Kejk bil-ġewż se jieħu post speċjali fil-menu festiv, u waqt festa tat-te tad-dar. Meta tuża riċetti sempliċi u li jistgħu jinftiehmu, tista 'tiddiversifika b'mod kwalitattiv il-menu ta' kuljum b'qalq ħelu, li se jkun apprezzat minn tfal u adulti li ma jixbħux partikolarment il-pasti.
Nut cake
Ir-riċetta ta 'torti bil-ġewż fil-forn tista' tkun l-aktar sempliċi u minimalista, jiġifieri, billi żżid għaġina ġellied ma 'lewż mgħaffeġ, it-togħma ta' l-ikel tinbidel b'mod sinjifikanti.
- Shortcake għal torta bil-ġewż jista 'jiġi ttrasformat billi żżid art mal-qlub tal-ground jew ħami deżerta bl-ingrossa bil-ġewż.
- Ħami tajjeb mill-għaġina, tali torta bil-ġewż hija ppreparata għal ċelebrazzjoni jew okkażjoni speċjali, beautifully dekorazzjoni kura.
- Fl-għaġina tal-gallettini tista 'żżid xi ġewż, huwa importanti li wieħed jiftakar li din l-għaġina hija offerta ħafna, minħabba li l-frak tal-ġewż huwa miżjud fl-aħħar tal-lott.
- Fil-mili, tista 'żżid kwalunkwe frott imnixxef, zokkor ismar, kannella.
- Biċċiet sempliċi bil-ġewż, bħal charlotte jew kejk, jistgħu jiġu supplimentati bi frott frisk: tuffieħ, lanġas, għanbaqar.
Kejk bil-qoxra tal-ġewż - riċetta
Biċċa rikka bl-insiġ tal-ġewż hija l-aħjar imħejjija mill-ħmira friska bil-metodu ta 'riħa, dak il-ħami dejjem iħalli magnífico, artab u jibqa' għal żmien twil frisk. Għall-ħami, agħżel ikel xaħmi li neċessarjament għandu jkun sħun, għalhekk għandek bżonn tpoġġi kollox fuq il-mejda bil-quddiem u stenna li l-ingredjenti jsiru t-temperatura tal-kamra.
Ingredjenti:
- ħalib - oġġett 1;
- ħmira friska - 25 g;
- zokkor - 1 tbsp. l;
Ħami:
- ħalib - oġġett 1;
- zokkor - ½ oġġett;
- żejt artab - 100 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 700-900 g;
- vanillina;
Mili:
- ġewż imfarrak - 2 oġġetti;
- zokkor ismar - ½ oġġett;
- żejt artab - 100 g;
- żejt veġetali;
- isfar.
Preparazzjoni
- Dewweb il-ħmira f'ħalib sħun biz-zokkor, ħalli għal 15-il minuta.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha għall-ħami, ħlief id-dqiq.
- Daħħal il-kuċċarina, ħallat.
- Żid id-dqiq, għaġna l-għaġina ratba, tħallat l-idejn biż-żejt veġetali.
- Ħalli l-għaġina għall-proofing, swabbing 2-3 darbiet.
- Iddividi f'għoqod ugwali, arrottihom ġo kejk ċatt, kull wieħed bil-butir.
- Sprinkle b'taħlita ta 'ġewż u zokkor ismar.
- Rolls tal-kollass, imqattgħin fin-nofs.
- Fil-forma, agħti l-ispazji f'distanza ta '1 ċm minn xulxin b'qatgħa' l isfel.
- Ħalli għall-prova għal 15-il minuta, grass bil-isfar.
- Imsaħ kejk bil-ġewż għal 25-30 minuta f'180.
Pie "Mazurka" bil-ġewż u l-pasti
Dan it-torta bil-ġewż se tkun ta 'sorpriża anke l-ħelu ħelu avid b'togħma eċċellenti u aroma ta' għasel tal-lewż mhux tas-soltu li se timla d-dar kollha waqt li tagħmel il-ħelu. Il-ħami jitħejja malajr, minn prodotti sempliċi - is-soluzzjoni perfetta biex jittratta mistednin mhux mistennija. Minbarra l-pasti, ser ikollok bżonn berquq imnixxef u, jekk mixtieq, dati mnixxfa, id-disponibbiltà tagħhom mhix obbligatorja.
Ingredjenti:
- berquq imnixxef, żbib u dati - ½ st.
- ġewż imfarrak - oġġett 1;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - oġġett 1;
- dqiq - oġġett wieħed;
- żejt artab - 100 g;
- trab tal-ħami;
- għasel - 2 tbsp. l;
- meraq tal-lumi - 50 ml.
Preparazzjoni
- Berquq imnixxef u dati imqatta 'fin, żbib maħsul u mnixxef.
- Imsaħ il-bajd biz-zokkor, daqqa d-dqiq, trab tal-ħami.
- Iddawwar u kessaħ il-butir, imqiegħed fil-għaġina, żid il-meraq tal-lumi u l-għasel likwidu.
