Il-kejk taċ-ċikkulata bl-ilma mgħolli se jirbaħ xi ħelu. Din id-deżerta hija oerhört lush airy u artab.
Riċetta għal kejk taċ-ċikkulata b'ilma jagħli
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 0,5 oġġetti;
- baking soda - 1,5 Tsp.
- ħalib - oġġett 1;
- dqiq - 2 oġġetti;
- kawkaw - 5 tbsp. mgħaref;
- zokkor - oġġett 1;
- trab tal-ħami - 10 g;
- vanillina;
- ilma jagħli - 1 tbsp.
Għall-imprenjazzjoni:
- krema - 100 ml;
- ċikkulata tal-ħalib - 100 g.
Għall-krema:
- cottage cheese - 400 g;
- krema - 200 ml;
- isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
- zokkor - 100 g;
- vanillina - 7 g.
Preparazzjoni
Allura, niftħu d-dqiq tajjeb fi skutella, żid il-baking soda, il-kawkaw niexef, il-vanillina, it-trab tal-ħami u z-zokkor. Fi pialok separat, ħawwad ħafif il-bajd, gradwalment żżid ftit żejt veġetali. Imbagħad nintroduċu l-ħalib, ħoll b'mod bil-mod it-taħlita mnixxfa f'porzjonijiet u saqqu sakemm ma tagħmilx. Fl-għaġina lest pour l-ilma jagħli bil-wieqaf u għal darb'oħra ħallat kollox ma 'mixer. Il-formola hija koperta bil-karta tal-parċmina, u l-ġnub jitfajmu bil-butir. Il-forn jinxtegħel u jissaħħan sa temperatura ta '190 grad. Ferra l-għaġina fil-moffa u poġġi l-gallettini għal 25 minuta.
Din id-darba nippreparaw l-imprenjazzjoni: fil-pan neħħi l-krema tax-xaħam u saħħnuhom fuq nar dgħajjef, kważi għal jagħli. Imbagħad żid iċ-ċikkulata tal-ħalib maqsuma minn biċċiet u ħawwad sakemm tinħall. Fil-gallettina, nagħmlu ħafna toqob żgħar b'pumpa tas-snien, timla bir-reqqa l-imprenjazzjoni u ħalliha toqgħod għal sagħtejn.
Il-qatgħat naħsdu biz-zokkor, u l-baqta nagħmilna taħlita. Ħallat mat-taħlita tal-bajd u żid il-krema bit-tarjola. Neħħejna l-isponża f'biċċiet: ikopru l-kejk tal-qiegħ bil-krema, kopertura bit-tieni waħda, kopertura bil-krema tal-ġnub kollha u ħalltu b'mod abbundanti ma 'ġewż imfarrak. Il- kejk taċ-ċikkulata rfinut bl-ilma jagħli fil-forn jinqata 'f'porzjonijiet u jiġi servut għat-te.
Ċikkulata kejk b'ilma jagħli f'multivark
Ingredjenti:
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- dqiq - 2 oġġetti;
- zokkor - 2 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - pinch;
- kawkaw - 6 tbsp. mgħaref;
- ħalib - oġġett 1;
- vanillina - 1 qartas;
- żejt veġetali - 0,5 oġġetti;
- Ġewż - għat-tbexxix;
- ilma jagħli - 1 tbsp.
Għall-krema:
- krema qarsa - 300 ml;
- zokkor - 150 g.
Preparazzjoni
Il-bajd jegħleb iz-zokkor, ferraħ fil-ħalib frisk u l-butir. Imbagħad ferra fid-dqiq imqaxxar, tarmi soda, trab tal-ħami u trab xott tal-kawkaw. Kollha taħlita bir-reqqa, ferragħ f'ilma jaħraq jagħli u inxerrdu l-għaġina f'waħda b'taħlita bix-xaħam. Qiegħed il-programm "Bake" fuq il-mezz u mmarkah għal madwar 55 minuta. Wara s-sinjal, ħalli l-gallettina għal 15-il minuta oħra, u mbagħad neħħih bir-reqqa mill-kontenitur u ħallih jiksaħ. Imbagħad waqqgħuha f'ħafna kejkijiet, ixekkel kull wieħed bil-ġulepp tal-konjuga u nqabblu b'mod abbundanti bil-krema qarsa.