Krema Delicious u ppreparata tajjeb bil-ħalib ikkondensat hija kapaċi tittrasforma deżerta boring, mili bħal dan mhux se jħassru l-kura, għall-kuntrarju se jagħmilha aktar appetizing. Applika l-mili mhux biss għall-kejkijiet, iżda għall-eclairs, tubuli tal-wejfer, deżerti mingħajr ħami, xi riċetti jistgħu jintużaw biex iżejnu delicacies.
Krema bir-riċetta bil-ħalib ikkondensat
Biex tikseb krema delikata b'ħalib ikkondensat, għandek issegwi regoli sempliċi li jgħinu biex jimlew il-kwalità tad-deżerta u huwa xieraq li tużah.
- Ir-riċetta għall-krema bil-ħalib ikkondensat u l-butir hija bażika, tista 'tiġi aġġustata, filwaqt li tqis il-bżonnijiet ta' dawk li jippruvaw id-deżerta.
- Biex tibbilanċja l-krema biz-zokkor tista 'tiġi miżjuda krema qarsa, krema, massa tal-baqta jew krema taċ-ċikonja.
- Ħalib ikkondensat, kemm jekk sħiħ jew imsajjar, huwa miżjud mal-bażi ta 'kważi kull krema (krema, krema) fl-aħħar post, imħallta sakemm omoġenja.
- Għal tip differenti ta 'deżerta, tintuża krema b'ħalib ikkondensat ta' konsistenza xierqa, jekk ikun meħtieġ li timtela l-profiteroli, it-tubi, il-ġewż, krema ħoxna hija adatta. Imla kejkijiet tar-ramel jew gallettini b'likwidu krema.
- Jekk il-krema għandha forma ħażina, kompli l-kompożizzjoni bil-ġelatina, mxarrba f'ilma sħun.
- Ma tistax iżżid il-butir imdewweb mal-krema, tinqasam, ikun hemm qtar żejtni li ma jżidux magħha l-karatteristiċi ta 'kwalità. Biex iżżid li huwa meħtieġ żejt sħun ta 'temperatura tal-kamra, hekk li taqbad il-krema se tirriżulta magnífico, arja u faċli.
- M'għandekx bżonn tuża mili likwidu, bħall-alkoħol, fil-preparazzjoni ta 'krema bħal din, huwa aħjar li tibdilha ma' likuri li jagħtu togħma jew ħxuna.
Krema b'ħalib ikkondensat u butir
Il-krema taż-żejt universali bil-ħalib ikkondensat għall-kejk hija ppreparata malajr u faċilment. Kun żgur li tuża mhux butir imdewweb, iżda sempliċement imdewweb, għandu jkun artab, malleabbli għal ġismek. Saturat b'tali mili ta 'xi kejkijiet: gallettini, puff jew ramel, ir-riċetta bażika tippermetti l-mili tal-kompożizzjoni bi ingredjenti fragranti: likur, ċikkulata jew kawkaw.
Ingredjenti:
- ħalib ikkondensat - 1 b.
- żejt - 200 g;
- Bailys - 50 ml.
Preparazzjoni
- Ħallat il-butir sakemm tkun bajda.
- Li tintroduċi ħalib ikkondensat gradwalment.
- Pour Baileys, ħallat, applika wara li tkessaħ għal 20 minuta.
Krema b'ħalib ikkondensat u krema qarsa
Il-krema qarsa bil-ħalib ikkondensat hija eħfef miż-żejt, hija tajba biex timla xi kejkijiet, billi timla deżerti. Il-krema qarsa tintuża xaħam ta '25%, jekk ma ssirx lush ma' whipping, tista 'żżid sustanza li tgħaqqad il-krema, ħalib kondensat jintuża kemm frisk u mgħolli, tista' tuża krema kondensata.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 200 ml;
- ħalib ikkondensat - 1 b.
- żejt artab - 100 g;
- vanillin.
Preparazzjoni
- Żejt whisk mal-abjad, żid il-krema qarsa, il-vanillina.
- Żid il-ħalib ikkondensat, ħawwad sakemm issir omoġenja.
- Il-krema bil-krema qarsa u l-ħalib ikkondensat għandhom jitkessħu għal 30 minuta.
Krema krema b'ħalib ikkondensat għal kejk
Il-krema tal-krema b'ħalib ikkondensat tista 'tagħmel kok li għandu esperjenza favorevoli bil-krema tal-qtates, huwa importanti li ma teċċedix u ma tagħmilx butir. Applika krema mill-inqas 33% xaħam, ħalib ikkondensat għandu jiġi kemm frisk u mgħolli, jikkomplementa r-riċetta bil-vanilla, li tħawwar "Brandy" jew "Rom", fil-forma pura tiegħu, alkoħol jista 'jaffettwa l-konsistenza tal-krema lest u jagħmilha aktar likwida.
Ingredjenti:
- krema - oġġett wieħed;
- zokkor trab - 50 g;
- ħalib ikkondensat - 1 b.
