Ġewż fil-ħami huma żieda interessanti li tgħin biex tiddiversifika n-nisġa u saturat it-togħma tad-dixx lest. Jiddependi fuq il-preferenzi tiegħek, tista 'tbiddel il-kompożizzjoni tat-taħlita tal-ġewż u tiddiversifikaha, u aħna, min-naħa l-oħra, se naqsmu miegħek ir-riċetti l-aktar Delicious biż-żieda tagħhom.
Kejk bil-pasti u l-ġewż
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 1/3 ta 'seklu;
- basal - 1 pc;
- spinaċi friska - 1 kg;
- żbib - 1/2 st.;
- ġobon tal-mogħoż - 500 g;
- ġewż - 1/3 ta 'seklu;
- melħ, bżar;
- Għaġina tal-għaġina - 1 ippakkjar.
Preparazzjoni
Fil-qali, erġa saffi 3 tbsp. aqbad il-butir u fry fuqha basal imqatta sakemm ikun artab u deheb. Mal-basal moqli, żid spinaċi friski (tista 'tissostitwiha b'pakkett żgħir ta' ffriżat). Fry il-basal u l-ispinaċi flimkien għal madwar 3-4 minuti, imbagħad żid mal-qali l-ġewż imqatta 'u stew kollha flimkien għal 40 minuta sakemm l-umdità tevapora mill-weraq tal-ispinaċi. Ħalli l-mili kompletament jibred, żid melħ, bżar u ġobon tal-mogħoż imqatta '. Żbib skald u ħawwad bl-ispinaċi.
Irrombla l- għaġina tal-folja u poġġiha f'dixx tal-ħami greased. Poġġi l-ispinaċi mili fuq is-saff tal-għaġina u għatti b'saff ieħor fuq nett. Aħna bake il-kejk għal 30 minuta f'200 grad.
Ir-riċetta għal torta bil-ġewż u t-tuffieħ
Ingredjenti:
- ġewż imfarrak - 3/4 tal-oġġett;
- zokkor ismar - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 1 tbsp. kuċċarina;
- Butir - 3 tbsp. mgħaref;
- estratt tal-vanilla - 1/4 tsp.
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina;
- għaġina tal-qatgħa bajda lesti;
- tuffieħ - 3-4 biċċiet;
- zokkor abjad - 3/4;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- kannella - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Fi skutella kbira, ħallat lewż, zokkor ismar, bajd, ħalib, tablespoon ta 'butir, estratt tal-vanilla u meraq tal-lumi. Aqta 't-tuffieħ f'qatgħat u imbexxex bil-meraq tal-lumi li jkun fadal. Sprinkle flieli tat-tuffieħ biż-zokkor, dqiq u kannella. Jekk ma jkollokx tuffieħ frisk - tuża frott imnixxef, torta bil-frott imnixxef u frott imnixxef mhux se tkun inqas fit-togħma.
Aħna roll l-għaġina u poġġih f'mudell, qiegħed il-biċċiet tat-tuffieħ fuq il-qiegħ tal-moffa, iddistribwixxi l-massa tal-lewża fuqha u għatti l-kejk b'saff ieħor ta 'għaġina. Aħna bake kejk fi 190 grad 50-60 minuta.
Tart b'żerriegħa tal-peprin, ġewż u għasel
Ingredjenti:
- dqiq - oġġett wieħed;
- bajd - 3 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1/2 tsp;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- soda - 1/3 ta 'kuċċarina;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 100 g;
- zokkor - 100 g;
- ġewż - 100 g;
- Poppola - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Ixrob il-bajd biz-zokkor u l-għasel. Żid id-dqiq imfesdaq bit-trab tal-ħami, soda mqaxxra u żejt veġetali. Ħallat l-għaġina lixxa. Żid iż-żrieragħ tal-peprin u l-ġewż imfarrak għall-għaġina, u ħallat.
Ferra l-għaġina f'forma ta 'grass u ħalliha f'temperatura ta' 180 grad 40 minuta.
Ċikkulata kejk bil-kawkaw u lewż
Ingredjenti:
- gallettini taċ-ċikkulata - 170 g;
- Butir - 3 tbsp. mgħaref;
- ġelat ta 'ċikkulata - 2 oġġetti;
- ħalib evaporat - 3-4 tbsp. mgħaref;
- krema biex taqbadha - 1 oġġett;
- ċikkulata sewda, trab tal-kawkaw - għad-dekorazzjoni;
- ġewż tal-makadamja - 100 g.
Preparazzjoni
Il-cookies taċ-ċikkulata huma mgħaffġa f'mikkra bil-blender. Iddilwa l-butir u ħallat mal-frak. Il-massa li tirriżulta hija mqiegħda b'saff wieħed fuq il-qiegħ tal-forma ta 'żejt.
Il-ġelat artab huwa mħallat mal-ħalib ikkondensat u l-ġewż imqattgħin (il-parti titħalla sħaħ għad-dekorazzjoni). Ixxotta l-krema u ħallat bil-ġelat. Ferra l-massa riċevuta fuq il-kejk mill-gallettina u poġġiha fil-friża. Kejk lest b'ħalib ikkondensat u ġewż ibbażat fuq ġelat, imżejjen biċ-ċikkulata, ġewż u trab tal-kawkaw.