Jekk teħtieġ dekorazzjoni tal-ġinġer oriġinali tiegħek, allura huwa aħjar li tuża glaze . Dan qoxra rqiqa, iżda dens, jista 'jkollu kompożizzjoni differenti - minn taħlita ta' zokkor imrammel b'kulur tal-ikel għal taħlita ta 'zokkor fi trab, bajd, ċikkulata, krema qarsa u ingredjenti oħra. Biex tagħmel tajjeb il-glaze, m'għandekx bżonn tqatta 'ħafna ħin u sforz. Hemm bosta riċetti, li kull wieħed minnhom għandu "zest" individwali tiegħu stess. Il-ġinġer tal-ġinġer huma miksija b'glaze b'pinzell, bl-applikazzjoni ta 'ċertu mudell, jew sempliċement idewwru għal kollox il-ħami.
Glaze għall-ġinġer tal-Milied
Ingredjenti:
- krema - oġġett wieħed;
- zokkor - oġġett 1;
- Zokkor tal-vaċer - għad-togħma;
- butir - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Biex tipprepara dan l-aqwa u Deliciously delicious glaze aħna pour zokkor fil-pan, ferragħ fil-krema tax-xaħam u mqiegħda fuq nar dgħajjef. Waqt li tħawwad b'mod kostanti, issajjar għal 15-il minuta, imbagħad poġġi biċċa żgħira ta 'butir krema u zokkor tal-vanilla fi prodott imħaxxen. Issa aħna nħallmu kollox sewwa, ħawwadh, saħħnu sakemm l-ingredjenti kollha jinħallu u neħħih min-nirien. Ħalli l-glaze jibred f'temperatura tal-kamra, imbagħad applika l-pinzell fuq il-ġinġer tal-ġinġer lest.
Ir-riċetta għall-glaze bajda għall-ġinġer
Ingredjenti:
- ilma mgħolli - 0,5 oġġetti;
- zokkor - 300 g.
Preparazzjoni
Ejja nqisu mod ieħor kif tipprepara glaze għall-ġinġer. Ix-zokkor jiġi maħlul fl-ilma, imsaħħan fuq nar dgħajjef sakemm il-kristalli jinħallu kompletament, u mbagħad inneħħuh fil-friġġ għal iffriżar għal madwar 30 minuta.
Kulur glaze għall-ġinġer
Ingredjenti:
- zokkor trab - 200 g;
- Meraq tal-ħaxix jew tal-frott - 4 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Nagħżlu meraq, skond il-kulur mixtieq: zunnarija, pitravi, spinaċi jew ċirasa, u ferra t-trab taz-zokkor fiha. Għaqqad sewwa l-massa li tirriżulta, poġġiha fil-friġġ u tmur għall-preparazzjoni tal-ħami.
Glaze tal-lumi
Ingredjenti:
- zokkor trab - 200 g;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma mgħolli - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Għat-trab ta 'zokkor, ferra l-meraq tal-lumi u l-ilma msaħħan. Aħna ħawwad sewwa sakemm it-taħlita ssir konsistenza omoġenja u tleqq. Aħna napplikaw il-glaze għall-ġinġer b'pinzell, jew sempliċiment inixxfu l-għaġina fuq nett.Sugar Glaze għall-ġinġer
Ingredjenti:
- zokkor - 250 g;
- ilma 125 ml.
Preparazzjoni
Ikkunsidra għażla oħra, kif tagħmel il-glaze għall-ġinġer. Ferra 'l-ilma fil-barmil, ferra' taz-zokkor, ħallat u poġġi nar żgħir. Ġib it-taħlita sakemm tagħli, neħħi r-ragħwa ffurmata sew, neħħiha mill-pjanċa u kessaħha sa madwar 80 grad. Imbagħad, jekk mixtieq, żid il-fwejjaħ.
Ħobż tal-ġinġer kbir glaze b'pinzell, u ġinġer tal-ġinġer żgħir aħna nnaqqsu f'porzjonijiet żgħar f'panza b'taħlita ta 'zokkor, ħawwad bil-mod b'kuċċarina, sabiex ikunu kompletament koperti b'ġulepp.
Wara dan, ferra l-kejkijiet fuq il-gradilja u nixxef fi 50 grad sakemm tidher qoxra tleqq, u tagħti l-prodotti sbieħ
Ċikkulata glaze riċetta għal ġinġer
Ingredjenti:
- ċikkulata skura - 100 g;
- butir - 40 g;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
Allura, aħna togħrok ċikkulata fuq il-gradilji, u mbagħad dewweb f'banju ta 'l-ilma jew microwave. Imbagħad aħna ngħaqqduha ma 'żejt kremi, ħawwad b'mod intensiv u daħħal l-ewwel l-isfar tal-isfar tal-lewn abjad, imbagħad immaljat fil-proteina tal-fowm. Ready glaze aħna kessaħ għal 30 minuta fil-friġġ, u mbagħad npoġġux fuq il- kejkijiet .