- aromatizzanti "Rom" - 3-4 qatriet;
- Butir - 100 g.
Preparazzjoni
- Ħallat il-krema sal-qċaċet, poġġi t-trab.
- Separatament, aqbad il-butir mal-abjad, żid il-ħalib ikkondensat u t-togħma.
- Għaqqad l-ispatula maż-żewġ kremi, ħallat, applika krema b'ħalib ikkondensat immedjatament.
Custard bil-ħalib ikkondensat - riċetta
It-tħejjija tal-krema bil-ħalib ikkondensat u l-butir hija sempliċi ħafna, veloċi, iżda ma tistax tħalli l-platt, il-ħalib jinħaraq malajr u l-mili jista 'jitneħħa bla tbatija. Il-krema titgħalla malajr, skont ir-riċetta klassika, mingħajr iż-żieda tal-bajd, il-ħalib ikkondensat jiżdied fl-aħħar, fil-massa mkessħa. Qabel l-użu, il-custard għandu jkun kompletament imkessaħ u mwebbes sewwa.
Ingredjenti:
- ħalib - 2 oġġetti;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 b.
- zokkor - 3 tbsp. l;
- dqiq - 3 tbsp. l;
- żejt - 200 g.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq biz-zokkor fil-pejst, żid il-ħalib, ħallat.
- Għalli sakemm togħlija, dejjem tħawwad.
- Wara li tħaxxen, kessaħ.
- Fil-krema mkessaħ iddaħħal żejt artab, fuklar bi mixer.
- Żid ħalib ikkondensat, taħbit mill-ġdid.
- Tista 'tapplika din il-krema immedjatament.
Krema ta 'ġobon ta' Cottage b'ħalib ikkondensat
Għall-kremi tal-ġobon tar-razza tal-ġobon b'ħalib ikkondensat għal kejk irriżultaw li kienu omoġenji, mingħajr qmuħ, il-baqta nnifisha għandha tittaqqab bil-blender u wkoll tintmesaħ minn għarbiel. Jekk ma jkunx hemm ħin, tista 'tixtri massa tal-baqta lesti, imma għandek tikkunsidra li, bħala regola, diġà hija ħelwa, f'dan il-każ, iz-zokkor mir-riċetta jeħtieġ li jitneħħa.
Ingredjenti:
- żejt - 200 g;
- cottage cheese - 400 g;
- zokkor - 100 g;
- ħalib ikkondensat - 1 b.
- vanillin.
Preparazzjoni
- Naqqas il-butir biz-zokkor.
- Daħħal il-massa tal-baqta u l-vanillina.
- Taħbit għal massa lixxa lixxa.
- Il-krema tal-ġobon ta 'Cottage b'ħalib ikkondensat hija immedjatament lesta għall-użu.
Krema għal eclairs b'ħalib ikkondensat
L-aħjar ħaġa għall-eclairs hija krema tal-proteini bil-ħalib ikkondensat. Jidħol delikat ħafna u mhux likwidu, grazzi għall-ġelatina, biex timla l-għata se ssir mili ideali. Vantaġġ importanti ieħor ta 'din il-krema huwa t-tul tal-ħażna tiegħu, fil-friġġ għal jumejn, ma jitlifx il-kwalitajiet tiegħu.
Ingredjenti:
- ħalib ikkondensat - 150;
- ġelatina - 20 g;
- zokkor - 500 g;
- ilma għall-ġulepp - 150 ml;
- ilma sħun għall-ġelatina - 100 ml.
- proteini - 4 pcs.;
- żejt - 100 g.
Preparazzjoni
- Xarrab ġelatina fl-ilma għal 30 minuta, imsaħħan biex tħoll granuli, imwarrba.
- Aqbad il-butir bil-ħalib ikkondensat sakemm tkun lush. Għaqqad mal-ġelatina, ħawwad sew.
- Mill-ilma u taz-zokkor iwweldja ġulepp ħoxnin.
- Ħawwad il-proteini mal-ponot, tferrigħ ġulepp sħun.
- Qabbad żewġ mases, ħallat bi spatula sakemm tkun uniformi.
- Din il-krema għall-profiteroli bil-ħalib ikkondensat hija immedjatament lesta għall-użu.
Krema tal-lumi b'ħalib ikkondensat
Krema bażika sempliċi għall-kejkijiet tal-wejfer b'ħalib ikkondensat u butir tista 'tiġi ttrasformata biż-żieda ta' togħma tal-lumi. Dan it-trattament straordinarju għal żmien twil isir popolari f'kull dar fejn hemm ħelu. Dan il-mili jitħejja skont ir-riċetta tal-Kurd taċ-ċitru, u l-ħalib ikkondensat jagħmilha aktar kremuża u ħelu. Aħżen għal diversi jiem fi friġġ f'kontenitur issiġġillat.
Ingredjenti:
- lumi - 2 biċċiet;
- isfar - 2 biċċiet;
- zokkor - 50 g;
- żejt - 50 g;
- ħalib ikkondensat - 150 g.
