Fost il-varjetà kbira ta 'riċetti biex tagħmel torti minn għaġina lesti, il-varjazzjonijiet fit-tema tal-baqta huma popolari ħafna. Prodotti bħal dawn jinkisbu mhux biss b'togħma sabiħa, iżda wkoll estremament utli, minħabba l-valur nutrittiv tal-ġobon cottage.
Kejk ħelu magħmul mill-għaġina tal-ħmira puff ma 'ġobon cottage
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina (ħmira) - 495 g;
- dqiq - 35 g;
- ġobon tal-birra (niexef) - 445 g;
- bajd magħżul - 2 biċċiet;
- zokkor trab - 110 g;
- żbib mingħajr pits - 110 g;
- zokkor vanilla - 20 g.
Preparazzjoni
Biex tagħmel kejk tal-baqta f'saffi, itħan ġobon cottage b'zokkor granulat, zokkor tal-vanilla u isfar, imbagħad ħallat il-pasti taż-żerriegħa mlaħalħa u steamed u żid abjad tal-bajd bit-tarjola ma 'fowm oħxon u oħxon.
Fuq il-wiċċ imfarrak bid-dqiq, irrombla s-saff mhux ipproċessat tal-għaġina tal-għaġina ftit u iddistribwixxi indaqs il-mili tal-baqta mimlija. Issa aħna nfiħ is-saff b'roll, aħna b'attenzjoni maqtugħin it-truf u aħna ittaqqab il-prodott b'garaf minn fuq tul il-perimetru kollu. Jibqa 'biss biex tillubrikha t-torta bl-isfar tal-bajd u ġġibha għal tħejjija u rosy f'forn imsaħħan sa 185 gradi. Huwa jieħu madwar tletin sa ħamsa u tletin minuta.
Miftuħ kejk bil-għaġina tal-ġobon
Ingredjenti:
- Għaġina fwawar (bezdozhzhevoe) - 320 g;
- dqiq - 25 g;
- ġobon tal-qoton domestiku - 320 g;
- bajd magħżul - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 70 g;
- lumi - 80 g;
- żbib mingħajr fosos - 1 ftit;
- krema qarsa - 90 g.
Preparazzjoni
Tibda t-tħejjija tat-torta, nidħlu l-għaġina u fwar il-melħ imlaħlaħ b'ilma msaħħan. F'dan iż-żmien, aħna se direttament cottage ġobon mili. Grind cottage cheese aħna togħrok fi skutella b'kristalli taz-zokkor, imbagħad ħawwad fil-krema qarsa, issuq f'żewġ bajd, żid qoxra ta 'nofs il-lumi medja u ferra ftit meraq miċ-ċitru. Għal darb'oħra, ħawwad sew il-massa u ħalli ftit imnixxef fl-istim u mnixxef.
Issa aqla 'l-għaġina bl-għajnuna ta' bezdozhzhevoe mingħajr għaġina, waqt li bexx f'din id-darba il-wiċċ bid-dqiq, imbagħad bl-għajnuna tal-istess rolling pin nimxu s-saff f'forma żejtnija tajba għall-forn. Aħna dekorazzjoni tal-ġnub b'għoli ta 'sa tliet ċentimetri, aħna tittaqqab il-għaġina madwar il-perimetru b'qafla u poġġiha massa mħejjija tal-bajda ħarxa.
Biex isserraħ il-prodott, huwa meħtieġ li l-forn jiġi msaħħan għal 185 gradi u poġġi l-biċċa tax-xogħol fiha għal ħamsa u erbgħin minuta. Għaxar minuti qabel it-tmiem tal-proċess bil-furketta, naqsmu l-integrità tal-wiċċ tal-baqta u agħti ftit bake lit-tuberi li jirriżultaw. Bħala riżultat, aħna nilħqu superfiċje effettiva ta 'għajnuna tat-torta.
Għaġina mqaxxra mingħajr ħlewwa bil-ħodor u l-ġobon cottage
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 320 g;
- dqiq - 25 g;
- ġobon tal-qoton granulari - 620 g;
- bajd magħżul - 2 biċċiet;
- ġobon krema - 190 g;
- melħ tal-bżar tal-baħar iswed u tal-baħar kbir - biex titjieb;
- Frisk imqatta ħxejjex friski - 1 ftit.
Preparazzjoni
Għaġina tal-għaġina mhux mqaxxra minn għaġina ta 'l-għaġina tista' tiġi moħmija bil-laħam jew bil-faqqiegħ, u aħna f'dan il-każ se nagħmel dixx bil-ġobon cottage u ħodor. Mhux se jkun inqas tajjeb u appetizing.
Allura, filwaqt li l-għaġina qed tħoll il-frott, ejja nittrattaw il-mili. Laħlaħ il-ġobon cottage sew, żid il-melħ tal-baħar, il-bżar u ħodor mqatta 'b'mod fin, issuq fil-bajd u ħallat sew mill-ġdid.
Is-saff imgeżwer f'saffi kif ukoll fil-każ ta 'qabel jitqiegħed f'dixx tal-ħami, aħna tittaqqab tul il-perimetru kollu u nfirdu l-mili tal-baqta minn fuq. Minn fuq iddistribwixxi pjanċi rqiqa ta 'ġobon ipproċessat, nġorru l-ġnub tal-ġnub, u mill-fdalijiet tal-għaġina qatgħu flieli arbitrarji jew jidhru mill-għaġina u nferrxuhom minn fuq.
Dan il-kejk malajr isir sħun. Wara erbgħin minuta li jkunu fil-forn, ikun moħmi u jsir appetizing u fragranti.