Krema krema għall-kejk - l-aqwa riċetti għall-mili u dekorazzjoni ta 'deżerti magħmula mid-dar

Krema tal-krema għal kejk hija waħda mill-aħjar għażliet għall-prodotti ta 'impregnar u dekorazzjoni. Jista 'jiġi ppreparat b'kompożizzjoni lacunika biss billi żżid il-bażi għat-togħma jew tuża riċetta aktar kumplessa, li tissupplimenta l-prodott bażiku ma' ingredjenti oħra.

Kif tagħmel krema għall-kejk tal-krema?

Krema Cream għal kejk huwa faċli biex tipprepara, madankollu, biex tikseb ir-riżultat mixtieq, għandek issegwi ċerti regoli u rqaq tat-teknoloġija li jakkumpanjaw kull riċetta biex jinħoloq addittiv ħelu għad-deżerta.

1. Il-krema tal-krema għandha tintgħażel għall-qtugħ ta 'l-għasel jew kontenut ta' xaħam homemade ta 'mill-inqas 30%, dejjem frisk, mhux iffriżat.
2. Il-prodott għandu jitqiegħed fil-friġġ mill-inqas 6 sigħat qabel il-qtugħ intenzjonat.
3. Dixxijiet imkessħa u whisks mixer għandhom jitkessħu, li għandhom jiġu pproċessati mill-komponent bażi: l-aċċessorji jitqiegħdu għal żmien qasir fil-friża.
4. It-taħlit tal-krema bit-tarjola ma 'ingredjenti oħra, huma miżjuda f'porzjonijiet, waqt li jaħdmu ma' taħlit b'veloċità baxxa jew whisk.
5. Imsaħ il-bażi kremuża sakemm jinkisbu l-qċaċet, tiżdied gradwalment il-veloċità tat-taħlita. Whiping qawwi wisq u twil jista 'jikkawża diviżjoni tal-massa f'żejt u xorrox.
6. Krema mħejjija tajjeb tal-krema għal kejk perfettament iżżomm il-forma u hija adattata mhux biss għall-mili, iżda wkoll biex iżżejnu deżerta b'siringa jew borża tal-ħelu.

Krema tal-krema bil-ġunbu għall-kejk

Il-krema l-aktar sempliċi bil-krema bit-tarjola għal kejk għandha tessut pjaċevoli, delikat u arji u togħma rotta, li ma jagħtux fil-għajn. Jekk mixtieq, żid estratt tal-vanilla, porzjon ta 'zokkor tal-vanilla jew kemmxejn xott ta' vanillina. Bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa f'dan il-każ, huwa preferibbli li tuża z-zokkor imfarrak, mhux kannella kannella taz-zokkor, u żżidha mat-togħma.

Ingredjenti:

• krema grassa - 0,5 l;
• zokkor trab - 50-100 g;
• zokkor tal-vanilla - 5 g.

Preparazzjoni

1. Il-krema mkessħa titħabbat b'taħlita għal 10 minuti.
2. Iz-zokkor tal-vanilla huwa mħallat bit-trab u jiġi injettat fil-massa kremuża matul il-proċess tal-ġibda gradwalment f'porzjonijiet żgħar.
3. Wara li kisbet l-istruttura lixxa mixtieqa tal-krema, il-whisking jitwaqqaf u s-sustanza tintuża kif indikat.

Krema tal-krema tal-krema għall-kejk

Il-krema tal-ġobon cottage u l-krema għall-kejk hija aktar nutrittiva, densa u minsuġa. Biex tipprepara din iż-żieda mad-deżerti hija aktar sempliċi mis-soltu, speċjalment jekk ikun hemm taħlita bi skutella stazzjonarja fl-arsenal ta 'aġġeġġi tal-kċina. Il-komponenti huma sempliċement magħquda flimkien, inizjalment imħallta ma 'biċċiet tal-għaġina, u mbagħad bit-tarjola b'kolonali klassiċi.

Ingredjenti:

• krema tax-xaħam - 250 ml;
• baqta artab - 0.5 kg;
• zokkor trab - 100 g;
• lumi - 1 biċċa;
• Vanilla - għall-togħma.

