Reċentement saret torti riċetta popolari "bombochek" ma tadam u ġobon popolarment iddabbjati Russu chebureks , iżda dawn jippreparaw fil-mod ta 'għaġina:-mili tal-porzjonijiet estiża bejn iż-żewġ saffi tal-għaġina u ħġieġ mbagħad kejkijiet maqtugħ, truf tagħhom huma magħqudin flimkien, imbagħad "bombi" fry imkessħin jew moħmija. Bit-teknoloġija dettaljata tat-tisjir ta 'dan id-dixx sempliċi tista' titgħallem aktar.
Torti "Bombochki" bit-tadam u l-ġobon
Jekk inti ma bħall-ġobon, il-ġobon jista 'jiġi sostitwit minn mielħa u konvenzjonali iebes, artab jew imdewweb mogħoż - kull varjazzjoni hija pjuttost kompatibbli bħala parti minn dan riċetta.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 365 g;
- ilma 230 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 55 ml.
Għall-mili:
- tadam - 430 g;
- brynza - 190 g;
- tewm - 2 snien;
- numru żgħir ta 'ħxejjex tax-xibt.
Preparazzjoni
L-għaġina għal dawn pasti qed tħejji wkoll sempliċi elementari kif mili, biżżejjed biex jgħaqqdu l-ingredjenti kollha mil-lista flimkien, istaġun ħafif u ħawwad kollox f'daqqa ħoxna. Aqsam il-ballun għaġina f'żewġ partijiet, kull waħda roll out u jistabbilixxu fuq quċċata ta 'porzjonijiet ta' wieħed mis-saffi mili pjastri, jikkonsisti minn biċċiet tat-tadam fil-bażi, li jitqiegħed fuq quċċata ta 'ġobon maħkuk mħallta bit-tewm u xibt. Għatti s-saff bil-bqija tal-mili u bi qtugħ, ħġieġ, bwieqi jew kwalunkwe daqs xieraq, aqta 'l-patties. Imla l-appetizer deep-fried, u poġġi t-torti frizzati tar-rosy "Bombs" fuq xugamani tal-karti.
Kif issajjar għaġina tal-għaġina minn għaġina tal-għaġina?
Jekk matul iż-żmien, u fil-livelli kollha l-inkwiet, allura ikla ta 'malajr jistgħu jiġu ppreparati bil-ġibjun lesta ta għaġina puff, dak kollu li jibqa - li jitpoġġew fuq quċċata ta' mili sempliċi u jibgħat kollu fil-forn.
Ingredjenti:
- Ippakkjar tal-għaġina tal-folja;
- tadam - 380 g;
- cottage cheese - 115 g;
- tewm - 3 snien;
- ġobon iebes - 115 g;
- numru żgħir ta 'weraq tal-ħabaq;
- bajd.
Preparazzjoni
Iddividi l-pakkett tal-għaġina fin-nofs u waħħalha biex tiffriża. Irrombla s-saffi mhux iffriżati. Aqta tadam f'biċċiet u taħtaf l-topping ġobon sempliċi, li tikkonsisti minn taħlita ta 'ġobon moxx maħkuk, mgħaffġa sinna tewm fi pasta u ħabaq imfarrak. Ifrex il-flieli tat-tadam fuq is-saff tal-għaġina tal-għaġina, aqla 'l-porzjonijiet tat-taħlita tal-ġobon u tkopri kollox bit-tieni folja tal-għaġina. Aqta 't-torti tondi, tkoprihom bil-bajd imsawwat u ibgħathom moħmija fi 200 grad sakemm imsaffi.
Torti "Bombi" - riċetta fil-forn
Snack sempliċi jista 'jinbidel f'dixx tassew aqwa, billi tiġi adattata r-riċetta tal-pizza għall-iskema biex isiru "Bombi", minħabba li l-ingredjenti prinċipali - tadam u ġobon - huma fiż-żewġ verżjonijiet.
Ingredjenti:
Għat-test:
- ħmira niexfa - 7 g;
- zokkor mgħaffeġ - 5 g;
- ilma 175 ml;
- dqiq - 245 g;
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml.
Għall-mili:
- tadam - 310 g;
- basla - 90 g;
- tewm - 2 snien;
- bżar ħelu - 90 g;
- zalzett - 90 g;
- ġobon iebes - 90 g.
Preparazzjoni
Ipprepara l-għaġina bażika tal-ħmira billi tħoll il-ħmira fl-ilma sħun ħelu u tferragħha flimkien mal-butir mad-dqiq. Hekk kif l-għaġina tiġi rduppjata, iddividiha f'nofsha, ittella 'u tistabbilixxi porzjon tal-mili fuq waħda mis-saffi. Għal dan ta 'l-aħħar, ħalli l-bżar ħelu mqatta' u l-basal jiġu miżjuda, żid it-tewm u t-tadam mal-friża tal-ħxejjex. Meta l-ħxejjex prattikament jilħqu l-lest, li huma irattab, ħallathom ma 'biċċiet ta' zalzett u kessaħ. Fuq porzjon tal-mili tpoġġi l-ġobon, ikopru kollox mat-tieni saff ta 'għaġina u maqtugħa f'qatgħat. Ibgħat il- "Bombi" biex jinħmew għal 12-15-il minuta fi 200 grad.