It-tuffieħ huma dejjem fl-istaġun, u għalhekk mhuwiex sorprendenti li fost riċetti oħra għal delikji dgħif, ħafna drabi, bħala ingredjent bażiku, jinstabu. L-aktar popolari huma t-torti b'sentini bit-tuffieħ - wieħed mit-tipi l-aktar klassiċi ta 'oġġetti moħmija li tista' tiltaqa 'biss.
Ir-riċetta għat-torta dgħif mit-tuffieħ
Dan it-tip ta 'pie huwa gallettini sempliċi, li tista' faċilment tiġi ffurmata bil-għaġla. L-ebda teknoloġija ċara fl-immaniġġjar tat-test mhija meħtieġa wkoll, sempliċement aqbad l-ingredjenti bi blender u lesta.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 175 g;
- Ħaxix tal-marġerina - 135 g;
- kannella, noċemuskata - 1/2 kuċċarina kull waħda;
- ħall (tuffieħ) - 10 ml;
- ilma - 45 ml.
Għall-mili:
- tuffieħ - 430 g;
- meraq tal-lumi - 35 ml;
- zokkor 30 g.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha għall-għaġina, inkluża l-marġerina bis-silġ ma 'l-ilma, jitqiegħdu fi blender u whisk. Meta l-frieħ jiġbor fil-għaġina, għamla f'butla, wrapha b'film u poġġih biex tibred għal 3-4 sigħat.
Kessaħ il-frotta tal-għaġina f'rettangolu, waqt li tara għal ħxuna ugwali tal-formazzjoni. Fiċ-ċentru tas-saff, pass lura 4 ċm mit-tarf, ipprepara flieli tat-tuffieħ, imbexxex bil-meraq tal-lumi u ħawwad biz-zokkor. Dawwar it-truf tal-għaġina biex tħawwad il-bisella madwar il-mili. Imsaħ tbajja 'b'togħma fil-forn fi 180 grad 35 minuta.
Laħam tal-ħmira bit-tuffieħ
Ingredjenti:
- zokkor - 345 g;
- tuffieħ - 480 g;
- dqiq - 340 g;
- ħmira - 10 g;
- kannella - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 55 ml;
- ilma 215 ml;
- qoxra ta 'larinġ wieħed;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Ħallat 45 gramma ta 'zokkor bil-kannella u ħallat it-taħlita mal-qiegħ tal-moffa magħżula għall-ħami. Ifrex iz-zokkor fl-ilma sħun u ħallat il-ħmira minn fuq. Meta l-ħmira tiġi attivata, ferragħ fiż-żejt veġetali. Ħallat it-tuffieħ fil-kubi biż-zokkor li fadal. Is-soluzzjoni tal-ħmira titferra fid-dqiq u poġġi l-biċċiet tat-tuffieħ lura. Poġġi l-għaġina fil-forma u ħallih għall-prova għal 20 minuta. Wara, ibda t-tisjir, li se tieħu siegħa f'80 grad. Jekk mixtieq, tista 'tagħmel tbajja' lean bit-tuffieħ fil-multivark, billi ssettja l-modalità "Baking" għal madwar siegħa.
Laqgħa bil-kwieta bit-tuffieħ, il-banana u s-semolina
Dan it-torta mhix differenti fid-daqs jew ħeffa, għall-kuntrarju, huwa adattat għal min iħobb in-nisġa densa ta 'ħelu, simili għal dawk tal-casseroles.
Ingredjenti:
- tuffieħ - 280 g;
- banana - 130 g;
- dqiq tal-lewż - 85 g;
- semolina - 65 g;
- zokkor - 145 g;
- ħalib tas-sojja - 135 ml;
- trab tal-ħami - 5 g.
Preparazzjoni
Ħafif saħħan il-ħalib, ħoll zokkor fiha u ferra t-taħlita tas-semolina ma 'lewż u trab tal-ħami. Tuffieħ u banana separati f'kubi ta 'daqs ugwali, ħallat mat-test riċevut u tqassam fil-formola. Ħalli l-kejk f'forn imsaħħan minn qabel ta '185 gradi għal siegħa.
Tuffieħ tal-Għads bil-qargħa u t-Tuffieħ
Għal dan it-torta, għandek bżonn purè tal-qara ', li tista' tkun ippreparat faċilment bl-idejn tiegħek, biss tħalli biċċiet ta 'qara' bake sakemm imtabba ', u mbagħad taqbadhom bl-blender.
Ingredjenti:
- Purè tal-qargħa - 980 g;
- żejt veġetali - 25 ml;
- kannella - 1 kuċċarina;
- tuffieħ - 280 g;
- anakardji - oġġett 1;
- ġulepp ta 'l-aġġru - 75 ml;
- dqiq tal-ħafur - 55 g;
- zokkor - 35 g;
- ġewż tal-frieħ - 35 g.
Preparazzjoni
It-tuffieħ jixbħu jew jitħalltu ma 'blender, qabel tneħħi l-qoxra. Ħallat il-purè tat-tuffieħ bil-kannella u l-butir, żid il-puree tal-qara ', u mbagħad ferra' fil-ġulepp tal-aġġru. Il-ġewż ħawwad ukoll fi pasta u ħallat mal-għaġina. Ferra t-taħlita f'forma u sprinkle bil-ħafur, biz-zokkor u biċċiet tal-ġewż (kwalunkwe). Poġġi l-kejk fil-forn f'200 grad kull siegħa (l-ewwel nofs siegħa taħt il-fojl).