X'jista 'jkun aħjar minn tazza ta' filgħaxija ta 'tè b'kelma homemade Delicious. U jekk il-kejk huwa gallettini, allura l-pjaċir huwa d-doppju. Tartufi u kejkijiet tal-gallettini huma sew merħba popolari. Huma faċli biex iħejju u affordabbli. Bħala mili, tista 'tieħu kważi kull frotta jew frott żgħir, imma l-kombinazzjoni ta' għaġina u ċirasa tikkonsidra waħda mill-ikbar suċċess fit-togħma. Ċirasa, forsi friska, iffriżata jew fil-bottijiet - kif tixtieq.
Ir-riċetta għal gallettini b'ċirasa
Ingredjenti:
- Ċirasa mimxuta friska jew iffriżata - 500 g;
- butir imrattab - 170 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor trab - 170 g;
- dqiq - 170 g;
- Zokkor tal-vanilla jew vanillina.
Preparazzjoni
Poġġi nofs it-trab taz-zokkor fl-iskutella, butir, żid il-vanilla u l-isfar, kollha kemm imtaqqab. Mal-proteini, żid iz-zokkor mitluf li jkun fadal, ftit xott ta 'melħ u jixbaħ fi fowm iebes. Qabbad iż-żewġ taħlitiet, iffiltra d-dqiq u għaġina bil-mod l-għaġina. Npoġġux l-għaġina f'mudell, npoġġux iċ-ċirasa fuq nett. Preheat il-forn għal 180 grad, erta 'nofs siegħa. Gallettini mitmumin imxerrda biz-zokkor trab.
Sponge cake b'ċirasa f'multivark
Ingredjenti:
- Dqiq tal-qamħ - 250 g;
- zokkor - 120 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 8 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami għall-ħami - 1 kuċċarina;
- żejt tal-ġirasol - 8 tbsp. mgħaref;
- ċirasa - 300 g.
Preparazzjoni
Aħsel il-bajd biz-zokkor, ferra ftit dqiq u aqbad, żid żejt dgħif, ħalib, trab tal-ħami. Aħna għaqqad għaġina ħoxna. Aħna llubbar l-iskutella u inxerrdu l-għaġina. Aħsel iċ-ċirasa mingħajr fosos fuq l-għaġina. Ixgħel il-mod "Baking", waqqaf it-tajmer għal 60 minuta.
Gallettini sempliċi bil-ċirasa
Ir-riċetta għal din il-gallettita biċ-ċirasa mhijiex differenti ħafna minn oħrajn fil-kompożizzjoni ta 'l-ingredjenti, imma jidher impressjonanti ħafna meta serva.
Ingredjenti:
- zokkor - 200 g;
- butir - 200 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- trab tal-ħami għall-għaġina - 10 g;
- dqiq - 250 g;
- trab tal-kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- Ċirasa bil-pil - 1 ħġieġ.
Preparazzjoni
Imbotta l-butir bit-taħlita taz-zokkor għal 30 sekonda, żid il-bajd u aqbad mill-ġdid. Ħallat it-trab tal-ħami bid-dqiq, ferra d-dqiq fil-għaġina u ħallat sewwa. Aħna naqsu l-għaġina f'żewġ nofsijiet, nofs inżul. It-tieni nofs jitħallat mal-kawkaw. Il-forma hija llubbikata biż-żejt, aħna nfirxu l-għaġina bajda, aħna nfirxuha, aħna nfirxu l-għaġina bil-kawkaw u niżżluha wkoll. Mill-bidu npoġġux ċirasa, ftit ippressarhom fil-għaġina. Preheat il-forn għal 180 grad u ermet għal 50 minuta. Gallettini rfinuti imxerrda biz-zokkor trab jew ċikkulata bajda maħkuk.
Gallettini taċ-ċikkulata biċ-ċirasa
Ingredjenti:
- dqiq - 2 tazzi;
- kawkaw - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tazza;
- butir - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- kefir - 1/2 kikkra;
- soda - 1 kuċċarina;
- ċirasa mingħajr fosos - biex togħma;
- melħ - biex togħma;
- butir għall-lubrikazzjoni;
- zokkor trab - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Nirfgħu l- kawkaw biz-zokkor u l-butir sakemm tinkiseb massa omoġenja. Aħna jsuq fil-bajd, kompli ħallat l-għaġina, imbagħad żid is-soda f'kefir u żidha mal-għaġina. Sift fl-istess skutella ta 'dqiq u ftit melħ. Kollha taħlita b'attenzjoni. Iċ-ċirasa maħsula u mqaxxra titpoġġa fil-għaġina, kollox huwa mħallat u mqiegħed f'forma ta 'grass. Saħħan il-forn għal 165 grad u ħalliha għal madwar siegħa, kessaħha, ħarrak it-trab taz-zokkor fuq nett.
Dawk li jrabbu l-gallettini jistgħu wkoll jippruvaw gallettini bil-frawli, li jistgħu jissajru faċilment u malajr, mingħajr ħafna sforzi u ħin.