Il-kejk "Raffaello" se jkun deżerta merħba għall-fannijiet ta 'coconut u platti ħelwa biċ-ċipep tal-coconut. Kombinazzjoni armonjuża sabiħa ta 'kejkijiet rotob aromatiċi b'krema delikata mhux se tħalli lil xi ħadd indifferenti u se jiġi mfakkar għal żmien twil.
Kif issajjar il-kejk ta 'Raffaello?
Tista 'tipprepara l-kejk "Rafaello" kemm fit-teknoloġija klassika kif ukoll b'xi devjazzjoni mir-regoli ġeneralment aċċettati.
- Il-kejkijiet għal kejk jistgħu jkunu kwalunkwe gallettini, cookies jew saħansitra bsaten tal-qamħ.
- Għall-krema uża bażi biż-żieda ta 'ċikkulata bajda, krema, cottage cheese, bażi tal-ħalib ikkapuljat.
- Il-kejk artab u Delicious "Raffaello" huwa dekorat biċ-ċana ta 'l-Indi, ċikkulata bajda, ħelu.
Krema għal kejk Raffaello - riċetta
Il-krema jew il-mili ta '"Raffaello" għal kejk se jispiċċaw fit-togħma jekk inizjalment jieħdu ħsieb il-kwalità u n-natura ta' l-ingredjenti użati. Jekk mixtieq, il-mili huwa ssupplimentat bil-vanilla naturali. Qabel ma tapplika għall-kejkijiet, il-massa titpoġġa għal żmien qasir fil-kesħa biex tissolidifika u tikseb l-istruttura mixtieqa.
Ingredjenti:
- żejt - 200 g;
- Ħalib ikkondensat - 1 vażett;
- Ċikkulata abjad - 200 g;
- Ċipep tal-Indi - 100 g.
Preparazzjoni
- Melt butir biċ-ċikkulata.
- Żid il-ħalib ikkondensat mal-massa mkessħa, whisking.
- Interferixxi ma 'ċana tal-ġewż fil-krema Raffaello.
Kejkijiet bojod għal kejk Raffaello
Gallettini tal- ġewż għall-kejk "Raffaello" jingħata togħma rikka speċjali, jekk parti mill-laqx tinbidel bi dqiq tal-lewż. Biex tnaqqas il-prezz tar-riċetta ppreżentata, tista 'tinkessaħ sponge cake tal-vanilla klassika magħmula mid-dqiq, u żżid daqsxejn ta' ċana tal-ġewż għall-togħma u karatteristika wara t-togħma.
Ingredjenti:
- bajd - 6 biċċa;
- Ċipep tal-Indi - 250 g;
- dqiq tal-lewż - 100 g;
- zokkor - 350 g;
- melħ.
Preparazzjoni
- Ħallat fi bajd tal-bowl b'ħafna ftit melħ u zokkor, poġġi fuq banju ta 'l-ilma u saħħan sa 60 grad.
- Saqqu l-bażi tal-bajd sakemm fowm u tkessiħ.
- Ħallat iċ-ċana mad-dqiq, żid mal-bażi tal-bajd imsajra.
- Ittrasferixxi l-għaġina għal folja tal-ħami bil-parċmina u ħalliha f'temperatura ta '180 grad għal 15-il minuta.
Biscuit cake "Raffaello"
Biex tħejji kejk ġentili "Raffaello" jista 'jkun bil-kejkijiet tal-gallettini, bake li jkun possibbli, ibbażat fuq ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin u l-proporzjonijiet ta' ingredjenti. Minflok l-lamtu tal-qamħirrum, huwa permess li tuża patata, u tissostitwixxi z-zokkor tal-vanilla b'estratt naturali jew qmuħ mill-imżiewed.
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- zokkor - 150 g;
- dqiq - 100 g;
- lamtu tal-qamħ - 30 g;
- żejt - 30 g;
- Zokkor tal-vanilla - 2 Tsp.
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- Ġulepp għall-mili bi togħma tal-lewż;
- krema "Raffaello", tqaxxir tal-ġewż tal-Indi.