- Ferra frott imnixxef u lewż, ħawwad sewwa.
- Ferra l-għaġina f'mudell, imsaħ pie bil-ġewż għal 35 minuta f'170 grad.
Gallettini tal-Milied bil-frott u lewż imqadded
Biex issajjar il-kejk tal-Milied dritt bil-pruna u l-ġewż, għandek issostni diversi regoli. Il-frott imnixxef huwa mxarrba fl-alkoħol, tradizzjonalment fir-rum, kultant fil-brandi, jista 'jiflaħ 4-5 ijiem. L-għaġina ta 'l-għaġina ġeneralment tkun imżejna bil-glaze u mxerrda bi dekorazzjoni xierqa: ġewż, frott konfettura jew zokkor.
Ingredjenti:
- taħlita ta 'żbib, berquq imnixxef, pruna - 700 g;
- rum - 250 ml;
- bajd - 4 biċċiet;
- lewż imfarrak - 150 g;
- żejt - 200 g;
- dqiq - 250 g;
- trab tal-ħami;
- vanillina u kannella;
- Muscat, kardamomu u sinniet - pinch 1;
- zokkor - 150 g.
Preparazzjoni
- Xarrab frott imqadded imqatta 'fir-rum għal ftit jiem.
- Il-bajd jegħleb zokkor u żejt artab.
- Biex tintroduċi dqiq, lewż imfarrak, trab tal-ħami, vanillina, ħwawar.
- Ferra fil-frott imnixxef.
- Poġġi l-għaġina f'forma ta 'moffa, bake sa kannella dehbi ta' 170 grad.
Kejk bit-tuffieħ u l-ġewż - riċetta
Jista 'jkun ippreparat it-togħma klassika varjata ta' "Charlotte" billi ssir torta bit-tuffieħ u l-ġewż, li se tiġi ttrasformata ħafna billi żżid lewż imfarrak u ġellewż sal-mili. Ħelwa Delicious hija ppreparata mhux idejqek u malajr, bħala riżultat, il-kejk joħroġ artab ħafna u offerta, għaliex huwa aħjar li jservuha imkessħa, fi stat sħun ser ikun diffiċli biex tinqata '.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - oġġett 1;
- krema qarsa - 2 tbsp. l;
- żejt artab - 100 g;
- dqiq - oġġett wieħed;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami, vanillina;
- qoxra tal-lumi - 1 tbsp. l;
- taħlita ta 'ġewż imfarrak - 2/3 tbsp.
Preparazzjoni
- Il-bajd jegħlbu z-zokkor fowm magnífico. Żid il-krema qarsa u l-butir.
- Daħħal id-dqiq u t-trab tal-ħami.
- Fil-qiegħ tal-forma poġġi l-flieli tat-tuffieħ, ferra l-għaġina, sprinkle lewż fuq nett.
- Imsaħ kejk bit-tuffieħ u l-ġewż għal 30 minuta f'180.
Ċikkulata bil-ġewż - riċetta
Brownie huwa kejk taċ-ċikkulata bil-ġewż, li jista 'jiġi moħmi anke mingħajr iż-żieda tad-dqiq, eventwalment toħroġ kura li tixbaħ aktar lill-għaġina tal-offerta. Fil-kompożizzjoni tista 'żżid xi ġewż, il-ġellewża hija ideali, huwa importanti li ma tfarrakx ġo mirtuna, il-biċċiet għandhom jinħassu f'desserta, mhux meħtieġ li titqaddat.
Ingredjenti:
- ġellewż - 150 g;
- ċikkulata skura - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt artab - 100 g.
Preparazzjoni
- Ġewż ittaqqab fi blender.
- Melt butir u ċikkulata fuq banju ta 'l-ilma.
- Biex taqbad whisk isfar, kombinata ma 'lewż, imbagħad b'taħlita ta' żejt taċ-ċikkulata.
- Ħawwad il-proteini sal-qċaċet, poġġihom fil-għaġina.
- Ferra l-għaġina f'forma, imsaħ għal 40 minuta f'180.
Biċċiet tar-ramel bil-ġewż
Biċċiet tar - ramel assolutament straordinarji bil-ġewż u l-pasti u l-karamella se jirbħu kull snien ħelu bit-togħma oriġinali tiegħu u taħlita mhux tas-soltu ta 'prodotti. L-għaġina tista 'ssir klassika, imma tista' wkoll tvarja l-kompożizzjoni tal-qoxra tal-lumi jew frak tal-ġewż imfarrak. Iż-żbib għandu jinħasel bil-quddiem, ftit ilma mbagħad fl-ilma u maqtugħ.
Ingredjenti:
- żejt iffriżat - 200 g;
- zokkor - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 300-400 g;
- trab tal-ħami;
- ġewż imfarrak - 100 g;
Carmel:
- krema qarsa 15% - 200 ml;
- zokkor - 200 g;
- għasel - 100g.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ingredjenti għall-karamella f'panza b'qiegħ ħoxna.
- Għalli, waqt li tħawwad b'mod kostanti, bis-sħana minima sakemm il-kulur jinbidel għad-deheb.
