Aħna se tneħħi t-twemmin ta 'dawk li jemmnu li l-pasti homemade huma twal u diffiċli. Kif tagħmel roll istantanja tal-gallettini, aqra hawn taħt.
Ir-riċetta għal rombli tal-gallettini
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- krema qarsa - 200 ml;
- zokkor - 1.5 tazzi;
- dqiq - 2 tazzi;
- trab tal-ħami - 1 qartas;
- ġamm jew ġamm.
Preparazzjoni
Il-bajd jixxaqqaq ma 'ragħwa abjad lush, tferra t-zokkor gradwalment. Aħna inxerrdu l-krema qarsa u ħalltuha. Imbagħad id-dqiq jitgħabba bi trab tal-ħami. Issa l-pan huwa mdawwar bil-parċmina mxejjaq, aħna nqassmu b'mod uniformi l-għaġina u ibgħat ir-roll li jmiss fil-forn. Imsaħ għal 15-il minuta f'temperatura ta '200 ° C. Imbagħad aħna immedjatament ikopru l-kejk bil-ġamm, ġamm jew ġamm. Bil-mod irrombla u ħalliha tibred. Mill-aqwa dekorazzjoni fid-diskrezzjoni tagħna, per eżempju, tista 'tiċrita bi trab zokkor.
Baking tal-gallettini
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd tat-tiġieġ - 5 pcs.
- ilma sħun - 50 ml;
- dqiq - 215 g;
- trab tal-ħami - 1 qartas.
Għall-krema:
- krema ta 'kontenut ta' xaħam ta '30% - 750 ml;
- zokkor - 40 g;
- krema fixer - 4 qratas.
Preparazzjoni
Il-bajd jinqasam, ferra t-taz-zokkor fihom, ferra 50 ml ta 'ilma jagħli u ħawwad malajr dan kollu b'taħlita. Madwar 170 g ta 'dqiq hija magħluqa fit-taħlita tal-bajd, u d-dqiq li jifdal jitħallat ma' trab tal-ħami u wkoll mibgħut lill-bqija tal-prodotti u mħallat. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-karta tal-ħami. Ferra l-għaġina fuqha u f'200 ° Ċ imla l-kejk għal madwar 10 minuti. Għall-krema cream whip b'zokkor, ferra l-fiss u ħallat. Kessaħ il-kejk bil-krema u immedjatament itfi r-roll. Boka u fuq wisq promazyvaem krema.
Ir-riċetta għal rombli tal-gallettini
Ingredjenti:
- dqiq - 70 g;
- zokkor - 80 g;
- lamtu tal-patata - 1.5 tbsp. mgħaref;
- bajd - 5 biċċa;
- krema ta '35% kontenut ta' xaħam - 200 ml;
- zokkor trab - 40 g;
- frawli friski - 100 g.
Preparazzjoni
Fil-bizzilla għaddej l-ilma, u fuq nett nagħmlu l-platti, fejn aħna se nippreparaw l-għaġina. Għandna bżonn li tkun sħun. Imbagħad inneħħu l-kontenitur u ngħaddu għat-test: il-bajd ikun imsawwat, żid ftit zokkor. Il-proċess tal-qtugħ tal-ġwienaħ se jieħu mill-inqas 7 minuti. Il-massa tal-bajd għandha tkun biżżejjed bit-tarjola. Ferra ftit dqiq, lamtu u ħallatha bil-mod ħafna. Aħna nwaqqfu t-trejs bil-karta, ferra l-għaġina b'mod uniformi. Imsaħ għal 10 minuti f'180 ° C. Ittrasferixxi l-kejk sħun max-xugaman u aqla 'malajr il-karta. Issa, flimkien ma 'xugaman, wrap the cake b'roll. Għall-krema tal-krema tal-whip, sprinkle zokkor bil-mod trab. Il-frawli maħsula u mnixxfa jinqatgħu u jiżdiedu mal-krema, u jitħalltu bil-mod. Issa aqleb ir-roulette imkessaħ, iddistribwixxi l-krema b'mod uniformi, ħalli 2-3 ċm wara t-truf. U għal darb'oħra roll-roll. Sprinkle it-trab taz-zokkor u poġġi fil-friġġ għal 2 sigħat.
Rotta tal-gallettini f'5 minuti
Ingredjenti:
- dqiq - 0.5 tazza;
- zokkor - 0.5 tazza;
- Bajd tat-tiġieġ ta 'daqs medju - 2 biċċa;
- ġamm
Preparazzjoni
Il-bajd huwa mħallat biz-zokkor u mxarrba sew. Gradwalment ferra 'fid-dqiq. L-għaġina toħroġ likwidu. Ferra fuq biċċa tal-ħami. Huwa aħjar li kien kopert bil-karta tal-ħami. F'200 ° C inħaddan għal 7-8 minuti. Wara dan, nieħdu u malajr tillubrikja l-kejk bil-ġamm. Dan għandu jsir, sakemm il-kejk ma jkunx għadu mkessaħ. Irrombla l-istruttura. Meta tnaddaf kompletament, jista 'jinqata' roll sempliċi tal-gallettini f'qatet u serva għat-tè.
L-eħfef riċetta għal roll tal-gallettini
Ingredjenti:
- dqiq - ħġieġ 1;
- zokkor - ¾ kikkra;
- bajd - 3 biċċiet;
- soda - ½ tsp;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 300 g;
- karawett jew ġewż - 100 g;
- Butir.
Preparazzjoni
Il-bajd jegħlbu z-zokkor sa massa lush. Aħna pour fid-dqiq, is-soda, li tintefa bil-ħall, u ħawwad. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-karta tal-parċmina, ħollha bil-butir u ferra l-għaġina. Fil-forn, imsaħħan sa 200 ° C, bake għal 7-8 minuti. U f'dan iż-żmien aħna nqattgħu l-ġewż. Kejk lest imqadded b'ħalib ikkondensat mgħolli, imxerrda bil-ġewż jew il-karawett u malajr roll-roll. Il-quċċata tista 'titmejjel ukoll bil-ħalib ikkondensat u mxerrda bil-ġewż.
Hawn hekk malajr roll gallettini jistgħu jiġu ppreparati fid-dar. Bħala mili, tista 'tuża kwalunkwe ġamm, ġamm, ġamm jew krema favorita tiegħek.