Preparazzjoni

1. Ġobon tar-Cottage, jekk ikun meħtieġ, jintaħan permezz ta 'għarbiel jew mtaqqab għal taħlita ta' nisġa tal-krema u mħallta bi trab, krema, żżid il-meraq tal-vanilla u l-lumi ma 'togħma.
2. Ħallat il-komponenti b'veloċità baxxa, u mbagħad ħallat sakemm tilgħab u uniformi madwar 10 minuti.
3. Il-krema li tirriżulta minn ġobon cottage u krema għal kejk tista 'tkun ikkulurita bir-rieda, billi żżid kulur tal-ikel tal-ġel.

Krema tal-ġobon krema għall-kejk

Ekwivalenti fl-istruttura u l-proprjetajiet, iżda ftit differenti f'togħma minn dak ta 'qabel, tinkiseb krema b'mascarpone u krema għal kejk. Dan is-suppliment huwa perfettament magħqud ma 'frott frisk jew fil-bottijiet, berries, saffi tal-ġeli u huwa adattat għal prodotti magħmulin minn gallettini, ramel jew xi kejkijiet oħra.

Ingredjenti:

• krema grassa - 300 ml;
• mascarpone - 400 g;
• Trab ta 'zokkor - 200-300 g jew għat-togħma;
• Vanilla - għall-togħma.

Preparazzjoni

1. Imsaħ sal-qċaċet tal-krema.
2. Kompli aqta ', ferra ftit trab, u mbagħad bil-mod bil-mod b'mascarpone b'veloċità baxxa.

Krema qarsa krema għall-kejk

Il- krema għall-kejk tal-gallettini magħmula mill-krema u l-krema qarsa ppreparata skont ir-riċetta li ġejja hija estremament ġentili u ratba u hija użata, bħala regola, biex tgħaddas il-kejkijiet. Biex iżżejnu l-prodotti, daqsxejn ta 'butir artab jinterferixxi mal-massa li tirriżulta, li tagħti s-sustanza tad-densità u tħalliha żżomm il-forma tagħha aħjar.

Ingredjenti:

• krema grassa - 0,5 l;
• krema qarsa - 250 g;
• zokkor fi trab - 4 tbsp. mgħaref;
• Vanilla - għall-togħma.

Preparazzjoni

1. Qabel ma titħejja l-krema, il-krema u l-krema qarsa jitkessħu tajjeb.
2. Ħallat l-ingredjenti fil-kontenitur tal-ġibda, poġġiha fis-silġ imfarrak u tegħleb ma 'miksers, u gradwalment iżżid il-veloċità.
3. Wara li tilħaq il-krema niexfa tal-lewn mixtieqa tal-krema u l-krema qarsa għall-kejk hija supplimentata b'zumilla tal-vanilla u trab, u żżidha f'porzjonijiet żgħar, filwaqt li tkompli.

Krema tal-krema u ħalib ikkondensat għal kejk

Krema sempliċi għal kejk bil-krema u ħalib ikkondensat hija adattata għall-imprenjazzjoni jew dekorazzjoni ta 'kwalunkwe kejk: gallettini, għasel, prodotti b'kuluri ramli jew b'saffi. Huwa importanti ħafna f'dan il-każ li tixtri materja prima naturali ta 'kwalità għolja għat-twettiq tar-riċetta: il-krema għandha tkun xaħmija, idealment speċjali għall-ibbottiljar, u ħalib ikkondensat minn produttur affidabbli u ħoxna.

Ingredjenti:

• krema - 0,5 l;
• Ħalib ikkondensat - 1 pot.

Preparazzjoni

1. Il-krema u l-ħalib ikkondensat jibred sew fil-friġġ.
2. Ferra l-krema f'kontenitur kiesaħ u saqqu 10 minuti sakemm tkun ħoxna.
3. Gradwalment żid ħalib ikkondensat, kull darba li titlob id-distribuzzjoni uniformi tiegħu f'sustanza kremuża.
4. Wara li tixtri taħlita ta 'massa densa, li tibqa' fuq il-korolli u l-qċaċet li jiffurmaw, il-qtugħ ta '

Krema tal-krema u krema taċ-ċikkulata għall-kejk

Il-krema krema taċ-ċikkulata għal kejk tista 'ssir bi gradi varji ta' saturazzjoni, li tvarja għal dan il-għan l-ammont miżjud maċ-ċikkulata. Bħala ħlewwa f'dan il-każ, jintuża ħalib ikkondensat, u l-ġobon cottage iżid densità u rikkezza żejda għat-togħma. Jekk mixtieq, il-ħalib ikkondensat jista 'jiġi sostitwit b'porzjon ta' zokkor fi trab, u għal togħma fil-krema żid ftit vanilla.