Preparazzjoni
- Whip individwalment abjad u isfar bil-ġulepp u zokkor tal-vanilla.
- Ħawwad isfar fis-ragħwa tal-proteini.
- Żid it-taħlita ta 'dqiq, lamtu u trab tal-ħami, u mbagħad imdewweb butir.
- Imsaħ gallettina f'80 grad, kessaħ, maqtugħ fi 3 partijiet, mxarrba f'ġulepp.
- Ipprepara krema klassika "Raffaello" għall-kejk tal-gallettini, skimhom il-kejkijiet u l-wiċċ tal-kejk, imbexxex bi ċana.
Kejk "Raffaello" bi ġobon cottage - riċetta
Il-kejk "Raffaello" bil-ġobon cottage se jkun togħma kbira, speċjalment jekk tuża l-aħħar kejk għall-ħami. Il-prodott jista 'jkun ta' kwalunkwe kontenut ta 'xaħam u tessut, l-iktar ħaġa importanti hija li togħrok qabel ma tużaha permezz ta' għarbiel fin. Meta l-kejkijiet tal-ħami ma jkunx utli li jinżammu fil-forn għal żmien twil, sabiex jibqgħu ħfief.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- cottage cheese - 200 g;
- dqiq - 320 g;
- soda mibdula - 10 g;
- zokkor - 1 tazza;
- krema "Raffaello", tqaxxir tal-ġewż tal-Indi.
Preparazzjoni
- Għaqqad bajd biz-zokkor għal mill-inqas 5 minuti.
- Żid cottage cheese, slaked soda, dqiq, għaqqad l-għaġina.
- Separat il-qatgħa għal 7 porzjonijiet, aqla 'kull wieħed fuq il-parċmina, ħalliha għal 5-7 minuti fi 180 grad.
- Ipprepara krema klassika għall-kejk "Raffaello", promazyvayut minnhom kejkijiet.
- Tqaxxir il -baqta tal-kejk "Raffaello" għaċ-ċawsli.
Strawberry cake "Raffaello"
Ipprepara kejk "Rafaello" fid-dar jista 'jkun biż-żieda ta' berries frawli friski jew iffriżati, li f'dan il-każ ma jeħtiġux id-defrosting preliminari. Tista 'tagħmel mingħajr ħelu, billi tissostitwixxihom porzjon ta' ċipep tal-ġewż u lewż mqatta ', li għandha titqaxxar.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 320 g;
- zokkor 380 g;
- vanilla taz-zokkor - 3 pakketti;
- krema - 400 g;
- krema qarsa - 200 g;
- trab tal-ħami - 20 g;
- Frawli - 200 g;
- Ħelu Raffaello - 15-il biċċa;
- Ċipep tal-Indi - 100 g.
Preparazzjoni
- Qabbad il-bajd, tazza zokkor, 2 pakketti ta 'vanilla, whisk.
- Żid 200 g ta 'krema bit-tarjola, dqiq, trab tal-ħami.
- Ifrex l-għaġina fuq folja tal-ħami bil-parċmina, ħalli l-kejk f'tul ta '180 grad 25 minuta, imqatta' nofs.
- Ixxotta l-krema qarsa biz-zokkor, żid il-krema bit-tarjola, il-vanilla.
- Fuq il-kejkijiet poġġi s-saff tal-krema ta 'l-inqas 1 ċm, ippressah fil-frawli, imbexxex bil-kandju mqatta' (5 pcs).
- Sprinkle kejk tal-frawli "Raffaello" bi ċana, dekorazzjoni bil-ħelu.
Kejk "Raffaello" mingħajr ħami
Sempliċi u faċli biex tipprepara kejk "Raffaello" minn cookies mingħajr ħami. Il-kondizzjoni ewlenija biex jinkisbu l-karatteristiċi mixtieqa tat-togħma hija l-imprenjazzjoni fit-tul tad-deżerta, li għandha titħalla fil-friġġ għal 5-6 sigħat jew idealment bil-lejl. Għal kejkijiet se jkun hemm kwalunkwe cookie: gallettini, ramel jew gallettini.
