Ġelat ta 'ċikkulata

Ġelat ta 'ċikkulata reali huwa wieħed mill-aktar deżerti favoriti u fit-togħma mit-tfulija. Ittejjeb u ttejjeb il-burdata mhux biss fis-sajf iżda wkoll fix-xitwa. Din il-Ħelwa hija faċilment assimilata, u tagħtina mhux biss pjaċir delightful, iżda wkoll tħossok reali ta 'xaba'. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' tali ġelat jiddependi fuq it-tip u l-varjetà. Normalment huwa 130 - 350 kcal kull 100 gramma. Imma ħafna drabi, meta taqra l-kompożizzjoni tal-ġelat mibjugħ fil-ħwienet, aħna nagħtu din il-ħlewwa. Kuluri, togħmiet, stabbilizzaturi u preservattivi jibżgħu u jiskoraġġixxu kompletament ix-xewqa u l-aptit! Iżda, biex ma tiċħadx lilek innifsek tali pjaċir, tista 'tagħmel ġelat fid-dar!

Riċetta ta 'Ġelat ta' Ċikkulata

Ingredjenti:

• isfar tal-bajd - 3 biċċiet;
• krema - 400 ml;
• ħalib - 50 ml;
• ċikkulata - 50 g;
• zokkor - 100 g;
• Cognac - 1 tbsp. kuċċarina;
• Frawli - għad-dekorazzjoni.

Preparazzjoni

Kif tagħmel il-ġelat taċ-ċikkulata? Il-ħalib huwa mgħolli u ħalli jiksaħ mat-temperatura tal-kamra. Sa din id-darba, aħna nogħroklu ċikkulata fuq grater żgħir. Suf tal-bajd togħrok sewwa biz-zokkor, żid il-ħalib u ċ-ċikkulata. Ħallat sewwa u ħallat it-taħlita.

Qiegħed il-kontenitur fuq nar żgħir u nħejju kollox, sakemm iċ-ċikkulata tinħall kompletament, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Wara li tħaxxen, neħħi mis-sħana u kessaħ. Imbagħad ixxotta l-krema, ferra l-Cognac għat-togħma. Imbagħad żid b'attenzjoni t-taħlita taċ-ċikkulata mal-krema u ħallat sakemm tkun bla xkiel

Nimxu l-ġelat f'kontenitur, għalaq b'għatu u poġġih fil-friża għal 2 sigħat. Ġelat lest huwa dekorat qabel ma jservu frawli fuq il-mejda.

Jekk għandek xi friża, allura tista 'faċilment tagħmel ġelat ta' ċikkulata fiha!

Plombir taċ-ċikkulata

Ingredjenti:

• mili tal-vanilla - 500 g;
• Ċikkulata sewda - 100 g;
• gallettini tal-ġinġer - 100 g;
• berquq imnixxef - 50 g;
• qoxra tal-larinġ - biex togħma;
• meraq tal-larinġ

Preparazzjoni

Berquq imnixxef u kubi imqattgħin fin ħafna. Aktar nimplimentawha fi skutella, aħna nżidu meraq tal-larinġ u zest imkemmex, kollha huma mħallta tajjeb. Ħalli joqgħod għal madwar sagħtejn. Wara dan, ikessaħ sewwa l-massa, stabbilixxi l-ġelat tal-vanilla u ħafif itaffuha b'qafla. Aħna neħħejna l-cookies u ċikkulata tond fuq grater żgħir. Ahna naqsu kollox sew u malajr sabiex il-ğelat ma jdubx. Imbagħad aħna npoġġu t-taħlita f'mudell, ikopruha b'għatu u poġġih fil-friża għal madwar 3 sigħat. Meta sservi fuq il-mejda, aħna dekorazzjoni ġelat ċikkulata imsajjar fid-dar, flieles cookie jew frott taċ-ċitru konfettura . U tista 'tagħmel xi deżerta minn diversi tipi ta' ħelu, per eżempju, żżid il -ġelat "Scherbet" .