Il-qamħ saraċin u l-basal huma dixx mill-isbaħ li mhux biss se jissodisfaw il-ġuħ, iżda wkoll jagħtik sens ta 'xaba' għal żmien twil. Jista 'jkun imsajjar għal vegetarians, kif ukoll waqt is-sawm.
Riċetta għall-qamħ saraċin bil-basal
Ingredjenti:
- Buckwheat - oġġett 1;
- bozza - biċċa 1;
- butir - 20 g;
- ilma jagħli - 2 oġġetti;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ il-laned tal-ħafur u ttrasferih għall-ħadid fondut. Ċagħaq il-basal imqatta 'fin separatament bil-butir tal-krema u żid mal-qamħ saraċin. Imla l-ilma jagħli bil-wieqaf, poġġiha fuq in-nar, ħalliha tgħalliha, tkopriha b'għatu u sajjar għal 20 minuta qabel tisjir.
Buckwheat, moqli bil-basal
Ingredjenti:
- champignons frisk - 200 g;
- bozza - biċċa 1;
- ħwawar;
- Buckwheat - oġġett 1;
- ilma - 2 oġġetti;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Allura, aħna għażilna l- qamħ saraċin , naħsduh, nefaħ ilma kiesaħ, ħallih togħma u issajjar għal 20 minuta mill-mument tat-tgħolija taħt l-għatu. Il-faqqiegħ jiġi pproċessat, maqtugħ f'qatet u flimkien ma 'ċrieki mqatta' tal-basal, ngħaddu f'qalin għal madwar 7 minuti. Imbagħad aħna nfirxu l-qamħ saraċin lest għall-ħxejjex u fry kollox fis-sħana għolja għal 5 minuti. Buckwheat Delicious bil-faqqiegħ huwa lest!
Buckwheat bil-karrotti u l-basal
Ingredjenti:
- Buckwheat - oġġett 1;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 1 sinna;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- butir - 50 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Laħam tal-qamħ saraċin sakemm issajjar fl-ilma mielaħ. Il-ħxejjex jitnaddfu, il-karrotti maqtugħin fil-kubi u mqatta 'b'mod fin il-basal. Imbagħad aħna ngħadduhom fuq żejt veġetali għal kulur tad-deheb. Biex ix-xama 'lest aħna nfirdu l-qamħ saraċin, żid biċċa butir u sinna tat-tewm mqatta' b'mod fin. Ħallat sewwa kollox, għatti b'għatu u żommu n-nar għal 3 minuti.
Qamħ saraċin bil-basal fil-multivark
Ingredjenti:
- bozza - biċċa 1;
- butir;
- bajd mgħolli - 2 biċċiet;
- ħodor - għat-togħma;
- Buckwheat - oġġett 1;
- ilma - 2 oġġetti;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-basal jitnaddfu u jinqatgħu f'qameb tal-kubi. Issa fuq il-multivark aħna waqqafna l-mod "Multicore", waqqfu t-temperatura għal 160 grad, saħħan ftit żejt u ħalli l-basla għal madwar 5 minuti. Imbagħad ittrasferih fi skutella, billi żżid bajd imqatta 'fin u ħodor.
Fl-iskutella multivarki ferra l-qamħ saraċin u fry sa minuti tad-deheb 5. Wara dan, ferragħ fl-ilma, żid ħafif il-melħ għall-togħlija, ħawwad, neħħi r-ragħwa, għatti b'għatu u arta l-poriġ sakemm tkun lest. Fl-aħħar nett, żid it-taħlita tal-bajd tal-basal, ħallat u sservi l-qamħ saraċin mat-tabella.