Muffins huma keksiki ftit fit-togħma. Hawn taħt għandek tistenna riċetti għat-tisjir muffins fuq il-krema qarsa.
Muffins fuq krema qarsa - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq mgħolli ta 'l-ogħla grad - 300 g;
- krema qarsa - 270 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- zokkor tar-ramel - 170 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- vanillina;
- Butir naturali - 90 g.
Preparazzjoni
Il-bajd tat-tiġieġ mhux maħdum jingħorok biż-żieda taz-zokkor. Qiegħed il-krema qarsa, ferra l-butir imdewweb, il-vanillina, it-trab tal-ħami u d-dqiq pasted. Ħawwad l-għaġina u ħalliha toqgħod għal nofs siegħa. Imbagħad imla bil-moffa u bake għal nofs siegħa.
Muffins bil-blueberries fuq krema qarsa
Ingredjenti:
- dqiq mgħarbula - 200 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - 10 g;
- krema qarsa 20% kontenut ta 'xaħam - 170 g;
- isfar tal-ġild - 1 biċċa;
- zokkor - 180 g;
- blueberries - 100 g.
Preparazzjoni
Il-bajd u l-isfra jegħlbu sew iz-zokkor. Imbagħad npoġġux il-krema qarsa u naħbuh bir-reqqa. Id-dqiq tal-qamh imħallat minn qabel huwa kkombinat ma 'trab tal-ħami u mibgħut lit-taħlita ppreparata. Ħawwad bir-reqqa. Fil-moffa infirxu l-għaġina, u ma tilħaqx 1 ċm sal-parti ta 'fuq. Aħna nxterddu l-berries maħsula u mnixxfin tal-blueberries u ħejjom għal nofs siegħa.
Muffins taċ-ċikkulata fuq krema qarsa
Ingredjenti:
- il-krema qarsa hija ħoxna - 150 g;
- dqiq imfesdaq ta 'grad ogħla - 180 g;
- zokkor - 150 g;
- kawkaw dlam - 30 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-bajd tat-tiġieġ mhux maħdum jingħorok biż-żieda ta 'zokkor, qiegħed il-krema qarsa u ħallat. Imbagħad aħna nifraħ id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-kawkaw u għal darb'oħra ħawwad sew. Qassam l-għaġina bil-moffa u ħalliha għal madwar nofs siegħa sakemm tkun lest.
Muffins minn cottage cheese u krema qarsa
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamh imfesdaq - 170 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġobon tal-birra 9% xaħam - 190 g;
- zokkor tar-ramel - 90 g;
- krema qarsa - 190 g.
Preparazzjoni
Il-ġobon tar-rħatt huwa mgħaffeġ biz-zokkor u l-bajd Ħawwad fil-krema qarsa, imbagħad ferra d-dqiq imqaxxar u ħawwad mill-ġdid. Imla l-għaġina bil-moffa u ħalli l-muffins għal madwar 35 minuta.
Muffins ma 'żbib fuq krema qarsa
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 230 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- żbib - 70 g;
- krema qarsa - 180 g;
- zokkor - 150-200 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.
Preparazzjoni
Il-bajd tat-tiġieġ mhux maħdum jinħall biż-żieda ta 'zokkor imrammel, imbagħad żid il-krema qarsa u ħawwad. Dqiq mgħarbul, flimkien ma 'trab tal-ħami, żid partijiet mat-taħlita ppreparata preċedentement u għaqqadha. Imbagħad żid il-żbib u ħawwad mill-ġdid. L-imwarrbin jimlew madwar 2/3 tal-volum totali tagħhom u ħollu għal 20 minuta f'forn imsaħħan tajjeb.