Din il-Ħelwa hija magħrufa fir-Russja sa mis-seklu 9. Imbagħad kienu msejħa ħobż għasel u ġew ippreparati mid-dqiq tas-segala. Issa l-għażliet għall-ħami ta 'dawn il-prodotti huma ħafna u l-għażliet l-aktar interessanti u faċli għall-manifattura huma ppreżentati hawn taħt.
Ġinġer tal-ġinġer
Gingerbread, riċetta fid-dar li qed tistenna hawn taħt, toħroġ estremament artab u fragranti. Din hija riċetta klassika, li warajha tista 'tikseb delikas Delicious, li gawdew ftit aktar sekli ilu. Imma anke issa ma tilfux il-popolarità tagħhom, hekk meta dawn ikunu te, malajr jtiru 'l bogħod mill-pjanċi għal konverżazzjoni pjaċevoli.
Ingredjenti:
- dqiq - 500 g;
- għasel - 2/3 tazza;
- isfar - 4 biċċiet;
- żejt - 150 g;
- soda, noċemuskata - għal ½ tsp;
- ġinġer, kannella - 1 tsp kull wieħed;
- kardamom - pinch;
- unità ta 'proteina - 1;
- Zokkor fit-trab - 200 g.
Preparazzjoni
- Saħħan l-għasel, żid is-soda u ħawwad.
- Pour ingredjenti niexfa.
- Poġġi l-butir, isfar tal-bajd u ħawwad.
- Iddividi l-għaġina f'2-3 partijiet u rrombla sa ħxuna ta '1 ċm.
- Aqta 'l-qargha u ħelu kwart ta' siegħa f'200 grad.
- Ixxotta l-abjad bit-trab u bil-kisja tal-prodotti.
Gingerbread fuq kefir - riċetta sempliċi
Biż-żieda ta 'xarba tal-ħalib qares fil-għaġina, il-prodotti meta moħmija jitqiegħdu sew u huma ratba. Biex issajjar minnhom huwa assolutament sempliċi, il-passi kollha huma ċari, u l-prodotti huma użati l-aktar affordabbli. Għalhekk, sabiex dawn id-delicacies jiġu mgħammra, wieħed m'għandux għalfejn ikun professjonist fl-arti tal-ħelu, anke novizzi f'dan il-qasam se jkunu jistgħu jlaħħqu mal-kompitu.
Ingredjenti:
- kefir - 200 ml;
- zokkor tar-ramel - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- għasel - 50 g;
- żejt - 50 ml;
- dqiq - 700 g;
- trab tal-ħami - 20 g;
- zokkor trab - 150 g.
Preparazzjoni
- Żewġ bajd u silla waħda ħawwad biz-zokkor, żid għasel, butir, kefir sħun u ħawwad.
- Żid l-ingredjenti niexfa li fadal u għaqqad l-għaġina.
- Irrombla b'saff ta '1.5 ċm ħxuna.
- Aqta 'l-kikkri u fil-180 grad ġinġer tal-ġinġer fuq kefir bake artab għal nofs siegħa.
- Għall-glaze whisk il-proteina bit-trab, kopja immedjata tal-prodotti u 10 minuti oħra mqiegħda fil-forn.
Ċikkulata kejkijiet
Ġinġer tal-ġinġer taċ-ċikkulata, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata - paradijs reali għall-gourmets. Għandhom togħma rikka ta 'ċikkulata u struttura rotta u poruża. Wara li imsajjar darba, terġa 'tidħol f'din ir-riċetta għal darb'oħra biex ittratta lilek innifsek u lill-familja tiegħek b'din il-ħlewwa. Minn dan is-sett ta 'prodotti se jkun madwar 15-17 biċċa ta' prodotti Delicious
.Ingredjenti:
- żejt - 100 g;
- ċikkulata - 200 g;
- zokkor granulat - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- kawkaw - 50 g;
- dqiq - 250 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
- L-ewwel, dawn jeħilsu miċ-ċikkulata u jdubha flimkien maż-żejt.
