Iż-żbib għandu ħafna karatteristiċi utli u huwa wżat ħafna fit-tisjir. Ejja nikkunsidraw miegħek ir-riċetti ta 'xi dixxijiet bil-żbib.
Riċetta ta 'porridge tar-ross bil-żbib
Ingredjenti:
- ross - 1,5 oġġetti;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 3 oġġetti;
- ħalib - 2,5 punti;
- żbib - 100 g;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fil-pan npoġġu ross, imla bl-ilma u sajjar fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad sakemm il-likwidu jiġi kompletament assorbit mill-croup. Imbagħad ferra ġo ħġieġ tal-ħalib, ferra 'z-zokkor u żid il- pasti . Aħna żid il-ħalib li fadal u sajjar sakemm lest sakemm ir-ross isir artab. Fil- porridge tar - ross lest żid ftit żejt u ħawwad sewwa.
Riċetta għall-cookies bil-żbib
Ingredjenti:
- żbib - 2 punti;
- dqiq - 3,5 punti;
- zokkor - 2 oġġetti;
- Butir - 220 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- kannella - 1,5 tsp.
- trab għall-ħami - 1 kuċċarina;
- soda tal-ikel - 1 kuċċarina;
- noċemuskata - pinch.
Preparazzjoni
Għarraq il-butir biz-zokkor u żid il-bajd. Ħallat separatament l-ingredjenti niexfa kollha u ferra 'l-bajd. Żbib mxarrba għal 5 minuti f'ilma jagħli, imnixxef u jintefħu fil-għaġina, waqt li tħawwad. Sussegwentement, aħna forma blalen żgħar u nfandruhom fuq il-parċmina. Imsaħ il-gallettini f'80 grad għal 10 minuti.
Ir-riċetta għall-pasti bil-pasti
Ingredjenti:
- ħalib - 250 ml;
- butir - 150 g;
- ħmira niexfa - 10 g;
- bajd - biċċa 1;
- vanillina - 10 g;
- zokkor - 5 tbsp. mgħaref;
- żbib - 100 g;
- dqiq - 500 g.
Preparazzjoni
Fil-ħalib sħun, ħoll il-ħmira niexfa biz-zokkor u poġġi l-kuċċarina għal 15-il minuta f'post sħun. Il-butir tal-krema jdub fl-iskutella u ħallieh jibred. Ħallat separatament il-bajda bil-vanillina, ferra t-taħlita għat-taħlita tal-ħalib, żid il-bajda u ferragħ fiż-żejt imkessaħ. Kollha taħlita bir-reqqa, gradwalment żid id-dqiq u ħallat għaġina ratba. Aħna tkopriha b'film u poġġih għal 2 sigħat f'post sħun.
U din id-darba aħna aħsel u soak sa l-żbib. Għolli l-għaġina sewwa, aħna naħduh u ħawwad il-żbib ippreparat. Imbagħad, fuq folja tal-ħami llubbikata biż-żejt veġetali, ippreżenta l-biċċiet tal-għaġina, qoxra b'xugaman u poġġihom f'post sħun. Imbagħad erta 'l-pasti f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 15-20 minuta.
Riċetta tal-ġobon tal-bqija bil-żbib
Ingredjenti:
- ġobon tal-birra - 1 kg;
- żbib - 200 g;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- dqiq - 200 g;
- zokkor - 200 g;
- vanillina;
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - għall-ħobż.
Preparazzjoni
Il-ġobon tal-kċejjen ħaxix ħażin biz-zokkor u l-vanillina, żid il-bajd u ħallat sew Imbagħad ferra d-dqiq u ġġib l-għaġina għall-omoġeneità. It-tuffieħ u l-pasti huma maħsula, ipproċessati u flieli fi kubi żgħar. Gradwalment aħna nintroduċu t-tuffieħ u l-pasti fl-għaġina, niffurmaw blalen żgħar bl-idejn tagħna, imsaħ fid-dqiq u fry minnhom fuq iż-żejt miż-żewġ naħat sa qoxra ruddy.