Riċetta tad-Donuts b'toqba

Doughnuts huma ikel oerhört popolari, rikonoxxut bħala l-aħjar dixx fi stabbilimenti tal-fast food. Prodotti bażi: id-dqiq, iz-zokkor u l-bajd huma l-ingredjenti prinċipali fit-tħejjija tal-metodi tal-ħmira u mhux tal-ħmira.

Ir-riċetta għad-doughnuts b'toqba tinkludi ingredjenti addizzjonali għall-fluffiness u l-kontenut ta 'kaloriji tal-għaġina, li jippermettilek tagħżel ir-riċetta tal-preparazzjoni bbażata fuq preferenzi personali.

Riċetta għad-doughnuts fuq kefir b'toqba u mili

Id-donut prinċipali f'dan il-każ huwa l-għaġina kefir, li hija distinta mill-airiness speċjali tagħha u l-viskożità pjaċevoli, li tikkomplementa perfettament il-mili tal-berry. Agħti d-donut il-forma t-tajba bi kwalunkwe għodda tonda tal-kċina ta 'dijametri differenti. Qabel ma tagħmel id-doughnuts b'toqba, ipprepara ħġieġ biex tifforma l-bażi tad-donut, u ħġieġa żgħira biex tnaqqas it-toqba fl-għaġina.

Ingredjenti:

• dqiq - 500 g;
• ħalib - 125 ml;
• kefir - 125 ml;
• bajd - biċċa 1;
• butir - 30 g;
• żejt veġetali - 180 ml;
• għasel - 15 g;
• Ġobon tal-passolina - 100 g;
• semolina - 10 g.

Preparazzjoni

1. Imsaħ il-bajda bl-għasel u l-butir, u gradwalment iżżid il-ħalib sħun.
2. Ħallat kefir bid-dqiq u żid mal-bqija ta 'l-ingredjenti. Poġġi l-għaġina sew.
3. Biex tħejji l-mili, agħmel il-ġamm mas-semolina.
4. Iddividi l-għaġina f'żewġ segmenti ugwali u poġġihom f'qiegħ ta 'ħxuna ta' 3 mm.
5. Fuq wiċċ wieħed tal-għaġina, immarka ċ-ċrieki b'ħġieġ, ma qtigħhomx sa l-aħħar, u stabbilixxiet il-mili, qabża 'l quddiem mit-tarf u n-nofs. Għatti l-biċċa tax-xogħol b'saff ieħor, għafas il-forma bl-istess ħġieġ, u toqob tad-donut bi ħġieġa żgħira.
6. Poġġi d-doughnuts fiż-żejt jagħli u fry għal ftit minuti fuq iż-żewġ naħat.
7. Id-doughnuts li tlestew jitqiegħdu fis-srievet biex jeħilsu miż-żejt żejjed, u mbagħad iservu għat-tabella.

Riċetta għal doughnuts moqlija minn ġobon domestiku b'toqba

Agħti doughnuts nisġa ratba u kremuża tista 'tkun bl-għajnuna ta' ġobon domestiku, li flimkien mad-dqiq, jiffaċilita l-formazzjoni tad-doughnuts. Permezz ta 'din ir-riċetta, ejja nara kif nagħmlu doughnuts b'toqba billi tiwi l-għaġina bl-anelli.

Ingredjenti:

• cottage cheese -380 g;
• dqiq - 150 g;
• bajd - 3 biċċiet;
• zokkor - 100 g;
• soda - 1/4 tsp.
• żejt veġetali - 200 ml;
• zokkor trab - 20 g.

Preparazzjoni

1. Ħallat il-bajd imsawwat biz-zokkor u s-soda, żid il-ġobon cottage u ħawwad sew.
2. Daħħal gradwalment id-dqiq fit-taħlita tal-baqta, sakemm tinkiseb għaġina ħoxna u viskuża.
3. Forma tat-test "zalzett", iddividi f'segmenti żgħar u darbiethom b'ċriek, billi tiffissa t-truf.
4. Erġa 'saħħan iż-żejt għal 160 grad, daħħal id-donut b'toqob fil-likwidu u fry.
5. Ħalli l-eċċess taż-żejt jitbattal mid-doughnuts, berred u sprinkle il-prodott b'zokkor fi trab.