- Il-bajd ikun imsawwat biz-zokkor.
- Ħallat l-ingredjenti niexfa kollha.
- Għaqqad il-massa taċ-ċikkulata mal-bajda, żid it-taħlita xotta u ħallat.
- Għatti l-kontenitur u neħħiha għal 2 sigħat fil-kesħa.
- Blalen tal-blalen, irrombla f'forma ta 'trab u f'qawwa ta' 180 grad għal 15-il minuta.
Gingerbread fuq krema qarsa
Il-ħami fuq il-krema qarsa dejjem jirnexxi fil-glorja. Ħobż tal-ġinġer fuq din ir-riċetta mhix eċċezzjoni. Minħabba s-sempliċità fit-tħejjija u l-użu tal-prodotti l-iktar affordabbli, il-prodotti huma fragranti, lush u fit-togħma. Kif tagħmel il-ġinġer tal-ġinġer fuq il-krema qarsa, issib. L-ospiti japprezzaw il-fatt li t-tisjir mill-bidu sat-tmiem ma jieħux iktar minn siegħa.
Ingredjenti:
- zokkor trab - 100 g;
- unità ta 'proteina - 1;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 200 g;
- dqiq - 400 g;
- vanillina;
- trab tal-ħami - 20 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 100 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
- Il-bajd ikun imsawwat biz-zokkor u l-vanilla, żid il-krema qarsa u l-butir.
- Daħħal il-komponenti sfużi u għaqqad l-għaġina.
- Aqbad il-friġġ għal nofs siegħa.
- Imbagħad irrumblat f'saff ta 'ħxuna ta' 1 ċm, il-forom jingħafsu l-biċċiet tal-ħidma.
- Ittrasferih għal folja tal-ħami u bake għal 20 minuta f'90 grad.
- Għall-glaze, aqbad it-trab bit-trab u kopertura b'taħlita tal-prodott.
Gingerbread fuq is-salmura
Ir-riċetta għall-ġinġer tal-ġinġer homemade, mogħtija hawn taħt, fiha ingredjent mhux tas-soltu għall-ħami - is-salmura. Ħafna ma jafux li l-ħami fuq is-salmura jinstab delikatament fit-togħma. Huma jħejju wkoll malajr ħafna. Barra minn hekk, il-ġinġer tal-ġinġer, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, huwa adattat għal tabella mxaħħma, għaliex fil-kompożizzjoni tagħhom ma fihomx prodotti li joriġinaw mill-annimali.
Ingredjenti:
- salmura mill-ħjar - 250 ml;
- zokkor - 1 tazza;
- trab tal-ħami - 15 g;
- żejt - 100 ml;
- dqiq - 500 g.
Preparazzjoni
- Ħallat ingredjenti xotti, ferra 'fil-likwidu u ħawwad.
- Il-massa riżultanti hija rrolljata sa 1 ċm.
- Agħfas il-forom ta 'billetti u qaltlu l-ġinġer tal-ġinġer fuq is-salmura mill-ħjara sal-qtugħ.
Ħwawar-kejkijiet
Nies li jżommu sawm jixtiequ wkoll ħelu. Ġinġer tal-ġinġer artab, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, m'humiex agħar minn dawk li fihom l-ikel ipprojbit matul dan il-perjodu. L-ingredjenti fihom jaqblu perfettament, li jikkumplimentaw lil xulxin, għalhekk anki mingħajr ma juża l-ħwawar tas-soltu tal-ħami joħorġu r-riħa ħelwa u fragranti.
Ingredjenti:
- Larinġ - 2 biċċiet;
- ħafur - 200 g;
- dqiq - 100 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- għasel - 50 g;
- zokkor - 50 g;
- żejt veġetali - 100 ml;
- ġewż;
- żbib.
Preparazzjoni
- Il-ħafur huwa mitħun fil-blender.
- Agħfas il-meraq mill-larinġ, żid l-ingredjenti ħelwin.
- Żid żejt u ingredjenti xotti.
- Ferraq il-ġewż imqatta ', zest imkemmex u vymeshivayut.
