Pillola minn quince fid-dar

Pastila - Ħelwa hija tassew fit-togħma, iżda wkoll utli. Kif tagħmel għaġin mill-kolon, issa taf.

Pillola minn quince - riċetta

Ingredjenti:

• zokkor - 1 kg;
• Selezjonata misjur - 1 kg;
• tuffieħ - 3 biċċiet;
• meraq tal-lumi - 30 ml;
• ilma tax-xorb - 1.5 litri.

Preparazzjoni

1. It-tuffieħ u l-qargħi jinqatgħu f'qatgħat, waqt li jitneħħa l-qalba.
2. Poġġi l-frott ippreparat f'panza. Imla bl-ilma. Wara t-togħlija, ħalliha ttektek għal madwar siegħa fuq sħana baxxa u taħt għatu.
3. Wara dan, il-frott mgħolli jingħorok minn għarbiel. Fil-patata mgħaffġa li tirriżulta, żid iz-zokkor u żid il-meraq tal-lumi. Ħallat sewwa u poġġi l-massa fuq il-pjanċa.
4. Bi tħawwid kostanti fuq nar żgħir ħafna, issajjar il-massa għal densità u viskożità.
5. It-taħlita li tirriżulta titferra fuq dożaġġ imxarrab.
6. Jumejn nagħtu l-pastilla mill-kolonja fid-dar, niexef, u mbagħad maqtugħin f'folji.

Pillola minn Quince Ġappuniż - riċetta

Ingredjenti:

• Quinċ Ġappuniż - 450 g;
• zokkor - 100 g;
• lumi - 30 g;
• ilma - 30 ml;
• zokkor mitħun - 30 g.

Preparazzjoni

1. Ġunġer Ġappuniż, maqtugħ f'biċċiet, imbagħad maqtugħ il-qlub, poġġihom f'panza, ferragħ fl-ilma u stew b'nisa żgħar.
2. Nogħrokul il-frott permezz ta 'għarbiel, żid iz-zokkor, ferra l-meraq tal-lumi u ssajjar il-massa għal densità, dejjem tħawwad sabiex ma twaħħalx mal-qiegħ tal-pan.
3. Lest biex tpoġġi massa ħoxna fuq bord imxarrab bl-ilma, saff ta 'madwar 1 ċm ħxuna. Il-bord għandu jkun imxarrab sabiex l-għaġin mill-kolon ma jinħaraqx fil-qiegħ.
4. Minn fuq aħna nkopru b'garża b'tali mod li kienet 'il fuq mill-wiċċ tal-pejst, mingħajr ma tmissha. Ħalli t-trattament għal jumejn f'post xott.
5. Il-pastilja lesti hija maqtugħa f'kubi, mgħaddsa bi trab taz-zokkor u moqdija.

Pillola mill-kolon mingħajr zokkor

Ingredjenti:

• quince - 1 kg;
• għasel naturali - 1 kg.

Preparazzjoni

1. Aħna naqsu l-kolza ma 'biċċiet ta' forma u daqs arbitrarji, neħħi l-parti taż-żerriegħa. Ahna l-kolonja, u mbaghad naqqsulna l-gharbiel.
2. Żid għasel likwidu naturali mal-puree li jirriżulta u ħawwad sewwa.
3. It-taħlita li tirriżulta hija imsajra fuq sħana baxxa sakemm il-piż jaqa 'wara l-platti.
4. Il-pejst lest huwa mifrux fuq il-folji, miżbugħ, u mdawwar, sabiex jinkiseb saff ta 'madwar 1 ċm ħxuna.
5. Poġġi l-folji fil-forn u nixxifhom f'temperatura baxxa l-ewwel fuq naħa waħda, u mbagħad dawwar u nixxef fuq it-tieni naħa.
6. Ahna nbiddlu l-biċċiet tal-pastill ippreparati u aħżinhom f'post xott.