Ingredjenti:

• ċikkulata - 100 g;
• krema - 250 ml;
• cottage cheese - 250 g;
• Ħalib ikkondensat - 125 g.

Preparazzjoni

1. Imsaħ sal-qċaċet tal-krema, żid il-baqta pre-blender mal-konsistenza krema tal-ġobon cottage, imħallat mal-ħalib ikkondensat.
2. Fl-aħħar, mferra ċikkulata mdewba u mkessħa, tikseb taħlita ta 'kulur uniformi uniformi.
3. Il-krema li tirriżulta mill-krema u ċ-ċikkulata għall-kejk tintuża għall-iskop maħsub.

Krema tal-krema niexfa għall-kejk - riċetta

Il-krema tal-krema niexfa għal kejk bl-użu ta 'ingredjenti ta' kwalità hija dejjem miksuba minn ġentili, lush u dens fl-istess ħin b'tessut, li jippermettulu li jintuża kemm għall-impregnazzjoni ta 'kejkijiet u kemm għal prodotti lesti. Jekk mixtieq, il-krema tista 'tiżdied billi taqbad ma' vanilla, togħma oħra, u tagħmilha ċikkulata, żżid il-kawkaw jew ċikkulata mdewba u mkessħa.

Ingredjenti:

• ħalib sħiħ 0.5 l;
• krema niexfa - 120 g;
• zokkor trab - 80-100 g.

Preparazzjoni

1. Qabbad il-ħalib, il-krema niexfa u z-zokkor fi trab f'kontenitur xieraq.
2. Ħallat it-taħlita b'taħlita jew blender sakemm il-qċaċet huma densi.

Krema tal-ħaxix għall-kejk

Krema tal-krema għal kejk hija riċetta li tista 'tiġi realizzata minn prodotti ta' oriġini veġetali. Is-sustanza li tirriżulta hija ideali għal prodotti dgħajfin dekorattivi, tisjir ta 'deżerti veġetarjani jew sempliċement biex tnaqqas il-kontenut tal-kaloriji tal-kejkijiet klassiċi tas-soltu.

Ingredjenti:

• krema tal-ħxejjex - 0,5 l;
• Vanillin - biex togħma;
• zokkor trab - 100 g.

Preparazzjoni

1. Imsaħ il-krema tal-ħxejjex sakemm jinkisbu qċaċet.
2. It-taqbida kontinwa, porzjonijiet tat-trab ta 'zokkor.
3. Fl-aħħar, krema kremuża delikata għall-kejk hija mħawwra bil-vanilla.

Krema krema b'ġelatina għal kejk

Krema tal-krema għal kejk, li r-riċetta tagħha hija mniżżla hawn taħt, hija ideali għal prodotti lesti ta 'dekorazzjoni. Huwa eċċellenti mitfugħ bl-għajnuna ta 'apparat tal-ħelu speċjali b'żennun, u l-mudelli miksuba perfettament jippreservaw id-dehra oriġinali sal-mument tas-sottomissjoni u t-tidwiq tad-deżerta.

Ingredjenti:

• krema grassa - 0,5 l;
• ġelatina - 10 g;
• Vanillin - biex togħma;
• zokkor trab - 100 g.

Preparazzjoni

1. Ixxotta 400 ml ta 'krema krema sal-qċaċet.
2. Żid it-trab, il-vanilla u aqbad mill-ġdid.
3. Xarrab ġelatina f'ilma ftit ilma sħun skond l-istruzzjonijiet.
4. Saħħan ir-residwu tal-krema mingħajr ma jagħli, żid il-ġelatina, ħallat sakemm il-granuli jibdew jiksħu, berred it-temperatura tal-kamra.
5. Ħawwad it-taħlita tal-ġelatina fil-krema, aqbad għal darb'oħra u kessaħ il-kejk tal-krema tal-krema ħoxna li tirriżulta mill-krema fil-friġġ għal 1-2 sigħat.