- Il-karamella għandha tinħela. Biex tibred.
- Imla d-dqiq bil-butir, żid zokkor, bajd, trab tal-ħami.
- Iġbor f'daqqa waħda, berred għal 25 minuta.
- Grate 2/3 ta 'l-għaġina f'forma, immarkaha.
- Li tqiegħed il-karamella, tiqbeb bil-ġewż u l-frawli baqa 'tat-test.
- Imsaħ kejk bil-karamella u lewż għal 30 minuta f'190.
Tartu bil-lumi u lewż - riċetta
Dan pie miftuħ bil-lumi u l-ġewż jista 'jkun ippreparat minn puff, ramel jew għaġina oħra li jżommu l-mili mmerraq u mhux se jixxarrab. Biex timplimenta l-idea għandek bżonn formola għat-tatami b'ħitan baxxi. Il-mili tal-lumi huwa ppreparat bil-bajd, m'għandhiex toqgħod bi dqiq jew lamtu. Aqta 'l-kejk biex tkun imkessaħ kompletament meta l-mili jkun kompletament solidifikat.
Ingredjenti:
- Shortbread - 500 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 150 g;
- ġewż - 2/3 ta 'seklu;
- lumi - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Agħfas il-meraq mill-lumi, għaqqad il-bajd u z-zokkor, ħallat is-suf.
- Irrombla l-għaġina mkessaħ f'saff ta '5-7 mm ħxuna. Poġġi f'mudell, maqtugħ eċċess, qiegħ b'qafla.
- Ferra l-mili fil-preforma, imxejna bil-ġewż imfarrak.
- Imsaħ għal 40 minuta fi 180 grad.
- Kessaħ fil-forma, maqtugħ wara t-tkessiħ.
Zalza kejk bil-ġewż
Dan il- kejk tal-zunnarija bil-ġewż se jiġi prodott minn kull kok novizzi, minħabba li r-riċetta hija sempliċi, ma teħtieġx il-ġismek jew il-pomp speċjali tal-ingredjenti. Il-kombinazzjoni ta 'karrotti, lewż u ħwawar se taħbi l-difetti kollha possibbli fil-proċess li jagħmlu delicacies. Iservu trattament bħal dan aħjar fil-kumpanija taz-zokkor tal-glaze.
Ingredjenti:
- karrotti - 250 g;
- dqiq - 200 g;
- ġewż imfarrak - 150 g;
- kefir - 400 ml;
- zokkor - 150 g;
- żejt - 50 ml;
- vanillina, kannella, trab tal-ħami;
- zokkor tas-silġ - 100 g.
Preparazzjoni
- Għaqqad l-ingredjenti niexfa kollha.
- Żid karrotti maħkuk, ġewż.
- Ħalli kefir u butir, ħawwad.
- Qassam l-għaġina f'mudell, erta 'għal 40 minuta fi 180 grad.
Tartu bil-ġewż u ħalib ikkondensat
It-torta bil-ġewż u l-ħalib ikkondensat hija artab ħafna u offerta, tista 'bake it yourself jew tqassam il-bażi mħallta fuq l-għaġina tar-ramel, fi kwalunkwe każ, ikun hemm trattament li ma jixbah xejn. Il-kompożizzjoni ta 'lott ta' ġewż, ħalib ikkondensat mgħolli u zokkor, minħabba li l-ikel imur b'mod straordinarju ħelu.
Ingredjenti:
- isfar - 4 biċċiet;
- zokkor - 100 g;
- żejt veġetali - 100 ml;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 b.
- trab tal-ħami;
- ġewż - 150 g;
- dqiq - 150 g.
Preparazzjoni
- Taħlib isfar bil-zokkor sakemm fowm abjad.
- Ferra fiż-żejt, żid il-ħalib ikkondensat, ħawwad sewwa.
- Żid id-dqiq u t-trab tal-ħami, imbagħad ġewż.
- Ferra 'moffa, bake għal 30 minuta fi 180 grad.
Walnut pie fil-multivariate
Biex tiekol kejk bil-ġewż fi multivarquet mhix xejn diffiċli. L-għaġina hija ideali għall-gallettini jew klassika għal cupcake, l-ikel huwa ppreparat għal siegħa u joħroġ ħafna lush, fin-poruż. Il-kejk jista 'jinqata' f'2-3 partijiet, imxarrba b'kull krema u l-kejk oriġinali jiġi rilaxxat. Il-mili jista 'jiġi supplimentat bi frott imnixxef.
Ingredjenti:
- żejt artab - 150 g;
- zokkor - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 2 tbsp. l;
- dqiq - 200 g;
- trab tal-ħami;
- ġewż imfarrak - 1 tbsp.
Preparazzjoni
- Naqqas il-butir biz-zokkor, daħħal il-bajd
- Żid il-krema qarsa.
- Żid trab tal-ħami u dqiq.
- Ferra l-għaġina fl-iskutella, neħħi l-valv għal żbokk b'xejn tal-fwar.
- Cook għal siegħa.