Mac - żieda interessanti għall-ħami, li ħafna, reċentement, bdew tinsa. Torti tal-peprina familjari jistgħu jingħataw togħma oriġinali, filwaqt li jaderixxu ma 'riċetti klassiċi.
Ir-riċetta għal biċċiet tal-gallettini biż-żrieragħ tal-peprin
Ingredjenti:
- Poppy - 3/4 oġġetti;
- dqiq - 1 1/3 ta 'l-oġġett;
- trab għall-ħami - 2 kuċċarini;
- melħ - 1/4 tsp.
- butir - 200 g;
- zokkor - oġġett 1;
- bajd - 4 biċċiet;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Fil-pjattaforma, ħawwad 1/2 kikkra ta 'ilma. Inqarrbu f'puffina ta 'l-ilma jagħli, neħħi l-kontenitur min-nirien u għatu b'għatu. Ħalli l-peprin għal siegħa. Ħallat iż-żerriegħa tal-peprin bi taħlita.
Forn sa 180 grad. Neħħi d-dqiq u ħalltu ma 'trab tal-ħami u niskata melħ. Fi skutella oħra, aqta 'l-butir u z-zokkor sakemm abjad (madwar 3 minuti). Żid iż-żerriegħa tal-peprin fit-taħlita taż-żejt u tibda ssuq bajda waħda kull darba, sakemm l-għaġna tkun kompluta. Issa jibqa 'li żżid l-estratt tal-vanilla, u tista' tferra fid-dqiq.
Nitgħatu l-għaġina tal-gallettini f'forma ta 'grass u poġġi fil-forn għal 45 minuta. Il- gallettini lesti għandhom jiksħu għal 1.5 sigħat qabel ma jservu.
Biex tagħmel torta b'pużamo huwa possibbli u f'multiVark, għal dan il-għan, uża modalità "Baking" u ħin ta '50-55 minuta.
Tiġieġ fuq kefir biż-żrieragħ tal-peprin
Ingredjenti:
- butir - 1/2 tbsp.;
- zokkor - oġġett 1;
- bajd - 3 biċċiet;
- Qoxra tal-lumi 1;
- peprin - 1/4 st .;
- dqiq - 2 oġġetti;
- kefir - oġġett 1;
- trab għall-ħami - oġġetti 1 1/2;
- soda - nofs seklu;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Ħawwad il-butir u z-zokkor għal 2 minuti. Aħna żid il-bajd maż-żejt wieħed kull darba, imbagħad ferra ż-żerriegħa tal-peprin u l-qxur tal-lumi.
Dqiq mgħolli b'sodju u trab għall-ħami, żid ħġieġ ta 'taħlita niexfa maż-żejt, u talterna ma' porzjonijiet ta ' kefir homemade . Iddividi l-għaġina bejn 3 forom ta 'cupcakes u mqiegħda f'forn ta' 180 grad imsaħħan minn qabel għal 35 minuta.
Għaġin b'żerriegħa tal-peprin mingħajr ħmira huwa servut bilkemm sħun bil-kuċċarina ta 'ġelat tal-vanilla.
Tqegħid f'saffi b'żerriegħa tal-peprin
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
- Poppy - oġġett 1;
- ħalib - nofs seklu;
- għasel - 1/4 oġġett;
- dati - 1/3 ta 'seklu;
- ġewż - 1/3 ta 'seklu;
- kannella - pinch.
Preparazzjoni
L-għasel jissaħħan flimkien mal-ħalib, żid il-kannella, żerriegħa tal-peprin, dati mgħaffġa u ġewż għat-taħlita. Saħħan il-mili fuq sħana medja, waqt li tħawwad b'mod kostanti sakemm tinħela.
L-għaġina hija rrumblata f'saff irqiq rettangolari. Qiegħed il-mili fiċ-ċentru tar-rettangolu, u waqqa 't-truf fi strixxi. Aħna jikkoinċidu l-istrixxi fuq xulxin, u b'hekk tkopri l-quċċata tat-torta. Ilaħħal it-torta mal-bajd imsawwat u poġġih f'forn imsaħħan minn qabel għal 190 grad sakemm tkun lest.
Tarzna bil-ġobon cottage u żerriegħa tal-peprin
Ingredjenti:
- ħalib - 1 l;
- butir - 275 g;
- banju tal-manna - 200 g;
- peprin - 200 g;
- zokkor - 300 g;
- estratt tal-vanilla - 4 tsp.
- bajd - 3 biċċiet;
- cottage cheese - 120 g;
- żbib u lewż - 1 ftit;
- lanġas - biċċa 1;
- dqiq - 250 g;
- trab għall-ħami - 2 Tsp.
Preparazzjoni
Għall-għaġina, ffiltra d-dqiq bit-trab tal-ħami, żid 125 g ta 'zokkor, 125 g ta' butir, 1 bajda, estratt tal-vanilla u ftit tablespoons ta 'ilma. Nġabru l-għaġina fi skutella, daħħalha bil-film u poġġih fil-friġġ.
Ħallat il-ħalib u 125 g ta 'żejt, poġġi t-taħlita fuq nar. Ħawwad il-ħalib, żid is-semolina u ż-żerriegħa tal-peprin fiha, ħalli t-taħlita tinħalli għal 20 minuta, u mbagħad berred għal 10 minuti oħra.
Issa qabbad 175 g ta 'zokkor bil-vanilla, ġobon tal-birra, 2 bajd, żbib u lewż imqattgħin, kif ukoll ġobon cottage. Ħallat kollox ma 'żerriegħa tas-semolina u l-peprin, żid il-lanġa maħkuk u kessaħ il-mili.
Aħna roll l-għaġina, iddistribwih fil-forma u nfirxja fuq il-mili lest. Aħna bake kejk tal-baqta b'żerriegħa tal-peprin għal siegħa, f'forn, imsaħħan sa 180 grad.