Ħobż ħelu jista 'jiġi msajjar skond riċetti differenti bl-użu ta' ħmira jew bażi ta 'ħalib qares. Il-formazzjoni ta 'prodotti differenti, li tgħaqqad il-fantasija, tista' toħloq delicacies mhux tas-soltu, tħeġġeġ id-dar tiegħek b'baking fragranti frisk.
Ir-riċetta għal rollijiet ħelwin
L-għaġina għall-ħobż ħelu tagħmel ħmira, dgħif, qarsa u, billi tuża rakkomandazzjonijiet tajbin, kull kok għandu delicacies delikati u magnífico.
- Pejsts ħelu lush jinkisbu fuq bażi tajba. Ammont kbir ta 'butir u bajd jikkontribwixxu għal ħżin fit-tul u airiness speċjali ta' tittratta.
- Fuq bażi ta 'qarsa b'bażi ta' soda mur inqas ħarxa, huwa aħjar li jinħadmu f'rombli, jimtlew b 'peprin, zokkor jew kannella.
- Il-bottijiet tal-kannamieli jsiru fuq bażi ta 'ħmira, il-prodotti jispiċċaw bl-arja u fragranti, iżda jibqgħu hekk għal żmien twil, għalhekk m'għandhomx bżonn ħafna forn.
- L-aktar prodotti mgħaġġlin huma ppreparati mill-għaġina tal-folja. F'dan il-każ, tista 'tuża mili differenti għal rollijiet ħelwin: ġamm, frott, ġobon cottage.
Bramel ħelu mill-għaġina tal-ħmira fil-forn
Ħobż fit-togħma u ħelu mill-għaġina tal-ħmira għandu jkun ippreparat b'ħafna muffins. Il-prodotti mhux se jsiru friski fil-futur qarib, iżda sabiex jagħmluhom aktar magnífico, ixejnu l-idejn ma 'żejt veġetali waqt il-proċess ta' tbajja ', sabiex il-massa ma jkollhiex ħafna dqiq u mhix se tkun wisq densa. Imla ħaxixa ma 'żbib jew frott imnixxef ieħor.
Ingredjenti:
Opara:
- ħmira - 50 g;
- ħalib - 150 ml;
- zokkor - 1 Tsp;
Għaġina:
- ħalib - 400 ml;
- zokkor - 250 g;
- bajd - 5 biċċa;
- dqiq - 700-800 g;
- żejt veġetali;
- butir - 200 g;
- żbib - oġġett 1;
- isfar.
Preparazzjoni
- Ħoll il-ħmira f'ħalib sħun, qatra z-zokkor.
- Ħallat il-bajd bil-butir, krema, zokkor u ħalib. Ferragħ fil-bżiq.
- Daħħal id-dqiq, għaġna għaġina ratba.
- Imsaħ l-għaġina tliet darbiet, filwaqt li tillubrika l-idejn biż-żejt veġetali.
- Poġġi l-pasti, forma ta 'bonelli tondi, mifruxa fuq folja tal-ħami.
- Ilaħħam il-wiċċ bl-isfar, ħalli għal 15-il minuta.
- Ħobż bake ħelu għal 25 minuta f'190.
Ħobż ħelu fuq kefir
Ħobż ħelu homemade jista 'jsir ħmira, iżda fuq bażi ta' ħalib qares. Il-prodotti huma l-istess lush, poruż u deliciously fit-togħma. L-għaġina tiltaqa 'ma' xi mudellar, sabiex tkun tista 'fantasize ftit u tagħmel snack fil-forma ta' bebbux bil-mili taz-zokkor tal-ġewż ħelu.
Ingredjenti:
Opara:
- kefir - 100 ml;
- ħmira - 50 g;
- zokkor - 1 Tsp.
Għaġina:
- kefir - 400 ml;
- żejt - 100 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 150 g;
- vanilla;
- dqiq - 800 g;
Mili:
- ġewż imfarrak - oġġett 1;
- butir - 150 g;
- zokkor - ½ tbsp.
Preparazzjoni
- Mill-kefir tal-ħmira u z-zokkor jagħmlu kuċċarina.
- Ħallat l-ingredjenti kollha għall-għaġina ħlief id-dqiq. Ferragħ fil-kuċċarina, ħallat.
