Il-ġobon Mascarpone huwa prodott aqwa. Jista 'sempliċement jinfirex fuq il-ħobż u jintuża bħala butir, jew tista' issajjar magħha deżerti Delicious. Ir-riċetti tal-platti bil-ġobon mascarpone qed jistennewk hawn taħt.
Riċetta tal-kejk bil-ġobon mascarpone
Ingredjenti:
- dqiq - 350 g;
- bajd - 6 biċċa;
- ħalib - 450 ml;
- zokkor - 300 g;
- ġewż tal-art - 100 g;
- isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
- ġobon mascarpone - 800 g.
Preparazzjoni
L-ewwel aħna nippreparaw l-għaġina għall- pancakes . Biex tagħmel dan, fi skutella profonda, ħallat id-dqiq, 4-5 tablespoons ta 'zokkor, bajd u ġewż tat-trab. Imbagħad ferra 'fil-ħalib u ħawwad b'tali mod li ma jkunx hemm ċapep. Ħalli l-għaġina għal 20 minuta biex tagħmlu aktar viskuż.
Ir-riċetta għall-krema tal-ġobon Mascarpone hija pjuttost sempliċi - inħobbu l-isfar bil-bqija taz-zokkor, qiegħed il-ġobon Mascarpone fit-taħlita u ħawwad sewwa. Aħna ħejqu pancakes f'qaleb b'dijametru ta '20 ċm. Qiegħed kull pancake fuq dixx, ħollha bi krema ppreparata, imbagħad poġġi t-tieni pancake, krema u l-bqija sakemm l-ingredjenti kollha jkunu lesti. It-tarf għandu jkun saff ta 'krema. Aħna dekorazzjoni l-kejk fil-se, allura aħna nodfa fil-friġġ għal 2 sigħat, u diġà allura aħna igawdu togħma ġentili uniku tagħha.
Cheesecake bir-riċetta tal-ġobon Mascarpone
Ingredjenti:
- krema - 200 ml;
- Vanilla fil-miżwed - 1 pc;
- ġobon mascarpone - 500 g;
- zokkor trab - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- Cookies ta 'shortbread - 200 g;
- butir - 100 g.
Preparazzjoni
Cookie qosra ma 'taħlita tiddawwar frak żgħir, żid butir artab u ħallatha b'idejk. Nieħdu forma li tista 'tinqala' b'dijametru ta '22 ċm, agħti r-ramel fiha u tifforma kejk b'toqob ta' għoli ta '2 ċm. Filwaqt li tibgħat il-bażi għall-friġġ u qed nippreparaw il-mili. Mascarpone huwa mħallat bit-trab taz-zokkor u bl-għajnuna ta 'whisk jew furketta, nagħmlu kollox f'massa omoġenja. Daħħal bil-mod il-krema u ħallat, imbagħad daħħal bajd wieħed kull darba. Żid iż-żrieragħ tal-vanilla u għal darb'oħra ħawwad sew sew. Forma li tista 'tinqala' b'bażi ta 'ramel hija mgeżwra b'3-4 saff ta' fojl u aħna pour ġobon mili fuq il-bażi.
Poġġi t-tiġieġ tal-ġobon fuq biċċa tal-ħami bl-ilma. L-ilma għandu jkopri l-moffa għal madwar nofs. Fil-160 grad, agħlaq madwar 80 minuta, imbagħad ħu l-għaġina tal-ġobon u separat bir-reqqa mix-zkuk tal-formola. Ħalliha tibred f'temperatura tal-kamra fil-forma. Imbagħad poġġiha fuq dixx u tibgħatha lill-friġġ għal siegħa fi 3. U eżatt qabel ma sservi, aħna dekorazzjoni sewwieq.
Riċetta għal deżerta bil-ġobon mascarpone
Ingredjenti:
- ġobon mascarpone - 250 g;
- blueberries - 150 g;
- butir - 30 g;
- krema - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor fi trab - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- cookies - 5 pcs .;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Ahjar l-ghağina f'mikkorğ u hawwad bil-butir imdewweb. Fil-pan, imxarrab blueberries, żid nofs ta 'zokkor, issajjar għal 3 minuti, u mbagħad ħalli jiksaħ. Mascarpone imħallat bil-krema, b'zokkor fi trab, meraq u qoxra tal-lumi. Tixrid tad-deżerta fi strati Kremanki, gallettini li jalternaw, blueberries u krema. Aħna nservu din id-deżerta f'forma refriġerata.
Sandwiches bil-ġobon mascarpone
Ingredjenti:
- Boltijiet tas-segala għal sandwiches - 4 pcs .;
- Crayfish - 4 pcs.;
- ġobon mascarpone - 130 g;
- tewm - 1 sinna;
- tarhun - raġġ 1;
- rix ta 'basal aħdar - 3 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- qoxra 1 lumi.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ isir mgħolli fl-ilma mielaħ b'ħwawar għal 40 minuta. Imbagħad aħna nifirdu l-għenuq tal-kanċer mill-qoxra. Id-dwiefer tat-tewm jitnaddaf u jingħorok bil-lott ta 'melħ sakemm jitqaxxar. Imqatta 'l-aħdar il-basal u l-istarchun u ħallat il-ħodor bit-tewm. Aħna żid żejt taż-żebbuġa, ġobon mascarpone u ħallat sew.
Meta l-massa ssir omoġenja, żid il-lumi maħkuk fuq grater multa, meraq tal-lumi u ħawwad. Aħna tfarrak il-għenuq tal-kanċer u qabbadhom mat-taħlita tal-ġobon. Il-ħobż jinqatgħu bin-nofs, jinfirxu nofs il-mili u jkopru t-tieni nofs.