Muffins f'forom - riċetti sempliċi

Tali ħaxix tal-porzjon se jkun għall-Predisposizzjoni tiegħek, kemm għal ftit Shalunis, kif ukoll għall-ġenituri tagħhom. Għalhekk, jekk dalwaqt ikollok okkażjoni meraviljuża għal festi ferrieħa, nirrakkomandaw minflok kejk biex inħejnu muffins f'forom, billi tuża waħda mir-riċetti sempliċi tagħna għall-preparazzjoni tagħhom.

Riċetta sempliċi għal muffins taċ-ċikkulata fuq kefir f'forom

Ingredjenti:

• kefir (2,5%) - 250 ml;
• zokkor fin - 150 g;
• Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
• bajd - biċċa 1;
• dqiq tal-qamħ - 230 g;
• żejt tal-ġirasol - 2 tbsp. mgħaref;
• trab tal-kawkaw - 3 tbsp. mgħaref;
• Ċikkulata skura - 80 g;
• baking soda - 0,5 tsp.

Preparazzjoni

Fl-iskutella, li fiha aħna se għaqqad l-għaġina għall-muffins, ferra 'msaħħan sa 37 grad kefir u żid soda magħha. Sussegwentement aħna nintroduċu fiha żejt tal-ġirasol, bajd tat-tiġieġ frisk, zokkor tal-vanilla u l-ammont meħtieġ ta 'zokkor fin ordinarju. Qegħdin inħabblu kollha ma 'blender b'żennuna "Corolla" biex tinħall fil-ħbub kefir taz-zokkor. Id-dqiq tal-qamħ u t-trab tal-kawkaw huma magħquda flimkien u mgħarbula minn għarbiel fl-istess skutella. Ħallat l-ingredjenti kollha u tikseb għaġina, li aħna immedjatament tibda tinfirex fuq 1.5 tablespoons fuq cups tal-karta għall-ħami, imqiegħda minn qabel fuq folja wiesgħa tal-ħami. Imbagħad aħna naqsu l-bar taċ-ċikkulata b'biċċiet tal-porzjon u nfirex waħda waħda għal kull muffina, li wara li tkopri ieħor 0.5 tablespoon ta 'għaġina taċ-ċikkulata. Ahna niekol muffins f'85 gradi fil-forn ghal madwar nofs siegha.

Riċetta sempliċi għall-muffins f'forom tas-silikon

Ingredjenti:

• dqiq tal-qamħ - 240 g;
• krema qarsa (15%) - 180 g;
• zokkor granulat - 180 g;
• bajd tat-tiġieġ - biċċa 1;
• żejt tal-ġirasol - 4 tbsp. mgħaref;
• kawkaw dlam - 3 tbsp. mgħaref;
• Ċikkulata bajda - 80-100 g;
• baking soda - 2/3 Tsp.
• Meraq tal-lumi - 2 Tsp.

Preparazzjoni

Il-krema qarsa ta 'kontenut baxx ta' xaħam hija mitħuna ma 'zokkor u żejt tal-ġirasol u bajd tat-tiġieġ miżjud magħhom. Fi tazza ninsejna soda, inżidu magħha l-meraq mbuttat minn lumi, aħna nħalltu u nimxu kollha fi skutella bi krema qarsa. Sussegwentement, naqsmu d-dqiq tal-qamħ abjad, u wara l-kawkaw dlam. Għal stat omoġenju, uża mgħarfa kbira biex tħallat l-ingredjenti fl-iskutella. L-għaġina miksuba b'dan il-mod aħna nimponu 2/3 f'mudelli tas-silikon. Wara l-biċċa tax-xogħol, poġġi biċċa ċikkulata bajda u għalaq 1/3 tal-għaġina kannella. Ahna nibaghtu kollox lill-forn u nghoğğu muffins taghna f'temperatura ta '180 grad x'imkien 30-35 minuta.

Riċetta sempliċi għall-muffins tal-baqta

Ingredjenti:

• butir - 140 g;
• dqiq tal-qamħ - 220 g;
• ġobon cottage bi ftit xaħam - 1 pakkett (200 g);
• zokkor - 120 g;
• vanillin - 0,5 tsp.
• bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
• isfar tal-bajd - biċċa 1;
• trab tal-ħami - 2 Tsp.

Preparazzjoni

Il-butir imdewweb fuq banju ta 'l-ilma huwa magħqud ma' bajd tat-tiġieġ imħawwad separatament, vanilla fragranti u zokkor mrammla. Bl-għajnuna ta 'miksers, ibda dan kollu fit-triq kollha sa l-omoġeneità. Imbagħad agħti pakkett ta 'ġobon cottage bi ftit xaħam u ħallat f'taħlita bit-tarjola b'kuċċarina. Ogħla f'dan il-bowl aħna ffiltrati ogħla varjetajiet ta 'dqiq tal-qamħ, imxerrda bi trab tal-ħami mill-quċċata u għal darb'oħra tieħu mgħarfa, li titħallat sakemm tintlaħaq il-konsistenza ta' għaġina likwida. Issa dan huwa żejt isbaħ tal-baqta (jekk mhumiex silikon). Biex il-muffins b'qiegħ sbieħ jimlew il-moffa sabiex ix-xifer ta 'fuq jibqa' ħieles għal ċentimetru wieħed u ħollhom b'siġill frisk ta 'bajda ta' tiġieġa. Sussegwentement, nibagħtu kollox fil-forn imsaħħan sa 195 grad u ermet il-muffins tal-baqta f'25 minuti biss.

Muffins bħal dawn imsajrin minn dawn ir-riċetti sempliċi wunderbare se jkunu żieda mill-isbaħ għall-btala tiegħek.