Preparazzjoni
- Grate peeling isfar tal-lumi fuq grater multa, mingħajr ma tolqot il-qoxra bajda.
- Agħfas il-meraq taċ-ċitru, ħallat bl-għaġla.
- Sprinkle zokkor, żid isfra, whisk.
- Poġġi fuq nar żgħir, issajjar fuq sħana minima sakemm tinħela.
- Żid butir, ħalib ikkondensat.
- Kessaħ kompletament, applika biex timla xi kejkijiet u imla d-deżerti.
Krema għat-tubi tal-wejfer b'ħalib ikkondensat
Biex tiżgura li l-krema bil-ħalib ikkondensat u ż-żejt mgħolli ma toħroġx mit-tubi u ma taffettwax il-karatteristiċi iqarmeċ tal-bażi, għandha tkun ħoxna, densa u żejtnija ħafna. Biex tħallat huwa possibbli li żżid il-frak tal-ġewż mal-kompożizzjoni, se żżid it-togħma oriġinali mad-deżerta u se tbiddel il-kwalità tagħha. Huwa aktar konvenjenti li timla t-tubi b'siringa tal-ħelu, jekk ma kienx hemm waħda, uża l-pakkett, qtugħ kantuniera waħda.
Ingredjenti:
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 b.
- żejt artab - 200 g;
- ġewż imfarrak - ½ tbsp.
Preparazzjoni
- Naqqas il-butir, u żied ħalib ikkondensat gradwalment.
- Ferra l-ġewż u ħawwad sewwa.
- Kessaħ il-krema għal 20 minuta.
Krema tal-banana bil-ħalib ikkondensat
Mod tajjeb biex tiddiversifika l- kejkijiet tal-gallettini taċ-ċikkulata huwa li tagħmel krema tal-banana għal kejk bil-ħalib ikkondensat. Anke r-riċetta l-aktar bored se tiġi ttrasformata, bis-saħħa ta 'dan il-mili mhux mgħaġġel. Jekk ikun hemm ċikkulata, kafè jew likur tal-ħalib, ċertament jeħtieġ li tiġi miżjuda mal-kompożizzjoni, għalhekk il-kwalitajiet tat-togħma tal-krema se jkunu ordni ta 'kobor ogħla.
Ingredjenti:
- Banana - 2 biċċiet;
- ħalib ikkondensat - 1 b.
- żejt - 200 g;
- Bailys - 70 ml.
Preparazzjoni
- Żejt whisk ma 'krema fluffy bajda.
- Wet il-ħalib ikkondensat, ħawwad sewwa.
- Il-banana għandha tiżdied mal-krema.
- Pour Baileys, ħawwad, applika minnufih.
Krema għal "ġewż" b'ħalib ikkondensat
Krema taċ-ċikkulata b'ħalib ikkondensat se tkun mili ideali għal cookies domestiċi "Ġewż", mhux superfluwi se jkunu ġewż, li jistgħu jiġu miżjuda mal-krema mgħaffeġ jew imqiegħda f'kull cookie fuq il-qalba tal-lewż. Il-kompożizzjoni tista 'tiġi miżjuda ċikkulata morra mdewba jew trab tal-kawkaw skur ta' kwalità. Imla l-ġewż b'krema ratba, dan huwa meħtieġ għal qfil ta 'kwalità għolja ta' nofsijiet, waqt it-tkessiħ se jibbies.
Ingredjenti:
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 b.
- ċikkulata skura - 150 g;
- żejt artab - 200 g;
- ġewż imfarrak - ½ tbsp.
Preparazzjoni
- Iċ-ċikkulata tinħall, ħallat bil-butir artab.
- Għaqqad il-massa taċ-ċikkulata bil-ħalib ikkondensat u l-ġewż.
- Imla l-gallettini minnufih, tista 'tipprova f'20-30 minuta.
Ġobon tal-krema b'ħalib ikkondensat
Biex iżżejjen deżerti żgħar, bħal kapelli, tista 'tagħmel krema tal-ġobon tal-baqta bil-ħalib ikkondensat, għandha l-forma perfettament, għandha togħma krema u tista' tkun miżbugħa sew b'żebgħat tal-ġell. Biex il-krema ssir aktar stabbli, qabel l-użu għandha toqgħod fil-friġġ għal madwar 3 sigħat.
Ingredjenti:
- krema tal-ġobon "Slivochny" - 400 g;
- Ħalib ikkondensat - 4 tbsp. l;
- espresso - 20 ml.
Preparazzjoni
- Ħallat il-ħalib ikkondensat bl-espresso.
- Iġbed il-ġobon krema, żid il-ħalib ikkondensat.
- Tħawwad sakemm il-kondizzjoni ta 'densi fluffy.
- Kessaħ għal diversi sigħat, imqiegħed fuq il-wiċċ tad-deżerta b'borża tal-ħelu.