Soppa tal-fażola ħelu

Is-soppa ħelwa magħmula mill-fażola hija dixx oriġinali u pjuttost fit-togħma, li tista 'tiġi servita anki bħala deżerta. Ejja nsib kif issajjar u sorpriża lill-mistednin b'ħanut mhux tas-soltu.

Soppa ħelwa tal-ful mung

Ingredjenti:

• ilma mgħolli - 6 oġġetti;
• Fażola mung - 0,5 oġġetti;
• zokkor - 5 tbsp. mgħaref.

Preparazzjoni

Issa jgħidlek kif tħejji soppa ħelwa mill-fażola. Allura, nieħdu l-ewwel il-fażoli, aħsilhom, poġġihom f'tazzna u ferragħ għal 4 sigħat bl-ilma. Wara dan, poġġihom fuq il-fuklar, ferra z-zokkor fuq it-togħma u issajjar għal nar dgħajjef għal siegħa. Imbagħad neħħi bil-mod il-saucepan, berred u neħħi biex tibred fil-friġġ. Sussegwentement, ħallat sewwa d-dixx ippreparat u poġġih fil-pjanċi.

Soppa Kubana bil-fażola sewda

Il-fażola b'lottijiet suwed għandhom effett ta 'tisħin fuq il-ġisem u jtejbu l-enerġija tal-kliewi. F'din ir-riċetta tradizzjonali Kubana, it-togħma terran tal-fażola hija superbly supplimentata bin-nar tal-ġinġer u l-ħlewwa tal-patata.

Ingredjenti:

• Fażola mnixxfa sewda - 250 g;
• ilma - 1 l;
• patata ħelwa - biċċa 1;
• Weraq tal-weraq - 7 pcs .;
• għerq frisk tal-ġinġer - 7 tbsp. mgħaref;
• marġerina jew butir - 25 g;
• ħwawar;
• jogurt - għat-togħma;
• Ġobon frisk Franċiż - għal dekorazzjoni.

Preparazzjoni

Il-faqqiegħ imnixxef jixxarrab għal diversi sigħat f'ilma msaħħan. Imbagħad fużaha u ċċaqlaq il-fażola f'tazzna ta 'ilma nadif. Żid il-patata ħelwa mqaxxra, maqtugħa kubi żgħar, tarmi weraq tar-rand u mgħaffġa fuq l-irbit ġinġer frisk. Imbagħad ikopru d-dixxijiet b'għatu u għalli għal madwar siegħa, sakemm il-fażola tkun ratba biżżejjed, tferra 'l-ilma kif meħtieġ.

Wara dan, ħalli s-soppa toqgħod ftit, berred u kessaħ. Sussegwentement, aħna nixorbu għal ġo proċessur ta 'l-ikel, jew imsaħ bil-blender ta' l-immersjoni sakemm it-taħlita ssir omoġenja. Tista 'tħalli ftit fażoli sħaħ, imbagħad żidhom mal-puree soppa ħelwa biex iżżejjen id-dixx. Issa aħna għal darb'oħra ferra 'l-soppa ġo saucepan, poġġi biċċa krema butir jew marġerina.

Staġun id-dixx biex togħma bil-melħ u xi ħwawar oħra, għalli għal 10 minuti, u immedjatament poġġiha fuq il-mejda, u żżid ma 'kull platt ġobon frisk Franċiż u jogurt. U dak id-dixx tagħna sar iktar nutrittiv u nutrittiv, aħna nservu flimkien ma ' ross mgħolli mhux ipproċessat, imħallat fis-soppa. Aħna dekorazzjoni tas-soppa bsodaf tursin u strixxi ta 'patata helwa helwa.