Kull wieħed minna jħobb jittratta lilna nfusna għal gallettini delizzjużi bit-te jew compote. Huwa l-aktar pjaċevoli li tiekol il-cookies meta tkun imsajjar bl-idejn tiegħek stess, barra minn hekk, meta tisma 'd-dar, int żgur mill-kwalità u l-freskezza tal-prodotti.
Fid-dar tista 'tagħmel cookies differenti, imma jekk ma tridx li tqatta' wisq ħin u enerġija fuq it-tisjir, allura għażla interessanti tkun riċetta sempliċi tal-gallettini fuq il-birra. Għal din il-Ħelwa, m'għandekx bżonn ħafna ingredjenti, u hija kbira għal min jibda, peress li tali cookie hija pjuttost faċli.
Puff pastry fuq il-birra
Jekk tistenna l-wasla tal-mistednin u tixtieq tittrattahom bil-cookies tal-preparazzjoni tiegħek stess, allura aħna se naqsmu mod kif issajjar għaġina tal-bużżieqa fuq il-birra.
Ingredjenti:
- dqiq - 3 oġġetti;
- marġerina - 250 g;
- bajd - biċċa 1;
- birra ħafifa - oġġett 1;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- niskata melħ.
Preparazzjoni
Qiegħed il-marġerina u d-dqiq fil-frak. Imbagħad ibgħathom melħ, meraq tal-lumi u birra. Minn dawn l-ingredjenti, ħallat l-għaġina, żidha u aqla 'l-film ta' l-ikel. Poġġi l-iskutella tal-għaġina fil-friġġ għal 2-3 sigħat.
Wara l-ħin allokat, neħħi l-ballun mill-friġġ u poġġi l-għaġina f'saff irqiq. Imbagħad agħmluha b'impenn u erġa 'mtella'. Agħmel dan bosta drabi u fl-aħħar ittella 'l-għaġina f'saff, il-ħxuna tagħha m'għandhiex tkun aktar minn 4-5 mm.
Ħallat il-bajd, ħollhom b'saff ta 'għaġina u sprinkle biż-zokkor. Imbagħad waqqa 'l-istrippi tal-għaġina b'tul u wisa' arbitrarji, iżda sabiex ma jkunux twal wisq u wesgħin. Ifrex l-istrixxi fuq trej tal-ħami, li għandu jitbexxex bl-ilma l-ewwel, u mqiegħed f'forn imsaħħan minn qabel għal 220 grad għal 15-20 minuta.
Gallettini mielħa fuq il-birra
Il-cookies fuq il-birra huma tajba għax tista 'ssir mhux biss ħelu iżda wkoll mielaħ. Mela jekk għandek bżonn snack fit-togħma u mgħaġġel għall-birra, aħna ngħidulek kif għandek tagħmel gallettini homemade mielħa fuq il-birra.
Ingredjenti:
- birra - oġġett wieħed;
- żejt jew marġerina - 250 g;
- dqiq - 400 g;
- paprika, tħawwir pikkanti bil-ġulġlien, bżar aħmar, ġobon pikkanti.
Preparazzjoni
Qabel it-tisjir, il-butir jew il-marġerina għandhom jitkessħu sabiex ikun jista 'jiġi maħkuk. Imbagħad itħan il-marġerina maħkuk bid-dqiq u żid il-birra miegħu. Imsaħ l-għaġina, u jekk meħtieġ, żid ftit dqiq ieħor.
Qiegħed l-għaġina fil-friġġ għal siegħa, imbagħad neżegwixxiha u tinqata 'bi kwadri ta' forma ta 'sikkina jew moffa speċjali jew kwalunkwe figura oħra. Imbagħad ixgħelhom b'ħobż imsawta u ħawwad il-figurini tagħna bil-paprika u tħawwir pikkanti ma 'żrieragħ tal-ġulġlien jew ġobon maħkuk qawwi u bżar tal-bżar. Poġġi l-cookies fuq folja tal-ħami u poġġi f'forn tajjeb imsaħħan għal madwar 20 minuta.
Cookie qosra fuq il-birra - riċetta
Jekk maqtugħin id-djamanti mit-test, allura inti se tikseb cookie "ilsien" fuq il-birra, li tfakkarhom bil-forma tagħha.
Ingredjenti:
- dqiq - 3 oġġetti;
- żejt jew marġerina - 250 g;
- birra ħafifa - 250 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - oġġett 1;
- Zokkor tal-vanilla - 1 qartas.
Preparazzjoni
Il-marġerina u d-dqiq jinħallu f'massa omoġenja. Żidha 2 bajd, zokkor u zokkor tal-vanilla, imbagħad ferra 'fil-birra u ħawwad sewwa sew. Qiegħed l-għaġina għal sagħtejn fil-friġġ, imbagħad ħuha, jiffurmaw boċċa u waqqa 'saff irqiq. Jekk mixtieq, tista 'tarmiha bil-ġinġer niexef.
Imbagħad waqqaf is-saff b'biċċiet rhombic, li kull wieħed minnhom jitla 'fil-bajda martellata, u mbagħad f'zokkor. Aħna tkopri t-trej maż-żejt, npoġġu l-ilsna tagħna fuqha u nibagħtuh fil-forn. Ħalli l-gallettini għal madwar 15-il minuta fi 200 grad.