Dwar kif timsaħ rug bil-ġamm, tista 'titgħallem billi taqra l-varjazzjonijiet proposti ta' hawn taħt ta 'riċetti. Baking bħal dan speċjalment se jogħġbok bis-sempliċità tiegħu u fl-istess ħin togħma eċċellenti ta 'nisa tad-dar iffullati. Wara kollox, tieħu l-inqas ħin biex tippreparaha, u r-riżultat huwa sempliċement aqwa.
Ir-riċetta ta 'mocha bil-ġamm fuq kefir
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ imfesdaq - 325 g;
- kefir qarsa - 245 ml;
- Ġamm xi - 245 g;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 pcs .;
- zokkor granulat - 80 g;
- soda - 10 g;
- art tal-kannella, kardamomu, imsiemer tal-qronfol u ħwawar oħra biex jintgħażlu minn - għall-togħma;
- zokkor trab għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
- Kefir għall-preparazzjoni ta 'mantell jista' jittieħed bħala frisk, u diġà meta jiskadi perjodu ta 'validità. Il-ħalib qares huwa adattat ukoll. F'dawn aħna nifraħ soda, ħallat u ħalli għal madwar ħames minuti.
- Sadanittant, naqsmu l-bajd fi skutella, ferra 'taz-zokkor u naħsdu l-ingredjenti sakemm il-fowm jifforma.
- Ħallat kefir ma bajd imsawwat, żid kannella artina, kardamomu jew ħwawar oħra biex jagħżlu minnha, żid ġamm u ħallat l-ingredjenti għal distribuzzjoni uniformi bejniethom. Jekk mixtieq, f'dan l-istadju huwa possibbli li żżid il-ġewż imfarrak u l-għaġina mqaxxra mal-għaġina.
- Jibqa 'biss biex iżid id-dqiq mgħarbla, ħawwad sakemm iċ-ċapep jiġi xolt u poġġi l-għaġina f'forma ta' żejt.
- Bake mitten se jkun ta 'erbgħin minuta fil-forn f'temperatura ta' 185 grad.
- Wara t-tkessiħ, dekorazzjoni tal-wiċċ tat-tapit bit -trab taz-zokkor u nistgħu nirriproduċu l-kampjun.
Soppa ta 'Densiċità bil-ġamm fil-multivark
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ imfesdaq - 315 g;
- żejt veġetali - 95 ml;
- trab tal-ħami - 10 g;
- zokkor vanilla - 20 g;
- trab tal-kawkaw - 60 g;
- zokkor tal-kannamieli - 190 g;
- għasel - 70 g;
- kannella mitħuna - 5 g;
- ilma 190 ml;
- ġewż (mhux obbligatorju) - ftit;
- Ġamm oħxon, ġamm jew ġamm - għat-togħma.
Preparazzjoni
- F'dan il-każ, aħna mhux se nżidu l-ġamm mal-għaġina, imma nimpjeghom b'tabelli lesti. Aħna ser tispiċċa b'tip ta 'kejk dgħif appetizing Delicious.
- Saħħnu l-ilma ftit, deħbu fih zokkor tal-kannamieli u tal-vanilla, għasel u żid il-kannella u ż-żejt veġetali.
- F'kontenitur separat, aħna ngħaqqdu d-dqiq imfesdaq, it-trab tal-kawkaw u t-trab tal-ħami, ħallat l-ingredjenti u ferra l-ilma ħelu aromatiku ppreparat qabel f'taħlita niexfa.
- Aħna tegħleb l-ingredjenti ta 'l-għaġina għall-omoġeneità ma' mixer jew whisk, jekk mixtieq, żżid numru żgħir ta 'ġewż imqattgħin.
- Qegħdin inħejnu l-bażi lest tal-faqqiegħ fil-kapaċità ta 'l-apparat multiplu ta' l-apparat multiplu u dawwar l-apparat fil-modalità "Baking" għal ħamsa u sittin minuta.
- Mal-prontezza nieħdu l-kejk fuq il-gradilja, kessaħha, naqsilha f'nofs it-tul u imprenja b'saff ta 'ġamm oħxon jew ġamm.
Ir-riċetta ta 'mocha bil-ġamm tal-ħalib
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ imfesdaq - 325 g;
- ħalib - 245 ml;
- Ġamm xi - 245 g;
- Bajd tat-tiġieġ - biċċa 1;
- zokkor granulat - 80 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- frott imnixxef, żbib, ġewż - għall-togħma;
- zokkor trab għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
- Dan it-torta "Kovrizhka" bil-ġamm huwa ppreparat pjuttost sempliċi. Huwa biżżejjed li tħallat fi skutella, ħalib, bajd, zokkor, ġamm u dqiq bi trab tal-ħami, ħallat ma 'miksers jew imsaħ sakemm iċ-ċiċċiret tad-dqiq ikun qed jiffjorixxi u l-għaġina tkun lesta.
- Int diġà tista 'tibgħatha fid-dixx tal-forn tal-forn, iżda aħna ser iżżid ftit handfuls ta' żbib imqattgħin, steamed u frott imqadded mqatta 'biex togħma, u mbagħad ħallat il-għaġina għal darb'oħra.
- Ma tħobbx wisq għal rug bħal dan. It-temperatura għandha tinżamm f'85 gradi. Fi erbgħin minuta t-torta Delicious tkun lesta, aħna ser tpoġġiha biss b'zokkor trab u ħalliha tkessaħ.