- Żid id-dqiq, ħallat għaġina ratba, ħallih għall-prova, tliet darbiet taqbad.
- Irrombla l-għaġina f'saff rettangolari, grass biż-żejt artab, imxarrba biz-zokkor u l-ġewż.
- Itwi r-roll, maqtugħ f'biċċiet ta '3 ċm, iddistribwixxi fuq folja tal-ħami.
- Wara 15-il prova ta 'wara, ħelu bake ħelu 25 minuta fi 195 grad.
Bramel ħelu mill-għaġina tal-folji
Ipprepara dawn il-pasti ħelwin fragranti bil-għaġla. Iddetermina bil-mili, irrombla l-għaġina u tifforma l-prodotti. Fi ftit nofs siegħa ser ikollok tħares Deliciously Delicious li l-familja kollha tista 'tgawdi. Għal riżultat aktar sassu u tqarmeċ, ħu l-ħmira.
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira - 500 g;
- Ġamm ma 'flieli - 200 g;
- isfar.
Preparazzjoni
- Irrombla l-għaġina, maqtugħa f'kaxex.
- Fiċ-ċentru tal-preparazzjoni hemm fuq il-kuċċarina ta 'ġamm.
- Waħħal il-kantunieri opposti, jiffurmaw envelop, ixxejjen l-isfar.
- Ħobż pasti ħelu għaġina 25 minuta f'190.
Bramel ħelu b'żerriegħa tal-peprin
Ħobż fit-togħma u ħelu b'żerriegħa tal-peprin jista 'jsir b'rombli żgħar. Il-kondizzjoni ewlenija hija l-preparazzjoni tal-mili. Il-weraq għandu jitferra b'ħalib sħun u ħalli jintefħu għal ftit sigħat. Imbagħad ħallat biz-zokkor u uża kif ordnat. L-għaġina hija ppreparata sempliċiment, tista 'tapplika ħmira niexfa li taħdem malajr.
Ingredjenti:
- ħalib - 500 ml;
- ħmira - 1 qartas;
- bajd - 3 biċċiet;
- vanilla;
- zokkor - 150 g;
- dqiq - 700 g;
- butir - 150 g;
Mili:
- Poppy steamed - 1 st .;
- zokkor - ½ oġġett;
- butir - 150 g;
- isfar.
Preparazzjoni
- Il-ħmira iddilwa f'tazza tal-ħalib bi ftit zokkor.
- Ħallat l-ingredjenti għall-għaġina, daħħal il-kuċċarina u ħallat id-dqiq, għaqqad l-għaġina.
- L-għaġina għandha tibqa 'sħuna u doppja, iddoppjaha, ittella' f'rettangolu.
- Ilaħħnu l-għaġina biż-żejt artab, imbexxex biz-zokkor u żerriegħa tal-peprin, imla b'rombli.
- Aqta 'f'biċċiet 5-6 ċm u ttrasferixxi għal trej tal-ħami.
- Tikkollega bl-isfar, titlaq għall-prova.
- Imsaħ għal 25 minuta f'190.
Riċetta għal rollijiet ħelwin bil-żbib
Il-pasti ħelu bil-pasti jistgħu jiġu imsajrin minn kwalunkwe għaġina. Jekk għandek riċetta ppruvata, kun żgur li tużah. Iż-żbib huwa miżjud matul it-tielet pasta tal-għaġina, mhux meħtieġ li jiġi fwar, waqt il-ħami, itaffi lilu nnifsu. Tista 'ħolma u tagħmel xi forma oriġinali jew sempliċement tħawwad il-blalen u ħawwadhom biż-zokkor.
Ingredjenti:
- għaġina - 800 g;
- żbib - oġġett 1;
- isfar;
- zokkor - ½ tbsp.
Preparazzjoni
- Fl-għaġina, żid il-żbib u ħallih fil-kalma biex imur darba.
- Tikkollega idejk b'żejt veġetali, fformula l-blalen u torganizza l-billetti fuq folja tal-ħami.
- Ifflassika bl-isfar, sprinkle biz-zokkor u ħalli għal 15-il minuta.
- Ħobż bake ħelu 25 minuta f'190.