Ingredjenti:
- ħalib - 350 ml;
- zokkor - 100 g;
- dqiq u lamtu - 35 g;
- żejt u ħalib ikkondensat - 100 g;
- cookies - 300 g;
- krema - 250 g;
- zokkor trab - 40 g;
- vanilla;
- Ċipep tal-Indi - 100 g.
Preparazzjoni
- Ħallat ħalib bid-dqiq, il-lamtu u l-vanilla, saħna sħuna sakemm tiekol, berred, ħawwad il-butir.
- Cookies tal-munzell, imħallta bil-ħalib ikkondensat u krema fi strati, billi jimlew il-cookies.
- Għaddas il-krema bit-trab, inxerrdu l-aħħar saff.
- Sprinkle il-kejk "Raffaello" fuq il-quċċata taċ-ċana.
Ricetta għal kejk Raffaello b'mascarpone
Minkejja t-teknoloġija laconic ta 'tħejjija, il-kejk "Raffaello" b'mascarpone jispiċċa exquisite għat-togħma, rikka u fragranti. Għall-għalf oriġinali, il-prodott jista 'jiġi dekorat b'nofsijiet ta' ċikkulati jew mudelli ta 'ċikkulata bajda. Minflok il-mili bbażat fuq ħalib ikkondensat, kull ġulepp ħelu huwa permess.
Ingredjenti:
- bajd - 6 biċċiet;
- dqiq - 130 g;
- zokkor - 180 g;
- mascarpone - 300 g;
- Ħalib ikkondensat - 200 g u 2 tbsp. mgħaref;
- krema - 80 g;
- Ċikkulata abjad - 200 g;
- Ċipep tal-Indi - 100 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd biz-zokkor għal 10 minuti, ħallat id-dqiq, ħalli gallettina f'80 grad, frisk, maqtugħ.
- Dewweb f'10 ml ta 'ilma 2 mgħaref ta' ħalib ikkondensat, imprenjat b'taħlita ta 'kejkijiet ta' l-isponża.
- Iqatta 'mascarpone b'ħalib ikkondensat, ikopru l-kejkijiet.
- Iddawwar iċ-ċikkulata bil-krema, ikopri l-kejk b'glaze, imxejna bil-għaġina.
Mousse cake "Raffaello"
Il-kejk "Raffaello", li r-riċetta tiegħu se tiġi ppreżentata wara, hija ppreparata b'krema bbażata fuq il-krema biż-żieda ta 'ġelatina. F'dan il-każ, bħala bażi, għandek toqgħod il-kejkijiet klassiċi tal-ġewż tal-Indi, u żżid id-dqiq tal-lewż jew il-lewż mat-test. Bħala dekorazzjoni tuża ċikkulata glaze: abjad jew skur.
Ingredjenti:
- kejkijiet tal-ġewż tal-Indi;
- ħalib tal-krema - 550 g;
- coconut krema - 150 g;
- Ċikkulata abjad - 200 g;
- ġelatina - 15 g;
- ilma 50 ml;
- żmalt - 200 g;
- Ċipep tal-Indi - 100 g.
Preparazzjoni
- Ħobż kejkijiet tal-gallettini tal-coconut għal kejk Raffaello.
- Dewweb ċikkulata bajda bil-krema tal-ġewż, waqt li tħawwad.
- Ħawwad fil-krema bit-tarjola qabel il-qċaċet u l-ġelatina maħlula, imsaħ.
- Kremu kremat tal-krema, kopertura b'glaze, sprinkle biċ-ċana ta 'l-indi.
Raffaello kejk bil-custard - riċetta
Għażla oħra ta 'tisjir tad-deżerta favorita tiegħek hija l-kejk Raffaello bil-custard. Il-kejkijiet jistgħu jkunu gallettini klassiċi jew tal-coconut, bażi mħejjija bir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin u l-proporzjonijiet tal-ingredjenti. Huwa importanti li t-toqob tal-għaġina fil-forn ma jitgħattewx wisq, sabiex jibqgħu bojod.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 400 g;
- marġerina u krema qarsa - 100 g;
- trab tal-ħami u soda - 1 kuċċarina;
- ħalib - 750 ml;
- dqiq u lamtu - 4 tbsp. mgħaref;
- bajd - 6 biċċa;
- zokkor - 400 g;
- ċana tat-tisjir, vanilla u butir.
