Fil-perjodu sħun tas-sajf, meta x-xemx jiddi qawwi, int dejjem trid xi ħaġa kiesħa u mhux tas-soltu. Sabiex jekk jogħġbok lilek innifsek ftit, mhux neċessarjament investiment sinifikanti ta 'fondi. Tista ', per eżempju, tikkura lilek innifsek għal ġelat. Probabbilment, hemm ftit nies li ma jixbħux dan il-ħlewwa u jirrifjutawha. U kont taf li inti tista 'mhux biss tixtri ġelat fil-maħżen, iżda wkoll issajjar fid-dar. Kulħadd jista 'jagħmel dan il-ħlewwa.
Ejja nikkunsidraw miegħek kif għandek tagħmel il-ġelat tal-frawli fid-dar.
Ġelat tal-frawli - riċetta
Ingredjenti:
- zokkor - 100 g;
- ħalib - 250 ml;
- krema - 250 ml;
- isfar tal-bajd - 3 biċċiet;
- essenza tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- frawli friski - 2 tbsp.
Preparazzjoni
Kif tagħmel il-ġelat tal-frawli? Għalhekk, ħu eżattament nofs lira taz-zokkor, ferra 'fl-iskutella u żid frawli friski maħsula. Qiegħed il-berries fil-friġġ għal 30 minuta. Sussegwentement, ħu kontenitur żgħir u ħawwad il-bqija taz-zokkor fiha, isfar u ferra 'fil-ħalib. Imbagħad npoġġux il-kikkra fuq nar żgħir u, waqt li tħawwad, saħħnu, imma ma nidħlux. Bħala riżultat, għandek tikseb massa omoġenja mingħajr qmuħ ta 'zokkor. Imbagħad it-taħlita titferra bil-mod fi skutella separata u stenna sakemm tinħela sa temperatura tal-kamra. Wara li neħħiha għal madwar 3 sigħat fil-friża, iżda kull 20 minuta nieħdu l-massa u ħalltuha. Jekk dan ma jsirx, imbagħad fil-ġelat, bħala riżultat, jiġu ffurmati biċċiet żgħar ta 'silġ. Wara li jgħaddi ż-żmien, nieħdu l-kapaċità, żid il-vanilla mal-ġelat u tpoġġi l-frawli.
Ġelat tal-frawli homemade
Ingredjenti:
- zokkor - 110 g;
- frawli friski - 400 g;
- ilma - 4 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - to taste.
Preparazzjoni
Kif tagħmel il-ġelat tal-frawli? Biex tibda, ħallat l-ilma u z-zokkor fl-iskutella. Imbagħad poġġi t-taħlita fuq nar dgħajjef u ħawwad sakemm il-kristalli taz-zokkor jinħall kompletament. Nġibu l-massa għal togħlija, saħħaħ in-nar u għalli l-ġulepp għal 5 minuti, u mbagħad neħħi l-iskutella bil-mod mill-platt u kessaħ il-ġulepp għat-temperatura tal-kamra.
Sadanittant, nieħdu frawli frisk, laħlaħ taħt l-ilma ġieri, nixxef b'xugaman u maqtugħ id-dnub. Aħna neħħejna l-frott tal-moħħ biex tgħawweġ l-istat permezz ta 'għarbiel, jew itħanha f'likatur. Ħallat il-frawli mal-ġulepp taz-zokkor, żid ftit meraq tal-lumi fir-riħ u ħallat sewwa sakemm tkun bla xkiel. It-taħlita titqiegħed f'kontenitur tal-plastik, mgħotti b'għatu u mqiegħed għal mill-inqas 2-3 sigħat fil-friża. Qabel ma sservi, poġġi ġelat lest għal 20 minuta fil-friġġ sabiex itaffi ftit, u dekorazzjoni, jekk mixtieq, bil-weraq tal-mint frisk.
Ġelat tal-Frawli tal-Banana
Ingredjenti:
- jogurt naturali - 250 ml;
- frawli friski - 100 g;
- banana - biċċa 1;
- għasel - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Biex tagħmel il-ġelat tal-frawli tal-banana homemade, laħlaħ il-frott, ixxottahom, neħħi d-dnub u ttrasferih fil-kontenitur tal-blender. Il-banana hija mnaddfa, maqtugħa f'biċċiet żgħar u miżjuda mal-frawli. Hemm aħna pour in
Fannijiet ta 'ġelat jistgħu wkoll jippruvaw homemade creme brulee u riċetti ġelat ċikkulata . Bon appetit!