Ċikkulata kejk mingħajr dqiq

Iċ-ċikkulata ma sseħħx ħafna - fatt li kull dilettant ta 'din il-ħelwa wunderbare huwa assolutament ċert. Il-benefiċċji taċ-ċikkulata ta 'kwalità ma jistax jiġi miċħud - il-kawkaw huwa antiossidant qawwi, il-prodott fih l-hekk imsejjaħ ormon ta' ferħ. Mela jekk id-dinja tidher griża u skura, sempliċement tiekol koppja ta 'biċċiet ta' madum taċ-ċikkulata skura, u l-burdata titjieb immedjatament. Ukoll, biex tgħolli l-burdata żgur u biex ma tagħmilx ħsara lill-figura, bake kejk taċ-ċikkulata Delicious mingħajr dqiq - ir-riċetta hija sempliċi, il-prodotti se jkollhom bżonn mill-inqas.

Ċikkulata kejk mingħajr dqiq

Ingredjenti:

• ċikkulata - 1 maduma kbira;
• zokkor - 2/3 tazza;
• kawkaw (trab) - ½ kikkra;
• butir - 1 tbsp. kuċċarina;
• bajd tat-tiġieġ - 6-7 biċċiet;
• krema mill-inqas 30% - ħġieġ 1.

Preparazzjoni

Iċ-ċikkulata għandha tintgħażel b'mod korrett - iktar ma jkun il-persentaġġ tal-kontenut tal-kawkaw, iktar ikun delikat u utli l-kejk. Waqt it-tħejjija tal-għaġina, dawwar il-forn u saħħnu bil-butir u bil-butir.

L-ewwel, separati l-isquirli u ferra 'fl-iskutella, poġġiha fil-friġġ, taqsam iz-zokkor fin-nofs. Filwaqt li l-proteini qed jiksru, nefaħ l-isfar u nofs ta 'zokkor u kawkaw sakemm tieqaf tħoss frak. Mal-proteini, żid il-bqija taz-zokkor u l-fuħħar fi fowm, bħas-soltu għall-meringue. Huwa aħjar li tagħmel dan b'taħlita.

Ħawwad iż-żewġ mases, komplihom bil-mod sabiex l-isquirli ma jaqgħux. Ħawwad sakemm uniformi, poġġi fuq trej tal-ħami, bla xkiel. Il-kejk jinħema għal madwar nofs siegħa. Oqgħod attent - il-kulur taċ-ċikkulata ma jippermettilekx tiddetermina viżwalment ir-rieda, sabiex tibqa 'tjunjat.

Waqt li l-kejk ikun moħmi, issajjar il-krema: fi krema msaħħna, żid ċikkulata mqaxxra jew maħkuka, tħawwad, saħħan sakemm il-krema ssir omoġenja. Il-kejk irfinut kessaħ, maqtugħ f'2-3 partijiet, għatti bil-krema u ħalli f'post frisk, preferibbilment bil-lejl.

Ċikkulata bil-Franċiż mingħajr dqiq

Ingredjenti:

• ċikkulata sewda - 0,5 kg (5 madum fuq 100 g);
• krema 35% - ħġieġ 1;
• bajd tat-tiġieġ - 6 biċċa;
• żejt "Peasant" - 100 g;
• zokkor - ħġieġ 1.

Preparazzjoni

Dawwar il-forn - ħalliha tisħon. Ċikkat iċ-ċikkulata b'mod fin u, flimkien mal-butir, dewweb f'banju tal-ilma, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Fi skutella zokkor, aqbad 4 bajd u żid 2 isfar (uża proteini f'xi platti oħra). Imsaħ kif ġej - il-massa għandha tiżdied fil-volum, żid iċ-ċikkulata u l-krema mkessħa. Ħawwad bil-mod biex iżomm il-volum tal-għaġina. Fil-forma, iddistribwixxi l-karta għall-ħami, ferragħ fil-għaġina. Il-moffa għandha titqiegħed fuq ix-xkaffa tan-nofs tal-forn, taħtha għandu jkun hemm kontenitur bl-ilma. Imsaħ kejk għal madwar 50 minuta. Kessaħ fil-forma, ċaqliq għal platt, dekorazzjoni bir-rieda.

Biex tagħmel id-deżerta inqas kaloriċi, ħalli kejk taċ-ċikkulata mingħajr dqiq u zokkor. Biex tagħmel dan, sempliċiment tuża fruttożju fl-istess ammont bħal zokkor.