Xi ħelu huma dawk li huma familjari u maħbubin mit-tfulija. Tad-deżerta bħal ġewż - ir-riċetta tgħaddi minn ġenerazzjoni għal ġenerazzjoni, biex jekk jogħġbok kemm adulti kif ukoll membri żgħar tal-familja. Jistgħu jiġu servuti bħala tabella festiva, u pamper lilek innifsek f'ġimgħa.
Kif issajjar ġewż?
Is-Sovjetiċi, kif jinqalbu l-ġewż fil-ġellewż, hemm ħafna, iżda l-iktar importanti, l-għaġina ssir qrusa, żejtnija u rqajja. Il-mili jista 'jkun differenti - mill-ħalib ikkondensat mgħolli tas-soltu għal ġamm, ġamm, krema u ċawsli. Familja sa mit-tfulija u l-imħabba ta 'kulħadd, il-cookies huma faċli biex jiġu ppreparati, jekk hemm forma speċjali. Liema mudell ġie mixtri, għandu jiġi ċċarat jekk hemmx kisja anti-stick. Imbagħad il-cookie ma jinħaraqx, u bi ħxuna kbira tal-wiċċ, l-għaġina titla 'sewwa. Il-formola tista 'tkun ta' żewġ tipi:
- ħadid fondut, li huwa żewġ twaġen sempliċi, bi pressjoni mwaħħla flimkien, jista 'jkun imsajjar bil-gass;
- Elettriku, prodott f'diversi mudelli.
Meta tkun qed tħejji t-test, għandek issegwi ċerti regoli, u mbagħad ikollok il-ġewż favorit tiegħek, li r-riċetta tiegħu hija estremament sempliċi:
- Taħbit tal-bajd biż-zokkor.
- Biex tagħmel il-bażi żejtnija, żid żejt.
- Ferra soda jew trab tal-ħami fid-dqiq.
- Agħmel lott wieqaf sabiex tkun tista 'timla l-moffa b'mod faċli.
Ir-riċetta għall-ġewż fil-ġellewż elettriku
Ħafna huma familjari u mħobbin mill-Ħelwa ħelwa tat-tfulija huma ġewż bil -ħalib ikkondensat mgħolli . Jagħmluhom fil-ġellewż elettriku huwa sempliċi ħafna, inti sempliċiment għandek tkun pazjent, għaliex f'waħda mis-siringi tista 'tipprova 12-il nofs. Jistgħu jinxtraw ukoll cookies, iżda bit-togħma tal-cookie imsajjar imsajjar ma tistax titqabbel. Dan jispjega l-popolarità inkredibbli tal-ġewż, li r-riċetta tagħha tgħaddi minn mara tad-dar għal oħra.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt - 250 g;
- zokkor granulat - 150 g;
- dqiq - 3 tazzi;
- Ħalib ikkondensat (mgħolli) - 1 bott;
- soda - 1/2 tsp;
- melħ.
Preparazzjoni
- Bajd flimkien ma 'zokkor u melħ imħallat ma' miksers, żid butir u ftit dqiq, imħallat ma 'soda.
- Ħallat, il-bażi likwida ma tintużax, għalhekk tagħmilha ħoxna.
- Fir-daħliet tal-moffa, irranġaha ftit.
- Ittieħdu nofsijiet u mimli.
Ġewż fil-ġellewż għall-gass
Jekk il-kejkijiet ġodda għadhom saru boring, allura huwa ta 'min jipprova xi ħaġa mit-tfulija. Pereżempju, ġewż tal-cookies b'ħalib ikkondensat - riċetta qadima, li tista 'tinstab fil-piggy bank ta' kwalunkwe mistress. It-trattament huwa adattat għal kwalunkwe okkażjoni, jista 'biss jimmaġina lit-tfal.
Ingredjenti:
- dqiq - 3 tazzi;
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 250-300 g + 100 g għall-krema;
- zokkor mgħaffeġ - 3/4 tazza;
- trab tal-ħami;
- Ħalib ikkondensat - 2 laned.
Preparazzjoni
- Iż-żejt jiġi mrattab.
- Ixrob il-bajd u r-ramel.
- Żid is-soda u żid l-għaġina.
- Stenna 15-il minuta, sakemm toħroġ.
- L-apparat huwa llubrikat.
- Pinch off biċċiet żgħar u mqiegħda f'kull kavità, tagħlaq it-tieni parti.
- Imsaħ għal 5 minuti fuq kull naħa.
- Ħallihom jiksħu, imbagħad imla bil-mili u kolla ż-żewġ biċċiet flimkien.
Ġewż tal-għasel
Hemm riċetti tant qodma li anke koki imħawwar jsibuha diffiċli biex tiftakar kif ġew. Dan jinkludi l- għaġina għall-ġewż qatgħat qosra . U madankollu kull confectioner bakes cookies b'modi differenti. F'kull każ, jirriżulta li jkun offert u mhux tas-soltu fit-togħma, iżda għandu jiġi mfakkar li l-ħami huwa għoli fil-kaloriji. Għalhekk, biex jikkunsmawha fi kwantitajiet kbar wisq mhix valida. Imma jekk trid, int tista 'dejjem tgawdi t-togħma tal-lewż, li r-riċetta tagħha hija tassew unika.