Preparazzjoni
- Il-bajd ikun imsawwat b'100 g ta 'zokkor għal 5-7 minuti.
- Żid il-marġerina mdewweb, il-krema qarsa, it-trab tal-ħami, is-soda, id-dqiq, ħallat, ħalli taħt il-film għal-lejl fil-friġġ.
- Qassam porzjonijiet ta 'għaġina fuq il-parċmina, kejkijiet bake.
- Ħallat id-dqiq, il-lamtu u z-zokkor bil-vanillina, il-ħalib u l-bajd, saħna sħuna sakemm tiekol.
- Għaddas il-krema biż-żieda ta 'butir artab u ċana għat-tisjir tal-ġewż, krema tal-krema tat-tipjip.
Kejk Raffaello bid-dqiq tal-lewż - riċetta
Togħma mhux tas-soltu tad-deżerta se tagħti kejkijiet tal-lewż imsajjar għall-kejk Raffaello. Il-mili tad-deżerta se jkun krema klassika biċ-ċipep tal-ġewż ibbażat fuq il-krema u ċ-ċikkulata bajda. Għall-mili tal-ħalib tal-ġewż tal-gallettini, ġulepp ibbażat fuq ħalib ikkondensat jew kull għażla oħra ta 'togħma u togħma se jkun adattat.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq tal-qamħ u dqiq tal-lewż - 100 g;
- ħalib - 100 ml;
- zokkor - 120 g;
- żejt - 40 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- Ċipep tal-ġewż tal-ġewż - 100 g;
- zokkor tal-vanilla - 20 g;
- ħalib tal-coconut - 150 ml;
- krema "Raffaello".
Preparazzjoni
- Whisk individwalment abjad u isfar bil-isfar taz-zokkor.
- Għal dan ta 'l-aħħar, ħalib, butir imdewweb, trab tal-ħami bid-dqiq, u mbagħad fowm tal-proteina jinterferixxi.
- Agħmel gallettini tal-lewż ta '160 grad, kessaħ, maqtugħ, mimli b'taħlita ta' ħalib tal-coconut bi trab zokkor.
- Ipprepara krema għal "Raffaello", promazyvayut minnhom kejkijiet u l-prodott minn fuq.
- Sprinkle il-kejk biċ-ċipep tal-ġewż.
Raffaello Corn Sticks Cake
Verżjoni rapida ta 'prodotti ta' l-ikel hija kejk ta 'l-indi "Raffaello" magħmul minn bsaten tal-qamħ. L-imżiewed jitnaddfu minn qabel mill-ġilda, li għalihom jferragħ il-prodott b'ilma jagħli għal diversi minuti, u mbagħad pellet bl-ilma tas-silġ, li jiffaċilita t-tindif. Il-qlub huma mnixxfa u moqlija sakemm tidher il-fwieħa.
Ingredjenti:
- stikek tal-qamħ - pakkett wieħed;
- Ċikkulata bajda - 100 g;
- butir - 150 g;
- Qxur tal-ġewż tal-Indi u lewż - 80 g;
- ħalib ikkondensat - 200 g;
- vanilla.
Preparazzjoni
- Melt butir biċ-ċikkulata, żid ġewż imfarrak, qxur tal-ġewż tal-ġewż, vanilla, ħalib ikkondensat.
- F'forma b'film, il-bsaten huma mqiegħda, ipprajmati bl-idejn tagħhom, jitferraw bil-krema, jitħallew jiffriżaw fil-friġġ.
- Dawwar il-kejk fuq id-dixx, neħħi l-film, llubbar il-prodott bil-ħalib ikkondensat u sprinkle bi ċana.