Fl-istaġun tas-sajf, meta hemm ħafna frott frisk madwar, nixtieq insajjru xi ħaġa mhux tas-soltu u fit-togħma. Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek appetizing kejk tal-frott mingħajr ħami.
Ġobon tar-restorant u kejk tal-frott mingħajr ħami
Ingredjenti:
- cottage cheese huwa baxx ta 'xaħam - 200 g;
- butir - 180 g;
- krema qarsa - 500 ml;
- Gallettini tal-gallettini żgħar - 400 g;
- Ġelatina niexfa - 30 g;
- zokkor - oġġett 1;
- ġewż huma ġewż.
Preparazzjoni
Hawn mod ieħor biex tagħmel kejk tal-frott mingħajr ħami. Il-butir tal-krema huwa maħlul u kkombinat mal-cookies imfarrka f'mikja omoġenja. Issa ħu l-għamla maqsuma u inxerrdu t-taħlita indaqs, billi ttaffi sew. Imla l-ġelatina u ħalli jintefħu għal siegħa. Il-krema qarsa hija mħallta ma 'zokkor, aħna npoġġu ġobon cottage u naqtgħu tajjeb ma' blender. Ġelatina li tinħall hija msaħħna, u mbagħad titkessaħ u titferra 'fil-massa tal-baqta. Fuq il-kejk iffriżat imkessaħ nipproduċu saff ugwali ta 'għeneb u ferra' fuq il-krema ppreparata fuq nett. Aħna nibagħtu l-kejk lill-friġġ u dekorazzjoni tal-ħaxix fuq talba tal-ġewż qabel ma sservi.
Kejk tal-frott mingħajr ħami bil-ġelatina
Ingredjenti:
- Cookie tal-gallettini gallettini - 300 g;
- butir - 100 g;
- jogurt - 500 ml;
- Ġelatina niexfa - 2 tbsp. mgħaref;
- Frawli - 500 g;
- zokkor - 150 g.
Preparazzjoni
Aħna nqattgħu l-cookies f'biċċiet żgħar u gradwalment nintroduċu l-butir imdewweb. Ħallat sewwa u xxerred il-mara li tirriżulta f'mutur, tagħfas u tifforma l-ġnub. Il-frawli jinħaslu, jinqatgħu d-dnub, jinqatgħu f'nofs u jitqaxxru bil-blender fil-purejiet. Ġelatina tixrob f'ilma jaħraq, ħawwad u stenna sakemm tinħall kompletament. Fi skutella separata, għaqqad il-jogurt biz-zokkor, żid il-massa tal-berry u żid ġelatina mkessaħ b'mod ħafif bi ħmieġ irqiq. Ġewwa l-krema lest fuq il-quċċata tal-kejk, dekorazzjoni ma 'frott frisk u nadif għall-iffriżar fil-friġġ.
Krema qarsa u kejk tal-frott mingħajr ħami
Ingredjenti:
- krema qarsa - 500 ml;
- zokkor - oġġett 1;
- ilma - 0.5;
- ġelatina - 3 tbsp. mgħaref;
- Gallettini lesti - 300 g;
- Berries assortiti - għall-togħma.
Preparazzjoni
Il-ġelatina hija mimlija bl-ilma u nistennew sakemm jintefħu żmien tajjeb. Wara madwar 40 minuta, saħħnu sakemm tinħall kompletament, imma ma jagħlix. Krema qarsa biz-zokkor u kombinata b'taħlita ġelatina. Issa ħu skutella profonda, ikopru b'film u inxerrdu l-berries assortiti mal-qiegħ, imbagħad saff ta 'gallettini u għal darb'oħra saff ta' frott żgħir. Il-billetta li tirriżulta hija mimlija b'taħlita qarsa-ġelatina u mnaddfa għal 3 sigħat fil-friġġ.