- Indirizz: Klosterhof, 6390 Engelberg, l-Isvizzera
- Telefon: +41 041 638 08 88
- Sit elettroniku: http://www.schaukaeserei-engelberg.ch
- E-mail: odermatt@schaukaeserei-engelberg.ch
- Ħinijiet tal-ftuħ: 9: 00-18: 30 f'ġimgħa, 9: 00-17: 00 - il-Ħadd
Il-ġobon Żvizzeru huwa dak li aħna nassoċjaw mal- Iżvizzera, mhux l-inqas. Hemm ħafna ġobniet hawnhekk, huma differenti, kull waħda bil-karatteristiċi u l-karattru tagħha stess. Għaldaqstant, il-pajjiż huwa ħafna ġobon. Iżda l-fabbrika tal-ġobon fil- monasteru ta 'Engelberg (Schaukäserei Kloster Engelberg) - l-unika waħda tat-tip tiegħu. Minħabba hawnhekk inti ma tistax biss tipprova l-ġobon frisk frisk ta 'l-ogħla kwalità, magħmul bl-idejn, iżda wkoll tara l-misteru tal-produzzjoni tiegħu.
Ftit dwar il-monasteru
Il-Monasteru ta 'Engelberg twaqqaf fl-1120. Għal żmien twil, dan il-monasteru Benedittin kien taħt il-ġurisdizzjoni tal-Vatikan, sakemm fl-1798 ma ntefax mill-Franċiż. Aktar tard inbniet mill-ġdid.
Dak li tara?
Il-birrerija tal-ġobon ta 'Engelberg hija magħrufa mhux biss għall-ogħla kwalità tal-chees prodotti hawn, iżda wkoll għax hija l-unika fabbrika tal-ġobon maħluqa fil-monasteru fejn tista' ssib il-proċess li tagħmel il-ġobon. Il-ġobon kollu hawn huwa prodott esklussivament bl-idejn. F'erba 'kontenituri kbar il-ħalib jinbidel f'ġobon Engelberger Klosterglocke, u warajh il-ġobon jiġi ppressat fil-forma ta' qampiena, identika għal dak li jinsab fit-tarzna tal-monasteru. U dan kollu jista 'jidher mill-persuni kollha interessati bl-għajnejn tagħhom stess.
Wara ġita tal-fabbrika tal-ġobon, il-viżitaturi jiġu milqugħa b'togħma ta 'ġobnijiet. Diversi gosti tagħhom jistgħu jitgawdew ukoll fir-ristorant fil-fabbrika. U jekk xi ġobon jagħmel impressjoni daqshekk qawwija fuqek (u żgur li se jiġri, m'għandux dubju) li inti tiddeċiedi li teħodha d-dar, dik l-opportunità se tingħata lilek mill-ħanut tal-ġobon. Hawnhekk tista 'tixtri diversi tifkiriet .
Kif żjara?
Tista 'tasal għand il-ħalib billi tieħu l-ferrovija minn Zurich għal Engelberg . Sal-waqfien ta '5 minuti mixi mill-fabbrika tal-ġobon (Engelberg, Brunnibahn) il-karozzi tal-linja Nru 3 u 5 jaħdmu wkoll.
| | |
| | |
