Muffins huma fi kliem ieħor, porzjonijiet żgħar ta 'muffins żgħar li jistgħu jiġu kondizzjonalment maqsuma f'żewġ tipi: ħelu u mhux ħelu. Aħna ser nikkunsidraw illum il-riċetti għat-tisjir muffins zucchini. Dan il-ħxejjex huwa utli ħafna, minħabba li għandu proprjetajiet li jsaħħu, grazzi għall-kontenut ta 'ammont kbir ta' vitamina C. Fil-zucchini hemm ukoll sustanzi tal-pektin li jikkontribwixxu għall-ħaxix huwa faċli biex jiddiġerixxu fil-ġisem. Il-frott tal-zucchini neħħi l-ilma żejjed u l-melħ tas-sodju mill-ġisem, għandhom effett dijuretiku, u għalhekk huma rrakkomandati, hemm mard tal-metaboliżmu, urolitjasi, gotta, nefrite u pielonefrite kronika. Ukoll utli huma dixxijiet minn dan il-ħaxix bl-ipertensjoni, kolekistite, epatite, aterosklerożi u kolelitijasi. Allura, ejja ma nitkellimx il-ħin vakanti, nitgħallmu kif tipprepara cupcakes tajbin u utli mill-qargħa bagħli.
Riċetta għal muffins ħelwin mill-qargħa bagħli
Ingredjenti:
- zokkor - 150 g;
- dqiq - 170 g;
- Zucchini - 1 biċċa;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- Kannella mitħun - 0,5 tsp.
- melħ - niskata;
- ġewż - 0,5 oġġetti;
- żejt veġetali - 0,5 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- Vanilla - għall-togħma.
Preparazzjoni
Il-forn huwa msaħħan sa 180 grad u forom ippreparati minn qabel għal cupcakes, li jkopru l-qiegħ ma 'kull karta tal-ħami. Imbagħad, fi skutella żgħira, ħallat id-dqiq tal-qamħ, it-trab tal-ħami, iz-zokkor, il-kannella u l-melħ. Aqta 'l-ġewż f'biċċiet kbar, żidhom ma' skutella u ħallat.
Fi skutella oħra, ħallat zucchini maħkuk, bajd imsajjar ħafif, butir u vanilla. Kollha taħlita bir-reqqa u qabbad il-kontenut ta 'żewġ bwieqi. Issa inxerrdu l-għaġina fl-imwarrbin tal-cupcake f'saff uniformi u erta 'fil-forn għal madwar 45 minuta. Aħna niċċekkjaw ir-rieda tal-muffins biċ-ċraret tas-snien. Il-cupcakes lesti jitkessħu għal 10 minuti fuq il-gradilja, imbagħad ħu l-forn u jservu għat-tabella.
Muffins minn qargħa bagħli
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 biċċa;
- bajd -2 biċċiet;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- manga - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - niskata;
- ġobon solidu - 100 g;
- ħodor - bir-rieda;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- ħalib - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-kaboċċa hija mina, imnixxfa, imqaxxra u mgħaddsa fuq grater oħxon flimkien mal-ġobon. Fil-piż irċevut żid il-bajd, npoġġu l-melħ u aħna nixorbu d-dqiq mgħarbla bit-trab tal-ħami u manga. B'attenzjoni, fi ħmieġ irqiq, ferraħ fil-ħalib sħun u ħallat kollox sewwa. Ħodor tiegħi, ħawwad, mqatta 'b'mod fin u mħallat bi ftit ġobon maħkuk. Aħna nferrugħu l-għaġina fuq l-imwarrbin u sprinkle il-quċċata bil-ħodor u l-ġobon. Aħna nibagħtu l-muffins sal-forn, issettja t-temperatura f'180 grad u nnota madwar 40 minuta.
Muffins tal-ġobon tar-ross u l-kukaw
Ingredjenti:
- cottage cheese - 250 g;
- Zucchini - 1 biċċa;
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 100 g;
- dqiq - 220 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- ħaxix fin-xibt - biex togħma;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Ejja nqisu għażla oħra, kif tipprepara muffins minn zucchini Qabel ma tibda t-tisjir, dawwar il-forn u ssettja t-temperatura għal madwar 200 grad. Issa aħna nħalltu l-bajd u l-ġobon cottage sewwa fi skutella. Il-butir idub f'temperatura baxxa u ħalliha tibred. Fi skutella oħra niftħu d-dqiq tal-qamħ mat-trab tal-ħami. Marrow tiegħi, nadif u togħrok fuq grater kbir, billi tagħfas il-polpa minn meraq eċċessiv. Dill green melenko tleqq, imħallat ma 'zucchini maħkuk u mqiegħda ġo tazza bil- massa tal-baqta . Żid il-butir imdewweb, poġġi l-melħ. Bżar għat-togħma, ferra dqiq gradwalment u għaqqad għaġina omoġenja. Imla l-massa imsajjar bl-imwarrbin tal-cupcake u waħħalhom għal 40 minuta f'forn imsaħħan minn qabel. Wara ż-żmien, il- muffins tal - baqta mgħawweġ u ruddy mill-qargħa bagħlijin huma lesti!