmel mingħajr, jekk tipprepara snacks bil-flieli.
Ingredjenti:
- brunġiel, bżar Bulgaru - 3 pcs .;
- basal u snien tat-tewm - biex titjieb;
- champignons - 300 g;
- Meraq tal-lumi u żejt veġetali - għat-togħma;
- ħaxix niexef (mhux obbligatorju) - għat-togħma;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex u l-faqqiegħ joqgħodu fuq il-pinzell u saqqu fuq il-faħam li jinħaraq, iduru.
- Ħallat fi skutella ta 'meraq tal-lumi, butir, ħxejjex aromatiċi, melħ u bżar it-taħlita għat-togħma.
- Ħxejjex grilled fuq il-grill huma servuti flimkien mal-dressing.
Ħaxix Grilled fuq grill tal-faħam tal-kannol - riċetta
Huwa konvenjenti li l- ħxejjex grilled tinxtorob fuq gradilja fuq il-faħam ħruq. Eżemplari iżgħar ta 'l-istess ħxuna jistgħu jitħallew kompletament, moħmija u moqlija biż-zalza, u l-bqija preferibbilment jinqata' u jitqaxxar minn qabel. Il-kompożizzjoni tat-taħlita pikkanti għandha mill-inqas ikun fiha żejt veġetali u meraq tal-lumi.
Ingredjenti:
- brunġiel, zucchini, bżar - 3 biċċa;
- basal u tadam - 2 pcs;
- champignons - 300 g;
- meraq tal-lumi u butir - biex togħma;
- tewm - 1 snien;
- ħaxix niexef (mhux obbligatorju) - għat-togħma;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex maqtugħa kollha kemm huma lubrikati jew dilwiti huma mqiegħda fuq gradilja u moħmija fuq il-faħam.
- Għaqqad il-meraq tal-lumi u l-butir, żid it-tewm maħkuk, ħwawar, melħ u bżar.
- Ferra l-ħxejjex, grilled fuq il-grill bi dressing.
Ħxejjex grilled fl-aerogrill
Ir-riċetta li ġejja għal sidien kuntenti ta 'aerogrill. Ipprepara ħxejjex grilled ma 'dan il-gadget tal-kċina mhux inqas sempliċi milli fil-forn jew fil-qali. Inti sempliċiment għandek tispeċifika l-flieli b'saff wieħed fuq il-porzjon tal-fojl f'munzell fuq il-grill ta 'fuq tal-mezz u kannellah għall-ħin rakkomandat.
Ingredjenti:
- brunġiel, zucchini, bżar - 2 pcs .;
- Ċirasa - 6-8 biċċiet;
- żejt veġetali - 50 ml;
- ħall balsamiku - 25 ml;
- tewm - 1 snien;
- Ħwawar Taljani - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Il-preparazzjoni tal-ħxejjex fuq il-grill tibda bil-preparazzjoni tagħhom. Il-kampjuni maħsula u mnixxfa jinqatgħu f'qatgħat u jimtlew b'taħlita tal-komponenti li jifdal mil-lista.
- Poġġi l-flieli fuq il-fojl fl-aerogrill u kannella f'temperatura ta '230 grad 20 minuta b'wieħed u 10 fuq in-naħa l-oħra.
Ħaxix Grilled fil-fojl
Ħaxix Grilled fid-dar jista 'jsir utli kemm jista' jkun bit-tisjir fil-fojl. In-nuqqas ta 'blush huwa kkumpensat mill-meraq sorprendenti tal-komponenti, li huma skambjati fil-proċess tat-trattament tas-sħana bil-meraq, jakkwistaw karatteristiċi ta' togħma inkomparabbli u aroma aqwa.
Ingredjenti:
- taħlita tal-ħaxix
- żejt veġetali - 50 ml;
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina;
- tewm - 1 snien;
- ħwawar niexfa - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Għaqqad iż-żejt, meraq tal-lumi, ħxejjex aromatiċi, tewm, staġun it-taħlita, ħawwad.
- Ħxejjex maqtugħa f'qatgħat, imferra 'b'taħlita pikkanti u mifruxa fuq sezzjonijiet tal-fojl.
- Itwi t-truf tal-fojl 'il fuq, siġill u poġġi fuq il-grada fuq il-faħam għal 20-30 minuta.
Ħaxix Grilled fil-microwave - riċetta
Jekk il-forn microwave tiegħek ikun mgħammar b'xafra, allura tista 'ssajjar ħaxix moħmi fit-togħma fiha. Biex tagħmel dan, l-ingredjenti magħżula huma ppreparati kif suppost, immarinat għal 20 minuta f'taħlita pikkanti ta 'butir u meraq tal-lumi jew billi żżid ingredjenti oħra magħha li jagħmlu t-togħma ta' l-ikla ħafifa isbaħ.
Ingredjenti:
- ħxejjex minn fejn jagħżlu;
- żejt veġetali - 50 ml;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Il-ħaxix jinqata 'f'biċċiet ta' ħxuna ta '1-1.5 ċm.
- Ferra ħafna mix-taħlita tal-butir u l-meraq tal-lumi, imħawwar biex togħma, ħu impregnazzjoni.
- Poġġi l-biċċiet fuq il-gradilja u ħalli l-ħxejjex grilled fil-microwave fil-mod xieraq sakemm il-kannella ddoqq mixtieq.
Ħaxix Grilled f'pakkett multiplu
Togħma u ruddy se tipproduċi ħxejjex fuq grill elettrika jew fi multiplex. Biex tagħmel dan, it-tagħmir jitħejja kif suppost bl-installazzjoni ta 'pannell adattat u għat-tisħin tal-apparat mat-temperatura mixtieqa, imbagħad poġġi l-ħxejjex imqattgħin u sajjar sakemm imqaxxar ħafif u artab, billi ddawwar darba fil-proċess.
Ingredjenti:
- ħxejjex minn fejn jagħżlu;
- żejt veġetali - 20 ml;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Il-flieli tal-ħxejjex ippreparati huma mbexxa bid-żejt, imħawwrin biex jintgħarfu u jitpoġġew fuq il-pannell imsaħħan tat-tagħmir.
- Għatti l-għatu u ipprepara l-kontenuti għal 10 minuti.
- Dawwar il-ħxejjex 'il fuq u kompli tisjir daqs kemm jagħmlu.