- Ifforma l-boċċi, inxerrduhom fuq trej tal-ħami u f'qafas 180 grad bake għal 20 minuta.
Ġinġer u ġinġer
Gingerbread, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawnhekk - hija verżjoni awtentika ta 'din il-Ħelwa. Ismu stess jissuġġerixxi li l-kompożizzjoni għandha tkun pikkanti. F'dan il-każ huwa ġinġer mitħun u kannella. L-għaġina tal-għasel għal koki tal-ġinġer hija ppreparata b'metodu ta 'custard, għalhekk huma delikati ħafna u malajr moħmija. Mill-porzjon taqa '10-15 oġġetti.
Ingredjenti:
- żejt - 100 g;
- għasel - 100 g;
- zokkor granulat - 50 g;
- Ġinġer niexef - 2 Tsp.
- kannella - 1 kuċċarina;
- soda - 1 kuċċarina;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 270 g.
Preparazzjoni
- Poġġi għasel, ħwawar u zokkor f'potina.
- Hekk kif it-taħlita tibda togħlija, żid is-soda u neħħi mis-sħana.
- Il-massa se tiżdied fil-volum u se ragħwa.
- Żid iż-żejt hemm u ħawwad.
- Ferra fil-bajd imsajjar, ferra d-dqiq imqaxxar u għaqqad l-għaġina.
- Irrombla bi ħxuna ta '2.5 ċm, tifforma l-prodotti u fi 180 grad ser ikunu lesti fi kwart ta' siegħa.
Kejkijiet maħduma
Riċetta sempliċi għall-ġinġer hija bbażata fuq ingredjenti tal-birra bil-ħalib sħun. Grazzi għal din il-preparazzjoni, il-prodotti ma jibqgħux friski għal żmien twil u anke wara ftit jiem jibqgħu artab u friski. Aħżen biss f'kontenitur magħluq. F'din ir-riċetta, il-ħwawar tal-ġinġer mhumiex provduti, iżda tista 'żżid il-ħwawar favoriti tiegħek mal-għaġina.
Ingredjenti:
- ħalib - 800 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 500 g;
- bajd - 8 biċċiet;
- dqiq - 3 tazzi;
- soda - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Ħalib biż-zokkor iġib għall-togħlija, ferra 3 kikkri tad-dqiq.
- Vymeshivayut tajjeb u kessaħ.
- Il-bajd huwa introdott wieħed kull darba, wara kull għaġina bir-reqqa.
- Żid il-ħall tas-soda, li tintemm, u ħawwad.
- Irrombla b'saff ta 'ħxuna ta' 1 ċm u aqta 'l-qoxra bil-ħġieġ.
- Imsaħhom sakemm ikunu rosy f'forn tajjeb imsaħħan.
Mint kejkijiet
Dawn il-ħelu definittivament se jappellaw lill-fannijiet ta 'mint. Wara kollox, se nitkellmu dwar kif niekol il-ġinġer b'togħma mint. Għaġina għall-koki tal-ġinġer malajr, jirriżulta flessibbli, u huwa faċli ħafna u pjaċevoli li taħdem magħha. Wara l-infiq pjuttost ftit ħin - madwar siegħa, tista 'jekk jogħġbok id-dar tal-familja tiegħek ma' pasti fragranti.
Ingredjenti:
- dqiq - 250 g;
- żejt veġetali - 20 ml;
- zokkor granulat - 50 g;
- ġulepp tal-mint - 50 ml;
- ilma 100 ml;
- soda - ¼ tsp.
Preparazzjoni
- Fi saucepan poġġi l-ilma, ħawwad, ħoll zokkor, ferragħ ġulepp tal-mint u butir.
- Saħħan it-taħlita u kessaħ.
- Ferragħ fl-ingredjenti niexfa u għaqqad l-għaġina.
- Blalen tal-brim minnha.
- Poġġihom fuq trej tal-ħami, agħfas 'il isfel u f'70 gradi inħawwdu għal 20 minuta.