Min jixtieq iqatta 'ħin prezzjuż biex jipprepara deżerti u kejkijiet Delicious b'ħafna komponenti għaljin? Ħafna aktar prijorità hija riċetti sempliċi u ta 'spiża baxxa, li jinvolvu l-irċevuta, bħala riżultat ta' proċess teknoloġiku mhux ikkumplikat u għal żmien qasir, ta 'mhux inqas delikat. Huwa riċetti bħal sempliċi ta 'kejkijiet illum fl-artiklu tagħna.
Kejk sempliċi tal-gallettini bir-riċetta fuq il-krema qarsa
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-ogħla grad - 2 tazzi;
- zokkor mgħaffeġ - 2 kikkri;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- krema qarsa - ħġieġ 1;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
Għall-krema:
- krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' iktar minn 25% - 2 tazzi;
- zokkor granulat - ħġieġ 1;
- vanillina jew zokkor tal-vanilla;
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni tal-gallettini tradizzjonalment tibda bil-bajd tat-trofof. Nittrattawhom b'taħlita ma 'l-isplendor, biż-żieda taz-zokkor fil-proċess. Aħna għalhekk niksbu x-xoljiment tal-kristalli ħelwin kollha u nżidu l-massa fil-volum bin-nofs. Fl-aħħar tal-proċedura tal-ġibda, żid il-krema qarsa u t-trab tal-ħami, u ħawwad id-dqiq bl-użu ta 'mgħarfa jew spatula.
Issa aħna inforra fil-qiegħ tal-moffa bil-weraq tal-parċmina u ċċaqlaq l-għaġina tal-gallettina imsajjar fi krema qarsa fiha. Għall-ħami tiegħu, erġa 'saħħan il-forn għal 200 grad u jkollok il-forma fuq il-livell tan-nofs. Wara madwar għoxrin jew tletin minuta, il-gallettina tkun lesta. Il-ħin tal-ħami jiddependi fuq id-dijametru tal-moffa użat u l-kapaċitajiet tal-forn tiegħek, sabiex tiġi ċċekkjata d-disponibbiltà tal-kejk fuq skewer niexef tal-injam.
Nagħtu l-gallettini ruddy lest ftit kessaħ fil-forma, u mbagħad aħna neħħiha mal-gradilja, kessaħ kompletament taħt kondizzjonijiet tal-kamra u qatgħatha fi tliet kejkijiet.
Għal taħlita krema ta 'krema qarsa u taħlita ta' zokkor granulat b'taħlita sakemm tkun fluffy u airy, iżżid il-vanillina jew iz-zokkor tal-vanilla fil-proċess. Issa aħna nġabru l-kejk, wara li ċċajpar kull kejk bil-krema riċevuta. Tista 'żżid, jekk mixtieq, steamed frott imnixxef , ġewż mqattgħin jew biċċiet ta' frott jew berries.
Il-kejk eħfef fuq kefir f'multivariate huwa riċetta
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-ogħla grad - 2 tazzi;
- zokkor granulat - ħġieġ 1;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- Kefir - ħġieġ 1;
- trab tal-ħami - 2 kuċċarini;
- vanillina;
- żejt veġetali jew krema;
Għall-krema:
- ħalib ikkondensat mgħolli; - bank wieħed;
- krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' aktar minn 25% - 2 kikkri.
Preparazzjoni
Il-proċess ta 'tħejjija tal-għaġina, bħal fir-riċetta preċedenti, jibda bil-qalb tal-bajd biż-zokkor. Wara li rċeviet massa omoġenja lush, nintroduċu kefir ġo temperatura tal-kamra u ħawwad bil-mod sakemm issir omoġenja. Issa ħallat id-dqiq mgħarbel tal-ogħla grad bit-trab tal-ħami u ħawwad f'porzjonijiet żgħar fil-għaġina. Il-Mixer ipoġġi biss bajd biz-zokkor, u għal stadji sussegwenti nużaw spatula jew kuċċarina.
Aħna ferra l-għaġina fil-kapaċità żejtnija tal-mezz multiplu u, billi tagħżel il-modalità "Baking" fuq il-wirja, aħna nżommuha għal 95 minuta. Wara t-tkessiħ, aħna naqsu l-kejk fi tliet partijiet u xarrabhom bi krema ppreparata billi swat krema qarsa mxaħħma ma 'ħalib ikkondensat. Wara madwar seba 'sigħat fil-friġġ, il-kejk ikun mxarrba u lest għall-użu.
L-eħfef riċetta għal kejk tal-karrotti fid-dar
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-ogħla grad - 2 tazzi;
- zokkor granulat - ħġieġ 1;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- żejt veġetali raffinat - 2 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- karrotti ta 'daqs medju - 2 pcs .;
- numru żgħir ta 'ġewż imqattgħin;
- kannella art - 1,5 tsp.
- qronfol mitħun - pinch;
- Ġewż mitħun u kardamomu tal-art - 1/3 tsp.
Għall-krema:
- ġobon krema - 160 g;
- zokkor trab - 0,5 oġġetti;
- Butir - 60 g.
Preparazzjoni
Ħallat il-karrotti maħkuka mal-bqija tal-ingredjenti għall-għaġina mil-lista tal-ingredjenti u poġġi l-massa li tirriżulta f'forma ta 'żejt. Aħna bake kejk tal-karrotta f'85 gradi għal ħamsa u tletin sa erbgħin minuta, u mbagħad kessaħ u maqtugħ f'żewġ saffi. Tifflubhom bil-krema, ippreparata billi swat il-ġobon tal-krema bil-butir u t-trab taz-zokkor. Aħna dekorazzjoni tal-kejk għat-togħma tiegħek, agħti ftit insistenza u soak u nistgħu nippruvaw.