Ingredjenti:
- isfar - 3 biċċiet;
- zokkor granulat - 100 g;
- marġerina - 150 g;
- krema qarsa -30 ml;
- dqiq - 400 g;
- Ħalib ikkondensat jew ġamm - 350 g;
- melħ;
- ħall tas-soda
- meraq tal-lumi.
Preparazzjoni
- Meta tkun qed tħejji krema tal-ġewż fil-ġellewża, il-marġerina titmejla minn qabel u mbagħad titqiegħed bit-tarf b'ħalib ikkondensat mgħolli b'mixer.
- Il-ġuleppi huma kkumbinati ma 'zokkor, żid butir imrattab, krema qarsa.
- Imsaħ bażi merħija u neżlin bil-meraq tal-soda u tal-lumi.
- Irrombla folja rqiqa u aqta 'l-ovali, li titqiegħed f'kull forma.
- Meta l-halves huma moħmija, dawn iqiegħduhom imwarrba biex jiksħu, u mbagħad imla bil-krema billi tuża kuċċarina.
- Nadif fil-friġġ għal 12-il siegħa.
Ġewż mingħajr mili - riċetta
Meta tkun qed tiddeċiedi kif tibni lewż, tista 'tieqaf fuq għażla mingħajr mili, hija sempliċi u ekonomika, għax m'hemm l-ebda spiża għall-krema. Kulma għandek bżonn huwa li tagħmel għaġina, fir-rigward tal-varjazzjoni tas-soltu ta 'dan it-tip ta' cookie. Dan il-mod inti tista 'tikseb lewż - ir-riċetta hija tajba għax il-ħelu huma delikat u mingħajr mili.
Ingredjenti:
- dqiq - 450-500 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- marġerina -200 g;
- zokkor - 250 g;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami;
- vanillin.
Preparazzjoni
- Proteina u isfar separati, allura l-ewwel separatament bit-tarjola sakemm tidher fowm ta 'lush, u l-isfar - biz-zokkor.
- Ma 'din il-massa tiżdied marġerina artab, proteini.
- Gradwalment jintroduċu dqiq, għaqqad.
- Iż-żewġ naħat tal-ġellewż huma fjuwil mill-ġdid.
- Bake m'għandux ikun aktar minn 5 minuti fuq kull naħa.
- Imla l-mili.
Ġewż fuq il-jogurt
Hemm cookie ta 'lewż - riċetta li jekk jogħġbok tkun mistress. Wara kollox, l-ammont minimu ta 'ikel li huwa dejjem fil-fridge jintefaq fuq it-tisjir tal-goodies. Imma s-sigriet tal-ħami jinsab fil-fatt li d-dqiq għandu jiżdied doppju, għax kefir huwa likwidu. Il-bqija tal-komponenti u l-prinċipju tal-ħami huma l-istess bħal fil-verżjonijiet preċedenti.
Ingredjenti:
- marġerina - 200 g;
- soda;
- zokkor - 0.5 tazza;
- dqiq - 450-500 g;
- kefir - 100 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- kwalunkwe mili ħelu.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd biz-zokkor, ħallat il-marġerina mrattab bid-dqiq, filwaqt li għandu jkun id-doppju.
- Żid kefir, soda.
- Ifflassifika l-ġellewż, inxerrdu ftit tal-bażi u ħalliha għal minuta fuq kull naħa.
- Imla bil-ġamm jew ħalib ikkondensat mgħolli.
Ġewż mingħajr bajd
Dawk li jrabbu l-għaġina mlaqqma huma mhux biss sweeties, iżda vegetarians. Għalihom, ukoll, hemm għażla biex isiru ġewż tal-cookies. Għalhekk, kulħadd jista 'jħabbat ruħu ma' deżerta aqwa mingħajr wisq sforz.
Ingredjenti:
- marġerina - 200 g;
- soda;
- zokkor - 0.5 tazza;
- dqiq - 450-500 g;
- krema qarsa - 100 ml;
- kwalunkwe mili ħelu.
Preparazzjoni
- Ħallat il-marġerina mrattab bid-dqiq.
- Żid il-krema qarsa, iz-zokkor, is-soda.
- Żid ġellewż, inxerrħu ftit għaġina u ħalliha għal minuta fuq kull naħa.
- Laħmijiet imkessħa jimtlew bil-mili.
Ġewż b'ħalib ikkondensat fil-forn
Jekk m'hemm l-ebda apparat speċjali, allura hemm ukoll mod biex jinħmew ġewż. Tista 'tuża forn għal dan. Ir-riżultat se jaqbeż l-aspettattivi u l-pjaċir anke l-gourmets sofistikati, bl-ebda mod inferjuri għat-togħma tal-ħelwa tradizzjonali.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt - 250 g;
- zokkor granulat - 150 g;
- dqiq - 3 tazzi;
- Ħalib ikkondensat (mgħolli) - 1 bott;
- trab tal-ħami -1/2 tsp;
- melħ.
Preparazzjoni
- Il-bażi hija ppreparata bil-mod normali, iżda hija mqiegħda f'mudelli speċjali, li huma mqiegħda fuq baking baking u moħmija.
- Ahjar nofs 10 -15 minuta.
- Kessaħ, imla bil-laħma delikata u sewwa ż-żewġ nofsijiet.