Bramel ħelu biz-zokkor
Spiss buns bħal dawn jagħmlu fil-forma ta 'l-famuża " boll Moska" - il-qalb. Iżda mhux il-koki tad-dar kollha jistgħu jagħmlu l-prodotti sbieħ, minħabba li ħafna nisa tad-dar, billi jużaw riċetta ppruvata għal għaġina, f'rombli tal-forma, li kważi ma taffettwax it-togħma tal-ħelu.
Ingredjenti:
- għaġina - 800 g;
- żejt artab - 200 g;
- zokkor - oġġett 1;
- isfar.
Preparazzjoni
- L-għaġina tinbidel f'rettangolu, bil-grass b'żejt artab u imbexxex biz-zokkor.
- Irrombla r-rombli minn żewġ trufijiet opposti, li tgħaqqad fiċ-ċentru tal-biċċa tax-xogħol.
- Aqta 'f'segmenti 2-3 ċm. Poġġi fuq trej tal-ħami, grass bil-isfar.
- Imsaħ il-ħobż ħelu fil-forn għal 30 minuta fi 190 grad.
Rolls ħelu tal-kannella
Madly pejsts ħelu Delicious jistgħu jsiru kemm mill- għaġina tal-għaġina u tal- għaġina . Il-kannella se timla d-dar b'aroma delikata, u d-dehra tal-prodotti se tegħleb is-snien ħelu. Kważi kulħadd jista jirreżisti u ma jippruvax il-ħelwa għadu jaħraq. Madwar nofs kilogramma ta 'l-għaġina lest se ġġib madwar 6-7 rollijiet ruddy.
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira - 500 g;
- butir - 100 g;
- zokkor - ½ oġġett;
- kannella - 2 tbsp. l;
- isfar.
Preparazzjoni
- Irrombla l-għaġina f'rettangolu, applika żejt artab.
- Ħallat iz-zokkor bil-kannella u ħawwad b'taħlita ta 'għaġina.
- Itwi għonq issikkat, imqatta 'f'segmenti, poġġi fuq folja tal-ħami.
- Agħti l-ispazji kwart ta 'siegħa u ħalli 25 minuta f'195.
Ħobż ħelu bil-ġobon cottage
Riċetta sempliċi għal biċċiet ħelwin b'mili delikat tikkonsisti biss fl-għaġna ta 'għaġina ttestjata, mimlija biċ-ċanga u nofs baking. Malajr, sempliċiment u kompletament mhux ikkomplikat! Jekk ma jkunx hemm xewqa speċjali li tagħmel għaġina, użaha lesta, tista 'tinxtara f'xi maħżen, ikun adattat kemm għall-butir kif ukoll għat-toqob.
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira - 700 g;
- massa tal-baqta - 400 g;
- zokkor - 100 g;
- żbib - 1 ftit;
- isfar.
Preparazzjoni
- Ħallat il-ġobon tal-birra biz-zokkor u l-pasti.
- Għaġin irrumblat fi ħxuna ta 'saff ta' 1.5-2 ċm.
- Qassam il-mili, poġġi f'rombli strett, maqtugħ f'biċċiet ta 'ħxuna ta' 2-3 ċm.
- Poġġi l-billetti fuq trej tal-ħami, griż bl-isfar u aħsel għal 30 minuta f'190.
Bettijiet b'mili ħelu
Dawn il- bollijiet ħelwin bil-ġamm jidhru bħal cheesecakes, iżda fiċ-ċentru minflok ġobon cottage tradizzjonali li jimla minn ġamm oħxon. Il-mili għandu jintgħażel skont it-togħma tiegħek, huwa importanti li jkun omoġenju. Sajjar issajjar għal kwalunkwe riċetta delikata li tixtieq l-aħjar, il-ħaġa ewlenija hija li kienet ta 'suċċess u lush.
Ingredjenti:
- għaġina - 800 g;
- ġamm - 200 g;
- isfar;
Preparazzjoni
- Mill-għaġina formola kejkijiet żgħar.
- Ħġieġa fiċ-ċentru tagħmel kanal, imla b'qafas ta 'ġamm.
- Ilaħħam il-wiċċ tal-għaġina bl-isfar u ħalli l-blanks 'il bogħod.
- Bake buns għal 30 minuta fi 190 grad.